[표지] 1
자체연구개발과제 최종보고서 2
국문 요약문 3
Summary 4
목차 5
I.연구개발과제 연구결과 6
제1장 연구개발과제의 개요 6
제1절 연구개발과제의 목표 6
제2절 연구개발과제의 필요성 6
제2장 연구개발과제의 국내·외 연구개발 현황 13
제1절 갈릭산(보이차추출물) 13
제2절 클로로겐산(그린커피빈추출물) 16
제3절 자일로올리고당(자일로올리고당) 19
제4절 3-카렌, 리모넨, 테르피놀렌(솔잎증류농축액) 23
제3장 연구개발과제의 연구수행 내용 및 결과 25
제1절 갈릭산(보이차추출물) 25
제2절 클로로겐산(그린커피빈추출물) 38
제3절 자일로올리고당(자일로올리고당) 52
제4절 3-카렌·리모넨·테르피놀렌(솔잎증류농축액) 67
제5절 시험법(안)마련 79
제4장 연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론 90
제5장 연구개발과제의 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 92
제1절 연구개발과제의 목표달성도 92
제2절 연구개발과제의 관련분야에의 기여도 93
제6장 연구개발과제의 연구개발 결과 활용계획 94
제1절 활용성과 94
제2절 활용계획 94
제7장 참고문헌 96
제8장 첨부서류 : 건강기능식품 지표성분 표준화 시험법 실무 해설서 100
I. 지표성분 표준화 시험법 실무 해설서 목적 108
II. 갈릭산·카페인 동시분석 109
III. 클로로겐산·카페인 동시분석 119
IV. 자일로올리고당 127
V. 3-카렌·리모넨·테르피놀렌 동시분석 141
[뒷표지] 151