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표제지 2

목차 5

국문초록 9

Ⅰ. 서론 11

1. 연구배경 11

2. 연구목적 14

Ⅱ. 연구방법 15

1. 분석자료 및 대상 15

2. 분석내용 17

1) 행복도 17

2) 건강 관련 삶 특성 17

3) 일반적 특성 18

4) 일상건강 특성 및 주관적 건강인지 18

5) 정신건강 특성 및 질병 유병 여부 19

6) 건강상태 평가 19

7) 식생활 특성 19

8) 식품군 및 영양소 섭취 평가 20

9) 식이보조제 섭취 여부 및 식이보조제 영양소 섭취 평가 20

10) 식품안정성조사 21

3. 통계분석 21

Ⅲ. 결과 23

1. 일반적 특성 23

2. 건강 관련 삶의 질 특성 28

3. 일상건강 특성 31

4. 건강인지 정도 34

5. 정신건강 및 질병 유병 여부 38

6. 건강상태 평가 41

7. 식생활 특성 44

8. 식품군 및 영양소 섭취 평가 49

9. 식이보조제 섭취 여부 및 식이보조제 영양소 섭취 평가 56

10. 식품안정성 조사 58

Ⅳ. 고찰 62

Ⅴ. 요약 및 결론 68

참고문헌 70

ABSTRACT 78

표목차 7

Table 1. General characteristics of the subjects based on happiness 25

Table 2. Health-related quality of life characteristics of subjects based on happiness 29

Table 3. Daily life characteristics of the subjects based on happiness 32

Table 4. Health recognition characteristics of the subjects based on happiness 35

Table 5. Mental health characteristics of the subjects based on happiness 39

Table 6. The prevalence of disease characteristics of the subjects based on happiness 40

Table 7. The results of the biochemical makers characteristics of the subjects based on happiness 42

Table 8. Eating behavior characteristics of the subjects based on happiness 45

Table 9. Frequency of food group intake of the subjects based on happiness 51

Table 10. Nutrient intake of the subjects based on happiness: energy and major nutrients 53

Table 11. Nutrient intake of the subjects based on happiness: vitamins and minerals 54

Table 12. Consumption status of dietary supplements intake of the subjects based on happiness 57

Table 13. Food security of the subjects based on happiness 59

그림목차 8

Figure 1. Selection of study subjects 16

Figure 2. Daily activities characteristic of the subjects based on happiness 33

Figure 3. Weight change for a year of the subjects based on happiness 37

Figure 4. Accompanied by lunch of the subjects based on happiness 47

Figure 5. Accompanied by dinner of the subjects based on happiness 48

Figure 6. Food security of the subjects based on happiness 61

초록보기

 본 연구는 행복도에 따른 전기노인과 후기노인의 건강 및 식생활 특성의 차이를 확인하고 한국 노인의 행복도를 증진 시키기 위한 건강 및 식습관 관리의 필요성을 확인하고자 진행되었다. 본 연구는 2019년, 2021년 국민건강영양조사 (Korea National Health and Nutrition Examination Survey, KNHANES) 자료를 이용하였다. 대상자는 만 65-74세인 전기노인 (n=1,732)과 만 75세 이상 후기노인 (n=1,275)이다. 행복도는 건강관련 삶의 질 측정도구인 Health-related quality of life instrument with 8 items (HINT-8) 항목 중 행복에 대한 답변에 따라 4군 (항상 행복한 군, 자주 행복한 군, 가끔 행복한 군, 전혀 행복하지 않은 군)으로 나누었다. 따라서 본 연구의 결과는 행복도에 따라 전기노인과 후기노인 모두 행복도가 낮을수록 나이가 많고 교육수준과 소득 4분위수가 낮은 비율이 높았다. 또한 두 연령집단 모두 행복도가 높을수록 과일 섭취 빈도가 높았고 자기관리와 일상생활에서 어려움이 없다는 비율이 높았고 주관적인 건강이 좋다는 비율이 높았다. 추가적으로 후기노인에서 행복도가 낮을수록 주관적인 체형이 마르다고 생각한 비율이 높았다. 또한 행복도에 따른 섭취량을 비교하였을 때 전기노인보다 후기노인에게서 더 많은 항목에서 차이가 났는데 전기노인은 행복도가 낮을수록 총 에너지 평균 섭취량, 나이아신 평균 섭취량, 비타민 C의 평균 섭취량이 낮았고 후기노인은 행복도가 낮을수록 총 식품 섭취량, 에너지 평균 섭취량, 식이섬유 평균 섭취량, 칼륨 평균 섭취량, 마그네슘 평균 섭취량, 아연 평균 섭취량, 비타민 E 평균 섭취량이 낮아 나이가 증가할수록 건강관리 및 영양관리에 대한 필요성을 확인하였다.

본 연구는 단면연구라는 한계와 24시간 회상법을 이용하여 대상자의 평소 식단을 대표하기에 제한점이 있지만 한국 노인의 행복도에 따른 건강 및 식생활 특성에 대해 분석한 첫 연구라는 점에서 의의를 가진다. 또한 본 연구는 한국 노인의 행복도를 증진 시키기 위한 기초자료로 활용될 것으로 기대된다.