책을 이런 분에게 추천합니다.미니멀 키친라이프를 시작하다 제1장 미니멀 밥상의 기본미니멀 밥상과 ‘최소한’ 정리도 간단해지는 미니멀 그릇 사용법무와 당근과 닭고기 육수 조림제2장 미니멀 밥상 레시피 조미료는 이것으로 충분해요케이스 1 싱글의 평일 식사 흰쌀밥과 밑반찬으로 만드는 간단 나물밥 맛있는 푸른 채소를 얹은 두유 탄탄면 일본풍 수프와 구운 주먹밥 리조또 케이스 2 싱글의 휴일 식사 카레루 없이 쉽게 만드는 두부 카레 덮밥 색이 예쁜 연어 영양밥 케이스 3 커플의 평일 식사 아삭아삭 무와 반건조 생선 오차츠케 비빔밥 스타일 돼지고기 생강구이 닭고기와 대파가 우러난 국물 찍어먹는 우동케이스 4 커플의 휴일 식사 오일정어리와 버섯 듬뿍 영양밥 달콤한 토마토소스를 뿌린 영양 가득 치킨미니멀 밑반찬 레시피 29- 양파, 무, 당근, 감자, 양배추, 푸른 채소, 우엉, 토마토, 버섯밑반찬을 만들어두면 매일의 요리가 미니멀해집니다육수를 우려보세요 양파 매실장아찌 조림 / 양파 수프 무채 간장볶음 홍고추를 넣은 무와 유부 조림 무 매실장아찌 무침 무와 벚꽃새우 볶음오키나와식 당근 볶음당근 라페당근과 명란젓 볶음당근 육수 절임 감자채 볶음 일본풍 감자샐러드 감자 포타주깨를 뿌린 감자와 참치볶음일본식 양배추 얼절이 / 코울슬로푸른 채소 으깬 두부무침 / 푸른 채소 참깨무침 / 푸른 채소 초간장조림우엉 조림 /우엉 마리네 방울토마토 벌꿀 마리네 / 방울토마토 소스 버섯 구이 절임 / 팽이버섯 조림버섯마리네 달걀조림 (니다마고) / 파래 달걀 소보로미니멀 한접시 요리 20- 달걀, 고기, 생선, 수프 메인은 한 접시 요리, 심플한 식탁이 좋아요?걀 요리두부와 시라스 달걀볶음 / 참치와 채 썬 양배추 달걀볶음 아보카도와 명란젓 달걀말이 / 낫또와 쪽파 달걀말이 고기 요리부드러운 일본식 삼겹살조림 달콤짭짤하게 조린 닭날개 튀김6파소금소스를 뿌린 닭촉촉하고 쫄깃쫄깃한 소금에 절인 돼지고기부드러운 닭고기 챠슈 돼지고기 마늘간장절임생선 요리창창야키풍 생연어와 양배추 생연어 김치볶음생연어 아쿠아 파짜생연어와 참마 일본된장 크림 조림수프브로콜리와 파르메산 치즈 수프 / 순무 수프무와 낫또를 넣은 김치국 / 완두순과 고등어를 넣은 하루사메 수프단호박과 토마토 일본된장 포타주 / 두무 콘 수프제3장 미니멀 요리로 대접하기남자친구와 집밥식탁에 요리 하나만 올린 가이세키 요리 스타일남자친구에게 대접하고 싶은 미니멀 식사국물 ? 밥 ? 전채 ? 회 ? 구이 ? 입가심 ? 디저트 여자친구 한 사람 초대요리올리브유로 황금빛 미니멀파스타알리오 올리오 직장동료들과 2차술안주도 간단해요. 미니멀한 ‘술 친구’ 간단 안주 3가지Talk 처음에는 불가능하다고 생각했던미니멀 밥상 레시피누마하타 나오키 × 시모죠 미오제4장 미니멀리스트의 키친 미니멀리스트의 아침 점심 저녁미니멀 키친라이프일하기 편하고 깔끔한 미니멀 키친미니멀 냉장고미니멀리스트 누마하타의 식탁미니멀 밥상 10계명