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일반도서
푸드스타일링 실무 = Food styling practice
김진숙, 김효연, 유한나 공저

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2023
  • 청구기호 : 642 -23-1
  • 자료이용 :

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E-BOOK

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2023
  • 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
  • 별치기호 : e-Book
  • 자료이용 :
    • 서울관

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일반도서
(카페부터 레스토랑까지 따라 하기 쉬운) 외식창업 = Foodservice business
지은이: 김진숙, 김진성, 허정, 김명희, 김하윤, 김문호, 조원영, 김양숙

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2022
  • 청구기호 : 647.95068 -22-24
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황

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학위논문

  • 발행사항 : 수원 : 경기대학교 관광전문대학원, 2016.8
  • 청구기호 : TD 647.95 -16-108
  • 학위구분 : 학위논문(박사)
  • 자료이용 : 전자자료

5 .

국내기사

  • 수록정보 : 산업혁신연구 = The journal of industrial innovation. 제41권 제2호 (2025년 6월), p. 311-321
  • 발행사항 : 부산 : 경성대학교 산업개발연구소, 2025. 6. 30
  • 자료이용 :
    • 전자자료

6 .

E-BOOK
(이해하기 쉬운) 호텔외식경영 [전자자료] = Hotel foodservice management
지은이: 김진성, 허정, 김진숙, 김명희, 이준열, 조원영

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2022
  • 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
  • 별치기호 : e-Book
  • 자료이용 :
    • 서울관

7 .

일반도서
(이해하기 쉬운) 호텔외식경영 = Hotel foodservice management
지은이: 김진성, 허정, 김진숙, 김명희, 이준열, 조원영

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2022
  • 청구기호 : 647.95068 -22-11
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
    • 부산관 서고(열람신청 후 2층 주제자료실) 이용현황

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국내기사

  • 수록정보 : 외식경영연구. 제21권 제4호 통권 제86호 (2018. 8), p.125-141
  • 발행사항 : 수원 : 한국외식경영학회, 2018.08.30
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

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