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1 .
- 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제28권 제3호 통권 제129호 (2012년 6월), pp.275-283
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2012.06.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
2 .
- 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제28권 제1호 통권 제127호 (2012년 2월), pp.51-55
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2012.02.28
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
3 .
- 수록정보 : 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean society of food science and nutrition. 제41권 제6호 (2012년 6월), pp.782-789
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2012.06.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
4 .
- 수록정보 : 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean society of food science and nutrition. 제41권 제11호 (2012년 11월), pp.1540-1545
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2012.11.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
5 .
- 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제28권 제4호 통권 제130호 (2012년 8월), pp.375-382
- 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2012.08.31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
6 .
- 수록정보 : 한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean society of food science and nutrition. 제40권 제11호 (2011년 11월), pp.1537-1543
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2011.11.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
7 .
- 수록정보 : 한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation. 제18권 제3호 (2011년 6월), pp.407-413
- 발행사항 : 대구 : 한국식품저장유통학회, 2011.06.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
8 .
- 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제39권 제10호 (2010년 10월), pp.1452-1458
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2010.10.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
9 .
- 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제39권 제3호 (2010년 3월), pp.369-375
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2010.03.31
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
10 .
- 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제38권 제9호 (2009년 9월), pp.1167-1173
- 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2009.09.30
- 자료이용 :
- 서울관정기간행물실(524호)
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