일문목차
はじめに=3
序章 小規模自治体の被災と産業復興 / 関満博=14
一. 南三陸町の輪郭と被災の状況=16
二. 三陸リアス式海岸の「小さなまち」の復興=21
第1章 南三陸町の産業経済と被災, 復興 / 関満博=26
一. 南三陸町の産業経済の輪郭=26
(1) 宮城県における南三陸町の位置=27
(2) 漁業と水産加工業が「いのちの産業」=30
二. 地域産業の被災と復旧·復興=38
(1) コンビニ, ミニスーパー, 仮設商店街を展開=39
(2) 新たな産業拠点を形成する志津川商工団地=40
(3) 漁業と水産加工業の状況=42
(4) 南三陸の新たな産業化に向けて=44
第2章 基幹産業の漁業の被災と復興 / 関満博=46
一. 南三陸漁業の特質=47
(1) 宮城県漁業の特色=48
(2) 南三陸の漁業=50
二. 漁協の状況と対応=55
(1) 被災後, 新たな方向に向かう漁協(宮城県漁業協同組合志津川支所)=55
(2) ワカメに向かう独立性の強い漁師たち(宮城県漁業協同組合歌津支所)=59
三. 漁業者の新たな取り組み=63
(1) 養殖漁業から, ブルーツーリズムに向かう若者(金比羅丸)=64
(2) 養殖漁業と漁業体験, 民泊に向かう(村岡賢一氏)=67
(3) ギンザケで成功している漁師(安部三代治氏)=72
四. ブランド化とブルーツーリズムの課題=76
第3章 水産加工業の被災, 復旧·復興 / 関満博=82
一. 水産加工業の輪郭と被災の状況=83
(1) 南三陸水産加工業の発展構造=84
(2) 南三陸水産加工業の被災とその後=88
二. 被災した中小水産加工業の復活=90
(1) 資産の九五%を流失し, 再建に向かう(カネキ吉田商店)=91
(2) 被災して最初に新築再建に向かう(及新)=96
(3) 水産加工, 小売, 飲食に幅広く展開(ヤマウチ/YOIM)=100
(4) 債務買上げ, 工場再開, 仮設店舗, 移動販売に従事(マルセン食品)=103
(4) 地域の若きリーダーとして多方面の展開(マルアラ及川商店)=107
三. 津波被災を免れた水産加工企業=112
(1) 三陸の有力海苔加工業として展開(渡辺海苔店)=112
(2) 早期に事業を再開する(阿部長商店南三陸食品)=116
四. 成長産業としての水産加工業=120
第4章 農業周辺の新たな動き / 松永桂子=125
一. 農林業の輪郭と被災の状況=126
(1) 東日本大震災による農業の被災状況=127
(2) 南三陸町の農林業=130
(3) 広域農協と南三陸農業(南三陸農業協同組合)=132
(4) 木造住宅用材に関心(南三陸森林組合)=136
二. 六次産業化の取り組み=139
(1) 震災後に農産物直売所を設置(みなさん館)=140
(2) 女性たちが新たな加工品づくりに向かう(ぬくもり工房)=143
三. 中山間地域の農林畜産業=147
(1) 付加価値を高めて独自に販路開拓(輪菊栽培·後藤敏氏)=147
(2) 春告げ野菜と畜産の複合経営(菅原俊光氏)=150
(3) 震災を乗り越える肥育農家(肥育牛·佐藤治春氏)=152
四. 中山間地域農業の展望と可能性=155
第5章 南三陸のモノづくり系企業の状況 / 関満博=159
一. モノづくり系企業の輪郭と被災の状況=160
(1) 水産加工業集積と関連産業の未発達=161
(2) モノづくり系企業の被災の状況=163
二. 被災したモノづくり系企業=164
(1) 根こそぎさらわれたが, 再建に向かう(志津川造船鉄工所)=165
(2) 被災から復活を契機に世代交替(佐藤鉄工所)=168
(3) 被災後, 電子部品に加えファッション·バッグに展開(アストロ·テック)=173
三. 被災を免れたモノづくり系企業=178
(1) 商工団地隣の鋼構造物工事業者(高橋工業)=178
(2) 高臺で被災を免れた南三陸唯一の機械系企業(志津川オリエント工業)=183
四. 誘致, 育成により多様性形成の課題=187
(1) 水産業コンプレックスの形成=188
(2) 多様性に富んだ産業の育成=190
第6章 津波被災地域の「仮設商店街」の取り組みと行方 / 松永桂子=194
一. 仮設商店街の成り立ち=195
(1) 震災から半年~一年後に設置=195
(2) 南三陸町の二つの仮設商店街=197
二. 観光·交流拠点を意識した「南三陸さんさん商店街」=200
(1) 南三陸さんさん商店街の形成=200
(2) さんさん商店街を引っ張る存在(及善蒲鉾店)=204
(3) 「食」で南三陸を盛り立てる(志のや)=206
(4) すぐに立ち上がった衣料品店(わたや)=208
三. 被災者の生活支援を意識した「伊里前福幸商店街」=210
(1) 伊里前福幸商店街の形成=210
(2) 移動販売を手がける(マルタケ大衆ストア)=214
四. 復興まちづくりにおける商店街の役割=215
第7章 生活支援産業の再開の現状と課題 / 関満博=219
一. 自力で再開する商店, 飲食業, サービス業=220
(1) 元船乗りが, 志津川で早早と再開(おおもり食堂)=221
(2) 早期に立ち上がった自動車販売, 整備業(志津川マツダ)=225
(3) 被災地にロールケーキで「希望」を(パティスリーくりこ)=228
二. 条件不利地域の移動販売とネット販売=231
(1) 評判の和食屋の若い店主が移動販売に従事(食樂しお彩)=231
(2) 帰郷した若者がネット通販(南三陸deお買い物)=235
三. 復興に向かう被災地の生活支援産業=238
第8章 観光·交流·学びの新たな展開 / 松永桂子=241
一. 観光·交流事業の輪郭と被災の状況=242
(1) 南三陸町の観光·交流事業の特徴=242
(2) 観光·交流拠点の被災と復興=244
(3) 南三陸町を新たな学びの場に(南三陸町産業振興課商工業観光振興係, 南三陸町観光協会)=247
二. 地域を軸にした交流活動と仕事づくり=250
(1) 入谷地区の公民館活動(南三陸復興ダコの会·入谷YES工房, いりやど)=250
(2) 廃校を活用した交流事業(さんさん館)=254
三. 避難所となった宿泊施設=257
(1) 立ち直った大型観光ホテル(南三陸ホテル観洋)=257
四. 「語り」を観光資源に=261
(1) 震災の語り部(後藤一磨氏)=262
(2) 契約講による地域活動と交流事業(すばらしい歌津をつくる協議会·小野寺寛氏)=265
五. 復興の要素として重要な観光·交流事業=267
終章 小さな「まち」の産業復興 / 松永桂子=270
一. 「小さな産業」を育む=271
二. 「小さな自治」のちから=275
協力いただいた方方=282