머리말 | 4

제1장 촉매란 무엇인가 ?
촉매가 제1차 세계대전을 일으켰을까? | 11
자연계 질소의 순환과 촉매 | 12
촉매는 화학반응의 중매꾼 | 13
백금회로는 왜 따뜻한가? | 15
수소를 태운다 - 연료전지 | 18
어떤 것이 촉매가 될까? | 24
촉매의 작용 | 26

제2장 화합물의 합성 -촉매의 발견과 응용-
술빚기(주조) | 33
세균과 촉매 - 산화반응 | 34
알코올 화학 | 37
마가린과 양초와 휘발유 - 수소화 반응 | 40
공기로부터 빵을 만든다 - 공중질소의 이용 | 48
화학섬유와 합성수지 - 중합반응 | 50
화학 합성원료 전환의 성패는 새로운 촉매의 개발에 달려 있다 | 57
연금술과 촉매 | 61

제3장 에너지의 위기와 환경문제 그리고 촉매
자원절약, 에너지 절약의 문제 | 65
환경 문제와 촉매 | 69
자원과 에너지의 절약 | 70
이용되지 않고 있는 에너지의 개발 | 77
이용되지 않고 있는 자원의 개발 | 90
배기와 폐수의 정화 | 95


제4장 생명과 촉매
지구의 화학진화 | 111
광학활성물질 | 122
효소의 고정화 | 125
대사와 증식 | 128
백금착체와 제암작용 | 133

제5장 촉매의 기구를 밝힌다 (1)
반응탑에는 왜 여러가지 종류가 있는가? | 141
촉매의 분류 | 146
검은 상자 속의 알맹이를 밝혀낸다 | 155
촉매는 어떻게 화학반응을 촉진하는가? | 157

제6장 촉매의 기구를 밝힌다 (2)
촉매작용과 흡착 | 169
흡착입자 운동의 직접 관찰 | 175
일어 나기 쉬운 반응과 까다로운 반응 | 178
꼼꼼한 터널꾼 | 181
배위와 촉매작용 | 183
동위 원소로서 표지를 한다 | 193

제7장 촉매의 장래 -진단과 설계-
광촉매 반응 | 203
고체산ㆍ염기촉매 | 211
균일촉매와 불균일촉매의 접점 | 219
모델효소 | 228

주석 | 231
후기 | 251
옮긴이의 말 | 254