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발효식품 중 천연 유래된 프로피온산 함량 조사 / 손여준 ; 장민수 ; 정소영 ; 신재민 ; 김나영 ; 이재인 ; 김복순 ; 이상미 ; 김정헌 ; 채영주 1
Abstract 1
서론 1
재료 및 방법 2
1. 시료 및 시약 2
2. 표준용액 조제 3
3. 시료처리 및 기기분석 3
4. 회수율시험 3
결과 및 고찰 4
1. 시료처리 방법 비교 및 회수율 분석 4
2. 기기분석결과 4
3. 전통발효 식품 중의 프로피온산 함량 4
요약 7
참고문헌 7
| 기사명 | 저자명 | 페이지 | 원문 | 목차 |
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| 발효식품 중 천연 유래된 프로피온산 함량 조사 | 손여준, 장민수, 정소영, 신재민, 김나영, 이재인, 김복순, 이상미, 김정헌, 채영주 | pp.3-10 |
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| 이온크로마토그래프를 이용한 천일염 중 황산이온 분석 | 김지영, 김애경, 정보경, 조성자, 신영, 김일영, 김정헌, 채영주 | pp.11-19 |
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| 철분제제의 타르색소 조사 | 이명숙, 박원희, 김정곤, 이춘영, 이현경, 정애희, 김정헌, 채영주 | pp.20-27 |
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| 서울지역 유통 건조수산물의 나트륨과 칼륨 함량 | 김남훈, 김수진, 조성애, 정삼주, 김화순, 한기영 | pp.28-37 |
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| 생약제제 중 이산화황의 잔류실태조사(제형별비교) | 이현경, 이춘영, 정애희, 박원희, 이명숙, 김정곤, 김정헌, 채영주 | pp.38-48 |
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| 동시분석법을 이용한 아토피 화장품 중 스테로이드 성분 모니터링 | 신지영, 윤은선, 홍미선, 김동규, 정윤경, 김정헌, 채영주 | pp.49-58 |
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| 공정서 미수재 한약재의 중금속 함량 | 황광호, 이성득, 이정숙, 고숙경, 김희순, 김유경, 유인실, 김동윤, 한기영, 채영주 | pp.59-68 |
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| 서울지역 유통 한약재의 잔류농약 분포도 조사 | 이영주, 박성규, 김욱희, 최영희, 승현정, 한성희, 정희정, 김윤희, 김유경, 유인실 [외] | pp.69-81 |
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| 약용건조과실류의 잔류농약 실태 조사 | 최영희, 박성규, 김욱희, 승현정, 한성희, 정희정, 이영주, 김윤희, 유인실, 김유경 [외] | pp.82-93 |
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| 한약재 중 벤조피렌의 함량 분석 | 조성애, 김수진, 김남훈, 정삼주, 김화순, 김경식, 한기영, 채영주 | pp.94-102 |
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| 2007~2011 서울지역 설사환자에서 분리된 Campylobacter jejuni의 항생제 내성 | 이재규, 정지헌, 전수진, 진영희, 오영희, 최성민, 채영주 | pp.103-110 |
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| 식물의 엽록소형광반응을 이용한 대기오염 평가 | 김익수, 안경수, 이승천, 조성호, 박진아, 배일상, 김남진, 정권, 엄석원 | pp.111-121 |
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| 스크린도어 설치 후 서울 일부 지하철역의 라돈 농도 변화 | 김교붕, 김홍제, 전명진, 최인석, 김두래, 김흥주, 이상훈, 김현수, 원문관, 박영만 [외] | pp.122-129 |
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| 서울시 녹지공간 공기 중 피톤치드 농도 특성 | 이제승, 배일상, 김현수, 이원영, 노영광, 윤중섭, 정권, 엄석원, 채영주 | pp.130-139 |
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| 환경 중 프탈레이트류 잔류실태 조사연구 | 김진아, 이제승, 김현수, 임미경, 노영광, 김익수, 정권, 엄석원, 채영주 | pp.140-150 |
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| 기상조건 및 교통량에 따른 도로변 대기질 영향 | 조수석, 신도철, 윤호균, 고한성, 하현주, 김호만, 정종흡, 엄석원, 채영주 | pp.151-157 |
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| 서울시내 초등학교 건축물의 석면 실태조사 및 건강 위해도 평가 | 신진호, 오석률, 황순용, 정숙녀, 김지희, 남은정, 이진효, 최희진, 엄석원, 채영주 | pp.158-167 |
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| 서울시 생활주변의 주파수분석에 의한 소음도 연구 | 류인철, 김현국, 오광록, 김교붕, 여인학, 엄석원 | pp.168-182 |
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| 서울시 소재 물재생센터 방류수에 대한 생태독성 평가 | 이호찬, 김창모, 심미희, 조혜윤, 조석주, 어수미, 이민환, 채영주 | pp.183-192 |
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| 도시하천의 부영양화 실태 및 수질 평가 : 중랑천, 탄천 중심으로 | 김광래, 권승미, 안은란, 김경희, 김선배, 배경석, 이민환 | pp.193-210 |
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| 서울시 간선도로변 토양의 중금속 분포 특성 | 서광석, 김장열, 하광태, 최낙경, 정혜령, 김길식, 한규문, 이민환, 채영주 | pp.211-222 |
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| 물재생처리시설 방류수의 분변오염 지표세균 검출 특성 | 윤태호, 이향, 최금숙, 이승주, 이목영, 여인학, 이민환, 채영주 | pp.223-236 |
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