[표지] 1
용역연구개발과제 최종보고서 제출문 2
제출문 3
목차 4
I. 총괄연구개발과제 요약문 7
1. 국문 요약문 7
2. Summary 10
II. 총괄연구개발과제 연구결과 13
제1장 총괄연구개발과제의 목적 및 필요성 13
1. 총괄연구개발과제의 목표 13
2. 총괄연구개발과제의 목표달성도 19
3. 총괄국내·외 기술개발 현황 21
4. 총괄연구개발과정에서 수집한 국외과학기술정보 32
제2장 총괄연구개발과제의 연구내용 및 방법 32
1. 연구내용 32
2. 연구 방법 34
제3장 총괄연구개발과제의 최종결과 및 고찰 37
1. 1차연도 37
2. 2차연도 88
제4장 총괄연구개발과제의 연구성과 148
제1절 총괄활용성과 148
제2절 총괄활용계획 154
제5장 총괄주요연구 변경사항 155
1. RFP 이외 도출 사항 155
제6장 총괄첨부서류 157
1. 식품의약품안전처 「식품첨가물 기준 및 규격」 고시 제 2022-55호 157
2. 식품의약품안전처 「식품첨가물 기준 및 규격」 고시 진행 중 157
3. 포스터 발표 158
III. 제(1)세부연구개발과제 연구결과 163
제1장 제(1)세부 연구개발과제 요약문 163
제2장 세부연구개발과제의 연구목적 166
1. 세부연구개발과제의 목적 166
2. 세부연구개발과제의 목표달성도 171
제3장 세부연구개발과제의 내용 및 방법 173
1. 연구 내용 173
2. 연구 방법 174
제4장 세부연구개발과제의 결과 및 고찰 176
1. 1차연도 176
2. 2차연도 274
가. 연구결과 274
제5장 세부참고문헌 458
IV. 제2세부연구개발과제 연구결과 461
제1장 제2세부 연구개발과제 요약문 461
제2장 세부연구개발과제의 연구목적 464
1. 세부연구개발과제의 목적 464
2. 세부연구개발과제의 목표달성도 469
제3장 세부연구개발과제의 내용 및 방법 471
1. 연구 내용 471
2. 연구 방법 472
제4장 세부연구개발과제의 결과 및 고찰 474
1. 1차연도 474
2. 2차연도 552
제5장 세부참고문헌 660
[뒷표지] 662