펴내는글Part1. 건강에 좋은 산약초 66가지가회톱감국강황개똥쑥개미취갯기름나물고본고삼구릿대구절초까마중꿀풀단삼댑싸리더위지기도꼬마리도라지둥굴레마타리맥문동맨드라미바디나물바위취반지련(창골무꽃)백선벌사상자범부채봉선화부들삼백초삼지구엽초석창포속썩은풀(황금)쇠무릎애기똥풀약모밀엉겅퀴용담우엉으아리이질풀익모초인삼작약장구채절굿대접시꽃제비꽃조뱡이쥐오줌풀지치지황질경이질경이택사짚신나물참나리참당귀천문동칡큰조롱(은조롱)털진득찰패랭이꽃하늘타리할미꽃황기회향Part2. 건강에 좋은 향신료 57가지개자(갓)계피(시나몬)고추고추냉이(와사비)넛메그(육두구)라벤더라임레몬레몬그라스레몬밤레몬버베나로즈마리로켓(루콜라, 아루굴라)루마늘마리골드(금잔화)미나리바닐라바질박하배초향보리지부추샤프란산초생강서양고추냉이(겨자무)세이버리세이지셀러리소럴(수영)소엽(차즈기)스타아니스(팔각회향)스피아민트양파양하얘로(서양톱풀)오레가노월계수유자재스민진피참깨치자치커리카더몬(소두구)캐러웨이캐모마일커리플랜트케이퍼코리앤더(고수)클로브(정향)타임파파슬리호로파(페뉴그리크)후추참고문헌찾아보기