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보고서 요약서
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SUMMARY
Contents
목차
1. 연구개발과제의 개요 9
1-1. 硏究開發 目的 9
1-2. 硏究開發 必要性 9
1-3. 硏究開發 範圍 9
2. 국내외 기술개발 현황 13
3. 연구수행 내용 및 결과 16
4. 목표달성도 및 관련분야 기여도 19
4-1. 목표달성도 19
4-2. 관련분야 기여도 21
5. 연구결과의 활용계획 22
6. 연구과정에서 수집한 해외과학기술정보 23
1. 한국식품과학학회지발표(2003년 논문) 24
7. 연구개발 결과의 보안등급 25
8. 국가과학기술종합정보 25
9. 연구개발과제 수행에 따른 연구실 등의 안전조치 이행실적 26
10. 연구개발과제의 대표적 연구실적 26
11. 기타사항 26
12. 참고문헌 27
[별첨 1] 연구개발보고서 초록 28
〈별첨〉 자체평가의견서[내용없음] 7