바나나 튀김 7태국풍 닭고기 전골, 태국풍 지라시즈시, 그린파파야 샐러드 12태국풍 소면과 미얀마 샐러드 22〈심야식당〉의 돈지루와 따뜻한 채소(두부 마요네즈를 곁들여) 28토마토 카르보나라와 민트 쇼콜라 35태국풍 꼬치구이와 찰밥, 당근 크레이프 49약간 큰 식빵과 매우 사치스러운 돈가스덮밥 56교토의 맛있는 것 62교토다움과 매점 과자 69처음부터 끝까지 즐거웠던 한국 76봄의 미각 83‘하나뿐인’ 요리 90가라쓰쿤치의 손님 접대 105긴타로 사탕과 바르셀로나 사탕 110와카야마 에키벤과 숙소에서 먹는 밥 117채소절임 이모저모 126맛국물의 세계 134가마쿠라, 잔멸치, 영화 현장 145맛있는 한국 이야기 156주먹밥 167‘식食’에 관한 책 174매실 식초 184슈퍼마켓 191에필로그 199