표제지
목차
푸드테크 산업 발전방안(요약) 2
Ⅰ. 추진 배경 11
Ⅱ. 푸드테크 산업 현황 12
1. 개념 및 범위 12
2. 국내ㆍ외 시장규모 14
3. 해외 푸드테크 정책 및 산업 동향 15
4. 국내 푸드테크 산업 진단 16
Ⅲ. 정책 대응방향 19
Ⅳ. 비전 및 추진전략 20
Ⅴ. 세부 추진과제 21
1. 푸드테크 산업을 선도할 혁신기업 육성 21
2. 푸드테크 산업 저변 확대 25
3. 푸드테크 산업의 성장기반 마련 27
4. 추진체계 구축 31
Ⅵ. 기대효과 32
[붙임] 과제별 추진일정 33