Intro소금이 제일 중요해요리가 만만해지는 만능 소스 쓰임 좋은 살림 도구Part 1 Daily Quick & Easy 매일매일 쉽고 빠르게 해먹기우리 가족의 맛 찾기두 가지 된장 섞어서, 시금치된장국인사동 그 집처럼, 된장비빔밥“다이아나, 〈냉장고를 부탁해〉에 나가봐”음식 하기 싫은 날, 명란백알탕 음식은 깔끔하게 고추기름이 포인트, 순두부찌개 두부를 메인 요리처럼완두콩 얹은 두부조림케이크 같은 두부김치레몬에 담은 연두부즉석 반찬을 만들어요일본 아주머니에게 배운, 브로콜리참깨무침 두드리면 향이 강해지는, 오이탕탕이Part 2 One Prep Many Dishes 한 가지 재료로, 여러 가지 만들기재료 하나로, 둘 셋 네 가지 만들기콩나물 두 봉지 = 콩나물밥 + 콩나물무침 + 콩나물국콩나물밥콩나물무침콩나물국김치찜 한 냄비 = 김치찌개 + 김치등갈비찜 김치찜로스트 치킨 한 마리로 할 수 있는 것로스트 치킨 한 마리 = 스테이크 + 샐러드 + 샌드위치 + 수프닭다리스테이크치킨샐러드치킨샌드위치치킨수프닭 한 마리 = 닭곰탕 + 채소수프 + 닭죽 닭곰탕닭 육수 베이스로, 채소수프닭다리 얹은 닭죽Part 3 Short Cuts 나의 특기, 시판 제품으로 근사하게덜 들이고 맛있게 먹고 싶다버섯수프로, 버섯크림파스타두유면과 연두부로, 콩국수 월남쌈보다 간편한, 포두부채소말이옥수수를 좋아해두 가지 캔 옥수수로, 콘푸딩추억의 옥수수찐빵 맛, 옥수수머핀캔 수정과로, 수정과젤리Part 4 Signature Recipes 그들로부터 이어온 소중한 음식스타일 다른 두 분이 알려준 것아스파라거스를 곁들인 전복자꾸 집어 먹게 되는, 생강 간장 소스 닭봉튀김“할머니! 알려주신 백김치 맛있게 먹고 있어요”할머니 레시피를 간단히, 백김치지인들에게 배운 보물 같은 레시피 깨끗하고 깊은 전통의 맛, 배동치미 꽃순이 언니의 개성식 닭국새우 가루 넣은 호박전크래커로 만드는 레몬치즈케이크출장길에, 여행 가서 먹었던 음식을 해보다일본 식당에서 힌트 얻은, 김치보따리액젓 드레싱, 알배추과일샐러드Part 5 My Favorites 특별한 날, 챙겨 만드는 음식들새우라면 다 괜찮아집들이 선물로도 최고, 새우말이냉채냉동 새우로, 새우파스타최애 외식 메뉴의 재현, 등갈비찜치파오를 입고 만두 빚던 부인들여름에는, 호박만두스크램블드에그를 넣은, 폭신한 새우만두김치 대신 양배추 넣은, 고기군만두대학생 시절 먹었던, 크림치즈만두가족 행사, 손님 오는 날 주문 들어오는 메뉴주문 1순위, 갈비찜 고기 먹을 때, 새콤달콤 오징어오이무침생신날이면, 쇠고기뭇국알고 보면 간단한, 떡국Part 6 Something Special 메인이 되는 일품요리 내 요리의 흑역사, 김치와 잡채 가을의 맛, 우엉잡채옛날식 불고기외국 손님 오실 때, 너비아니시행착오 끝에 찾아낸, 보쌈과 쌈장 냉장고에서 생선 말리기 생강 간장 소스 가자미구이 센불로 볶아 마무리하는, 제육볶음Part 7 My Staples 든든한 밑반찬2~3주간 반찬 걱정이 사라진다 찜기에 쪄서 매끈한, 반숙달걀장 쫀득쫀득하고 진한 맛, 연근조림 살캉살캉 땅콩조림마늘 안 넣은 멸치볶음어린 시절 최애 반찬, 장조림양념장 숙성해서 만드는, 진미채 봄, 여름, 가을, 겨울 채소장아찌를 만든다 각종 장아찌일석이조, 통마늘장아찌 마늘채, 생강채 넣은 깻잎장아찌Part 8 Very Very Easy Kimchi 같은 양념으로 만드는 김치마흔, 태어나서 처음으로 김장을 경험하다채수 넣고 담그는 배추김치 무 맛있을 때, 깍두기양념에 버무리면 끝, 파김치 만능 양념으로 모든 김치를 만들다씨를 제거하고 버무리는 오이김치양식 먹을 때, 그린토마토김치여름에는 더 쉽게, 양배추김치Part 9 Enjoy Your Weekend 주말을 위한 한 그릇 음식씹는 맛이 좋아 스팸을 포크로 눌러서, 깍두기볶음밥아삭아삭 사과가 씹히는, 사과카레라이스카레라이스보다 묽게, 카레우동빵가루에 치즈 가루 섞어서, 돈가스시판 소스와 케첩을 섞어서, 햄버그스테이크기름에 볶아서, 궁중떡볶이시아버지께서 좋아하시던 타코Part 10 Something Sweets 선물이 되는 디저트와 티테이블에 올리면 디저트, 포장하면 음식 선물차 만들기작년에 담근 유자차로, 유자셔벗막상 해보면 쉬운, 수정과자몽 과육만 발라서, 자몽화채나의 사소한 수집품나의 팬트리Index