1부 라틴 사람들, 라틴 하루들‘오, 오, 오, 오빤 쿠바 스타일!’: 즐거운 혁명의 나라 쿠바를 생각한다 _손호철콜럼버스 항해에 담긴 음식과 음식문화 _정승희라틴아메리카, 커피를 탐하다 _최상기멕시코 역사로 맛보는 타코 _박수경당신이 모르는 살사 이야기 _김혜진영혼의 형제들을 찾아서: 아루아코 부족의 삶과 철학 _국선아이방인 예술가의 낯익은 라틴아메리카 _최한솔(쇼비)좌충우돌 페루 탐험기 _김병선(꼬미꼬)엘살바도르 개발협력 현장 이야기 _윤지은2부 문화 읽기 배경 알기콜럼버스의 신대륙 발견은 거짓말이다 _송기도나스카, 잃어버렸던 문명의 귀환 _정혜주안데스 원주민의 세계관과 자연의 권리: 자연과의 조화와 공존 _김윤경호르헤 루이스 보르헤스 :현대 사회를 어떻게 바꾸었을까? _송병선국민 스포츠 야구와 쿠바인의 정체성 _박구병쿠바 아바나에서 보는 무데하르 건축양식 _장수환‘미래의 나라’ 브라질을 보는 두 개의 시선: 유토피아와 디스토피아 _정재민파란 아마존 _이미정