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표제지

요약

목차

List of Abbreviations 14

I. 서론 16

II. 연구사 18

1. 양돈사료에 있어서 단백질 공급원 19

1) 어분(fish meal) 19

2) 혈분 및 혈장단백(blood meal and blood plasma) 20

3) 대두박(soybean meal) 21

2. 대두박 대체원료 27

1) 야자박(copra meal) 27

2) 팜박(palm kernel meal) 29

3) 옥수수 주정박(DDGS, distiller's dried grains with solubles) 30

4) 채종박(rapeseed meal) 31

5) 캐놀라박(canola meal) 32

III. 대두박, 채종박 및 국산 캐놀라박의 아미노산 회장소화율측정 34

1. 서론 34

2. 재료 및 방법 35

1) 시험설계, 시험동물 및 시험사료 35

2) 사양관리 및 시료채취 35

3) 화학적 분석 35

4) 소화율 계산 36

5) 통계 분석 36

3. 결과 및 고찰 38

1) 대두박, 채종박 및 국산 캐놀라박의 일반성분 분석과 아미노산 분석 38

2) 대두박, 채종박 및 국산 캐놀라박의 아미노산 회장소화율 분석 40

IV. 육성돈 사료 내 국산 캐놀라박의 사용에 따른 성장, 영양소 소화율, 경제성에 미치는 영향 44

1. 서론 44

2. 재료 및 방법 45

1) 시험설계, 시험동물 및 시험사료 45

2) 사양성적 46

3) 영양소 소화율 46

4) 화학적 분석 46

5) 경제성 분석 47

6) 통계 분석 47

3. 결과 및 고찰 49

1) 사양성적 49

2) 영양소 소화율 50

3) 경제성 분석 50

V. 사료 내 국산 캐놀라박의 사용수준이 비육돈의 성장, 영양소 소화율, 경제성에 미치는 영향 52

1. 서론 52

2. 재료 및 방법 53

1) 시험설계, 시험동물 및 시험사료 53

2) 사양성적 53

3) 영양소 소화율 54

4) 화학적 분석 54

5) 경제성 분석 54

6) 통계 분석 55

3. 결과 및 고찰 57

1) 사양성적 57

2) 영양소 소화율 58

3) 경제성 분석 59

VI. 참고문헌 61

Summary 81

List of Tables

Table 1. Formula and chemical composition of experimental diets for ileal digestibility... 37

Table 2. Proximate and amino acid composition of the protein sources used for ileal... 39

Table 3. Apparent ileal digestibility of protein sources in pigs 41

Table 4. Standard ileal digestibility of protein sources in pigs 43

Table 5. Experimental design 45

Table 6. Ingredient and chemical composition of experimental diets 48

Table 7. Effects of supplementation of canola meal on growth performance in... 49

Table 8. Effects of supplemental levels of domestic canola meal on nutrient... 50

Table 9. Effects of level of supplementation of domestic canola meal on the... 51

Table 10. Experimental design 53

Table 11. Ingredient and chemical composition of experimental diets 56

Table 12. Effects of supplementation of domestic canola meal on growth performance... 58

Table 13. Effects of supplemental levels of domestic canola meal on nutrient... 59

Table 14. Effects of level of supplementation of domestic canola meal on the... 60

List of Figures

Figure 1. Changes in international grain prices 19

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