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자료명/저자사항
가장 큰 걱정 : 먹고 늙는 것의 과학 / 류형돈 지음
발행사항
서울 : eum(이음), 2023
청구기호
571.878 -23-1
자료실
[서울관] 의원열람실(회관), [서울관] 인문자연과학자료실(314호), [부산관] 주제자료실(2층)  도서위치안내(서울관)  도서위치안내(부산관)
형태사항
469 p. : 삽화, 초상화 ; 19 cm
표준번호/부호
ISBN: 9791190944939
제어번호
MONO12023000020085
주기사항
참고문헌 수록

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프롤로그

1부 배부른 이야기
1. 장수 마을 이야기
2. 배고팠던 시절
3. 품종 개량과 녹색 혁명
4. 사람을 죽이고 살린 원소
5. 영양분을 태운다는 것은
6. 칼로리 제한의 효과

2부 노화란 무엇인가
7. 젊음이란 무엇인가?
8. 노화의 유전적 진화
9. 당분, 인슐린과 수명
10. 단백질 섭취와 노화
11. 몸집 작은 사람이 오래 사는 이유
12. 왜 여성이 남성보다 오래 사는가
13. 지중해 식단, 장수의 비결인가
14. 비타민, 채소 그리고 항산화 물질
15. 에너지, 미토콘드리아 그리고 노화

3부 노인성 질병과 치료제
16. 지방질과 심혈관계 질환
17. 기억, 치매 그리고 엉키는 단백질
18. 죽은 암 환자에게서 나온 불멸의 세포
19. 줄기세포로 노화를 막을 수 있을까
20. 젊은 피가 좋은가
21. 21세기의 건강수명

에필로그
자료 출처

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등록번호 청구기호 권별정보 자료실 이용여부
0002985907 571.878 -23-1 [서울관] 의원열람실(회관) 이용불가
0002985908 571.878 -23-1 [서울관] 인문자연과학자료실(314호) 이용가능
B000073947 571.878 -23-1 [부산관] 주제자료실(2층) 이용가능
B000078588 571.878 -23-1 [부산관] 주제자료실(2층) 이용가능

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