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목차

I. 식료품 소비지출의 변화 4

II. 장류의 가계 구입행태 특성 6

1. 가구 속성별 구입 특성 6

2. 구입 시기 13

3. 구입 장소 15

4. 구입액과 구입량 17

5. 구입 단가 19

III. 고가 장류 구입 특성 23

IV. 요약 및 결론 25

부록 27

판권기 48

[뒷표지] 49