옮긴이 머리말 3지은이 머리말 5표기법과 일러두기 12제1장 화학반응공학 개관 19제1부 이상 반응기에서의 균질계 반응 29제2장 균질계 반응속도론 31제3장 회분 반응기 자료의 해석 55제4장 반응기 설계 개론 97제5장 단일 반응 이상 반응기 105제6장 단일 반응 설계 133제7장 병렬 반응 설계 163제8장 복합 반응 설계 181제9장 온도와 압력의 영향 215제10장 올바른 반응기 선택 247제2부 흐름 유형, 접촉 및 비이상적 흐름 261제11장 비이상적 흐름의 기초 263제12장 구획모델 287제13장 분산모델 297제14장 직렬탱크모델 325제15장 층류 흐름의 대류모델 343제16장 혼합의 빠름, 분리 및 RTD 355제3부 고체에 의한 촉매 반응 371제17장 불균질계 반응 - 개요 373제18장 고체 촉매 반응 379제19장 충전층 촉매 반응기 427제20장 다양한 분산 고체 촉매 반응기 및 유동층 반응기 445제21장 촉매의 불활성화 471제22장 고체 촉매상에서 기-액 반응: 살수층 반응기, 슬러리 반응기, 삼상 유동층 반응기 497제4부 비촉매 시스템 517제23장 유체-유체 반응: 속도론 519제24장 유체-유체 반응기: 설계 535제25장 유체-입자 반응: 속도론 559제26장 유체-입자 반응기: 설계 581제5부 생물화학 반응 시스템 599제27장 효소 발효 601제28장 미생물 발효의 개요와 전반적인 상황 613제29장 기질 제한 미생물 발효 621제30장 생성물 제한 미생물 발효 635부록 645찾아보기 653