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목차
I. 재배 일반 3
식물학적 분류 및 생육특성 3
이용 및 식품영양학적 특성 7
II. 곰취 재배기술 8
재배 특성 8
자생지 환경 및 재배생리 8
재배 기술 9
번식 11
재배지 조성 및 관리 12
시비 17
병해충 방제 18
수확 및 출하 19
판권기 20