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1 .

E-BOOK
(알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP [전자자료]
홍완수, 윤지영, 최은희, 이경은, 배현주 공저

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2023
  • 청구기호 : 전자형태로만 열람 가능함
  • 별치기호 : e-Book
  • 자료이용 :
    • 서울관
(알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP [전자자료]

2 .

일반도서
(알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP
홍완수, 윤지영, 최은희, 이경은, 배현주 공저

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2023
  • 청구기호 : 363.192 -23-16
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황
(알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP목차 (알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP저자프로필
(알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP

3 .

일반도서
(알기 쉬운) 외식위생관리와 HACCP
홍완수, 윤지영, 최은희, 이경은, 배현주 공저

  • 발행사항 : 파주 : 백산출판사, 2018
  • 청구기호 : 363.192 -18-28
  • 자료이용 :
    • 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용현황

4 .

국내기사

  • 수록정보 : 대한영양사협회 학술지 = Journal of the Korean dietetic association. 제20권 제4호 (2014년 11월), pp.306-319
  • 발행사항 : 서울 : 대한영양사협회, 2014.11.02
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
꽃게 가공식품 이용실태 및 개발 요구도 조사초록 꽃게 가공식품 이용실태 및 개발 요구도 조사권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

5 .

국내기사

  • 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제29권 제6호 통권 제138호 (2013년 12월), pp.637-645
  • 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2013.12.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
사회적 기업 형 카페 선택속성의 중요도 및 수행도 분석권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

6 .

국내기사

  • 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제29권 제5호 통권 제137호 (2013년 10월), pp.617-624
  • 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2013.10.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
식생활 라이프스타일에 따른 한식당 만족도 : 일본인과 중국인 중심으로권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

7 .

국내기사

  • 수록정보 : 호텔경영학연구 = Korean Journal of Hospitality and Tourism. 제21권 제6호 통권70호 (2012. 12), pp.329-343
  • 발행사항 : 춘천 : 한국호텔외식경영학회, 2012.12.30
  • 자료이용 :
    • 전자자료
로칼푸드 운동과 외식산업의 협력적 발전방안초록 로칼푸드 운동과 외식산업의 협력적 발전방안권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

8 .

국내기사

  • 수록정보 : 한국식품조리과학회지 = Korean journal of food and cookery science. 제28권 제6호 통권 제132호 (2012년 12월), pp.721-729
  • 발행사항 : 서울 : 한국식품조리과학회, 2012.12.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
라이프스타일에 따른 베이커리 카페 선택속성 및 이용행태에 관한 연구 : 20~30대 소비자를 중심으로초록 라이프스타일에 따른 베이커리 카페 선택속성 및 이용행태에 관한 연구 : 20~30대 소비자를 중심으로권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

9 .

국내기사

  • 수록정보 : 한국생활과학회지 = Korean journal of human ecology. 제20권 제6호 (2011년 12월), pp.1223-1228
  • 발행사항 : 익산 : 한국생활과학회, 2011.12.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
외식업체에서 제공되는 김치류와 채소절임류의 삭카린나트륨 함량에 관한 연구목차 외식업체에서 제공되는 김치류와 채소절임류의 삭카린나트륨 함량에 관한 연구초록 외식업체에서 제공되는 김치류와 채소절임류의 삭카린나트륨 함량에 관한 연구권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

10 .

국내기사

  • 수록정보 : 한국생활과학회지 = Korean journal of human ecology. 제20권 제5호 (2011년 10월) pp.1047-1057
  • 발행사항 : 익산 : 한국생활과학회, 2011.10.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
싱글족의 식생활 라이프스타일에 따른 식품구매행동 연구 : 서울 및 수도권지역 25세 이상 54세 이하 성인을 대상으로목차 싱글족의 식생활 라이프스타일에 따른 식품구매행동 연구 : 서울 및 수도권지역 25세 이상 54세 이하 성인을 대상으로초록 싱글족의 식생활 라이프스타일에 따른 식품구매행동 연구 : 서울 및 수도권지역 25세 이상 54세 이하 성인을 대상으로권호기사

한국학술지인용색인(NRF)

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