머리글추천의 글1부 거저 된다면 그건 장사가 아니다01 ‘알고 싶어요’02 돈을 쓸어 담은 죄, 그래서 쫓겨나다03 돌아가는 길이 더 빠른 길04 삼겹살에 꿀을 발랐나요?05 A+++ 등급만을 고집하는 우둔함06 신선한 야채는 무조건 현금 구매07 정성을 담은 김장김치 1,200포기08 어깨에 힘이 들어간 사장09 주방장에게 휘둘리면 끝10 손님, 삼겹살에 참이슬 드릴까요?11 손님, 더 드릴까요?12 서비스 하나에 단골이 늘어난다13 당신은 사업가가 맞습니까?14 동네 주민은 다 나의 잠재 고객15 엔도르핀 넘쳐나는 사장님16 안녕하세요, 본설렁탕입니다 17 임계점을 극복하라2부 ?마음을 얻으면 돈이 보인다01 상추를 내 얼굴에 집어던진 남편02 마음을 얻어 낸 편지 한 장03 매출 향상 기여금을 아시나요?04 믿고 맡기면 생기는 일05 상추 속의 애벌레가 도망간 사연06 만남에 신의를 더하면 끈끈한 인연07 가족과 같은 우리 직원들08 직원을 살리고 가게를 살리는 말09 벤츠 타면서 월급은 왜 늦게 줘요?10 직원이 매출을 좌우한다11 화가 잔뜩 난 손님 12 혼밥족에 대한 배려13 블랙 컨슈머의 불편한 진실(1)14 블랙 컨슈머의 불편한 진실(2)15 우리 동네 나눔 챌린지3부 코로나와의 공존을 꿈꾸며01 코로나 시국에 카페를 창업하다02 바이러스와의 공존을 선언하며03 많이 팔리는 음식이 좋은 음식이다04 소통할 줄 아는 가게가 성공한다05 스마트한 매장으로 변신이 답이다06 매출의 상승은 고객의 재방문에 있다07 손님에게 아끼지 말아야 한다08 문제의 원인은 나에게 있다09 이제는 ESG 경영이다10 위험요인을 줄여라11 1인 시대, 틈새시장을 주목해라4부 내 이름을 찾는 여정01 12살의 추억과 나의 어머니02 남편과의 만남 그리고 사랑03 생사고락의 동반자, 시어머니04 삶은 언제나 선택의 갈림길에 있다05 연애는 이런 사람과 해야지06 웃는 얼굴에 침 뱉으랴07 틀린 것이 아니라 다른 것이다5부 동네에 남아도는 아줌마의 대변신01 진일보를 위한 최고의 순간02 ?죽기 살기로 하면 실패하고, 죽기로 하면 성공한다03 배움에 한계는 없다04 꿈을 향해 달려 나가는 사람들에게05 삶에 있어 중요한 것이란06 불행을 지렛대 삼아 튀어 오르다07 나를 미러링해 보기08 끊임없이 가치를 부여하며 사는 삶맺음말