발간사프롤로그1부 전통과 유산한국경제 성장기를 이끈 부산, 창업기업의 유산과 정신 - 경성대학교 도시계획학과 강동진 교수철학이 있는 도시, 영혼이 있는 기업을 찾아서 - 국립해양박물관 김태만 전 관장푸드테크 명인들의 장인정신과 부산 외식산업의 미래 - 부산로컬푸드랩 박상현 이사장2부 혁신과 전환미래산업을 이끌, 꿈의 이차전지 - 금양 장석영 부회장표면처리 전문 스마트팩토리의 선두주자 - 동아플레이팅 이오선 대표이사친환경으로 열어가는 내일 - 파나시아그룹 이수태 회장부산 신발산업 부활의 리더 - 슈올즈 이청근 대표이사3부 새로운 미래세계 최고 바리스타의 열정 - 모모스커피 전주연 공동 대표차세대를 선도할 전력반도체 - 제엠제코 최윤화 대표이사차별 없는 세상을 향한 도전 - 브이드림 김민지 대표이사일상 속, 더 나은 삶을 위한 혁신 - 소셜빈 김학수 대표이사에필로그 아테네포럼 수강생 후기