표제지 2

국문초록 5

목차 9

Ⅰ. 서론 23

1. 연구배경 23

1.1. 플라스틱 포장과 무라벨 페트병 23

1.2. 무라벨 생수 시장 상황과 그린슈머 27

1.3. 무라벨 페트병과 식별 29

2. 연구목적 30

3. 연구범위 및 방법 31

4. 연구흐름도 35

Ⅱ. 이론적 고찰 36

1. 인지심리 36

1.1. 인지심리의 정의 36

1.2. 인지 발생 과정 38

2. 인지심리의 형태 재인과 포장 용기 디자인 65

3. 포장 용기 디자인 68

3.1. 포장 용기의 정의와 특성 68

3.2. 포장 용기 디자인의 소재 69

3.3. 포장 용기 디자인의 형태와 요소 81

3.4. 포장 용기 디자인의 시각적 구성 요소 95

4. 친환경 포장 용기 디자인 101

4.1. 친환경 포장의 정의 101

4.2. 친환경 포장 용기의 디자인 방법 103

5. 페트병 용기의 특성 및 디자인 요소 106

5.1. 페트병 용기의 물리적 특성 106

5.2. 페트병 용기의 디자인 요소 106

5.3. 생수 페트병의 구체적 형태 117

6. 무라벨 생수 페트병 용기에 관한 법규 120

6.1. 생수(먹는 샘물)의 정의 120

6.2. 생수(먹는 샘물)의 용기 및 표기 방법 121

Ⅲ. 사례 분석 122

1. 무라벨 생수 페트병 용기 디자인 사례 선정기준 122

1.1. 무라벨 생수 브랜드 사례 선정기준 122

1.2. 무라벨 생수 페트병 용기 사례 선정 127

2. 무라벨 생수 페트병 용기 디자인 사례 분석 132

2.1. 무라벨 생수 페트병 용기 디자인 사례 분석기준 132

2.2. 무라벨 생수 페트병 용기 디자인 사례 분석 141

3. 사례 분석 결과 186

3.1. 마개 디자인 186

3.2. 무라벨 생수 페트병 용기의 조형방식 190

3.3. 무라벨 생수 페트병 용기의 외관형태 195

3.4. 무라벨 생수 페트병 용기 표면 205

3.5. 무라벨 생수 페트병 용기의 그래픽과 정보 210

3.6. 게슈탈트 원리 기반 분석 결과 215

3.7. 형태 재인 기반 분석 결과 219

Ⅳ. 연구 설계 221

1. 연구 문제와 가설 222

2. 브랜드 인지도와 선호도에 관한 이론 225

3. 연구 변인과 측정방법 227

3.1. 독립변인: 무라벨 생수 페트병 용기 디자인 227

3.2. 매개변인: 인지심리 형태 재인 232

3.3. 종속 변인: 브랜드 인지도 및 성호도 234

4. 설문조사 방법 238

Ⅴ. 가설 검증 및 실증 분석 240

1. 기술적 통계분석 240

1.1. 인구 특성 통계 분석 240

1.2. 용기 디자인 요소 중요성 분석 241

1.3. 각 변수에 대한 소비자의 인지 현황 분석 243

2. 신뢰성과 타당성 분석 246

2.1. 신뢰성 분석 246

2.2. 타당성 분석 248

3. 각 변수에 대한 소비자의 차이성 인지 수준 252

3.1. 성별 차이성 검사 결과 분석 253

3.2. 연령 차이성 검사 결과 분석 254

3.3. 직업 차이성 검사 결과 분석 255

3.4. 학력 차이성 검사 결과 분석 257

3.5. 월평균 소득 차이성 검사 결과 분석 259

4. 상관성 분석 260

5. 회귀 분석과 가설 검증 262

5.1. 무라벨 생수 페트병 용기 디자인이 형태 재인에 미치는 영향 회귀 분석 262

5.2. 무라벨 생수 페트병 용기 디자인이 브랜드 인지도에 미치는 영향 회귀 분석 264

5.3. 무라벨 생수 페트병 용기 디자인이 브랜드 선호도에 미치는 영향 회귀 분석 266

5.4. 소비자는 용기 디자인 요소의 형태 재인이 브랜드 인지도에 영향을 미치는 회귀분석 268

5.5. 소비자는 용기 디자인 요소의 형태 재인이 브랜드 선호도에 영향을 미치는 회귀분석 269

5.6. 소비자의 브랜드 인지도가 브랜드 선호도에 영향을 미치는 회귀분석 271

5.7. 형태 재인을 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인과 브랜드 인지도 사이의 매개 역할 272

5.8. 형태 재인을 무라벨 생수 페트병 용기 디자인과 브랜드 선호도 사이의 매개 역할 275

Ⅵ. 결론 279

1. 결론 및 제안 279

2. 연구 특성 289

3. 향후 연구 방향 291

참고문헌 293

Abstract 300

부록 305

표 1. 국내외 플라스틱 포장에 관한 법률 25

표 2. 페트병 포장재 재질구조 및 재활용의 용이성 판정방법 26

표 3. 음료 용기의 구성 재료 29

표 4. 오감 45

표 5. 게슈탈트 원리 선행 연구 정리 47

표 6. 알파벳 낱자 재인에 기초한 세부 특징 60

표 7. 형태 재인에 기반 포장 용기 디자인 분석 요소 67

표 8. 형태 재인에 기반 무라벨 생수용기 디자인 분석 요소 67

표 9. 용기 소재에 관한 선행 연구 70

표 10. 포장 재류 강도 분류 71

표 11. 포장재 용기의 장점과 단점 80

표 12. 3차원 조형 방식 84

표 13. 라벨 디자인의 시각적 구성 요소들에 대한 선행 연구 96

표 14. 설계 단계에서 ESG 디자인 방법 104

표 15. 자연 친화, 환경재생(5R), 환경 친화 디자인 방법 105

표 16. 국제 병 입구 및 마개 사이즈 109

표 17. 마개에 관한 선행연구 110

표 18. 용기 표면의 그래픽 위치 114

표 19. 용기 표면 그래픽 디자인의 기초조형 요소 115

표 20. 용기 표면 정보의 위치 117

표 21. 친숙한 페트병 형태(packaging type) 118

표 22. 생수용기 구체적 형태 119

표 23. 생수 브랜드평판지수 2024년 1월 순의(2024.1.17.) 124

표 24. 무라벨 생수 브랜드 사례 선정 125

표 25. 무라벨 생수 브랜드 사례 선정 127

표 26. 무라벨 생수 페트병 용기의 분석 기준 136

표 27. 무라벨 생수 페트병 용기 디자인 사례 분석 구조 139

표 28. 제주 삼다수 무라벨 페트병 용기 디자인 분석(1) 141

표 29. 제주 삼다수 무라벨 페트병 용기 디자인 분석(2) 143

표 30. 스파클 무라벨 페트병 용기 디자인 분석(1) 146

표 31. 스파클 무라벨 페트병 용기 디자인 분석(1) 148

표 32. 백산수 무라벨 페트병 용기 디자인 분석 151

표 33. 동원생물 무라벨 페트병 용기 디자인 분석 154

표 34. 아이시스 무라벨 페트병 용기 디자인 분석 157

표 35. 아이시스8.0 무라벨 페트병 용기 디자인 분석 160

표 36. 크리스탈 무라벨 페트병 용기 디자인 분석 163

표 37. 몽베스트 무라벨 페트병 용기 디자인 분석 166

표 38. 지리산수 무라벨 페트병 용기 디자인 분석 169

표 39. 강원 평창수 무라벨 페트병 용기 디자인 분석(1) 172

표 40. 강원 평창수 무라벨 페트병 용기 디자인 분석(2) 174

표 41. 풀무원 샘물 무라벨 페트병 용기 디자인 분석 177

표 42. 하이트 석수 무라벨 페트병 용기 디자인 분석 180

표 43. 천연수 무라벨 페트병 용기 디자인 분석 183

표 44. 마개의 사이즈(cm) 186

표 45. 마개의 컬러 187

표 46. 마개의 정보 189

표 47. QR코드 및 마개 띠 190

표 48. 무라벨 생수 페트병의 용기 조형 방식 192

표 49. 무라벨 생수 페트병의 시리즈 디자인(1) 193

표 50. 무라벨 생수 페트병의 시리즈 디자인(2) 194

표 51. 무라벨 생수 페트병 용기의 외관 형태 구성 요소 196

표 52. 무라벨 생수 페트병 용기의 외관 형태 분석결과 197

표 53. 무라벨 생수 페트병 용기의 외관 형태 구성 요소(2) 201

표 54. 다양한 핀치 디자인 202

표 55. 다양한 립 디자인 203

표 56. 다양한 패널 디자인 204

표 57. 용기 표면 상단 디자인 206

표 58. 용기 표면 중단의 디자인 207

표 59. 용기 표면 하단의 디자인 209

표 60. 무라벨 생수 페트병 용기 표면의 종합 분석표 213

표 61. 무라벨 생수 페트병 용기 표면의 정보 및 정보 위치 종류 214

표 62. 게슈탈트 원리 기반 무라벨 생수 페트병 용기 사례 분석 결과 218

표 63. 독립변인 A1: 마개 디자인 228

표 64. 독립변인 A2: 용기 외관 형태 229

표 65. 독립변인 A3: 용기 표면 230

표 66. 독립변인 A4: 브랜드 정보위치 230

표 67. 독립변인 A 231

표 68. 매개변인 B: 형태 재인 233

표 69. 중속변인 C1: 브랜드 인지도 234

표 70. 중속변인 C2: 브랜드 선호도 235

표 71. 설문 관련 항목 236

표 72. 기술적 통계분석표(N＝650) 241

표 73. 소비자가 어떤 부분을 통해 브랜드가 구분과 인지된다 242

표 74. 소비자가 어떤 부분을 통해 브랜드가 기억된다 243

표 75. 소비자가 각 변수에 대한 인지 현황 분석 245

표 76. 신뢰성 분석결과(N＝650) 247

표 77. 탐색적 요인 분석(N＝650) 249

표 78. 획인적 요인분석모형 적합 계수표(N＝650) 250

표 79. 수렴효과검사〈N＝650) 251

표 80. 구분적합성검사 252

표 81. 성별 차이성 검사 결과 253

표 82. 연령 차이성 검사 결과 254

표 83. 직업 차이성 검사 결과 256

표 84. 학력 차이성 검사 결과 258

표 85. 월평균 소득 차이성 검사 결과 259

표 86. 상관성 분석(N＝650) 261

표 87. 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인이 소비자의 행태 재인에 미치는 영향 263

표 88. 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인이 소비자의 행태 재인에 미치는... 263

표 89. 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인이 소비자의 브랜드 인지도에 미치는... 265

표 90. 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인이 소비자의 브랜드 인지도에 미치는... 265

표 91. 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인이 소비자의 브랜드 선호도에 미치는... 267

표 92. 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인이 소비자의 브랜드 선호도에 미치는... 267

표 93. 용기 디자인 요소에 대한 소비자의 형태 재인이 브랜드 인지도에 영향 269

표 94. 용기 디자인 요소에 대한 소비자의 형태 재인이 브랜드 인지도에 영향에... 269

표 95. 소비자가 용기 디자인 요소의 형태 재인하는 것이 브랜드 선호도에 영향 270

표 96. 소비자가 용기 디자인 요소의 형태 재인하는 것이 브랜드 선호도에... 270

표 97. 소비자의 브랜드 인지도가 브랜드 선호도에 영향 271

표 98. 소비자의 브랜드 인지도가 브랜드 선호도에 영향에 대한 가설 272

표 99. 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인이 브랜드 인지도에 미치는 영향... 274

표 100. 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인이 브랜드 인지도에 미치는 영향... 274

표 101. 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인이 브랜드 선호도에 미치는 영향... 276

표 102. 무라벨 생수 페트병 용기 디자인이 브랜드 선호도에 영향을 미치는... 276

표 103. 무라벨 페트병 생수의 용기 디자인이 소비자의 브랜드 인지도에 미치는... 277

표 104. 형향 요소 순서 287

 1950년 기준 200만 톤이었던 플라스틱 생산량은 2015년 4억 700만 톤까지 증가했다. 또한 2021년 전 세계에서 1억 3900만 톤의 일회용 플라스틱 폐기물이 발생했다. 2019년부터 2021년까지 화석 연료로 만든 일회용 플라스틱의 성장은 재활용 플라스틱 의 15배에 달한 것으로 나타났다. 그러나 플라스틱 폐기물의 절반을 차지하는 플라스틱 포장재의 재활용률이 9%에 그칠 만큼 플라스틱의 재사용은 미미한편이다. 이러한 상황에 직면하여, 세계 각국은 법률을 통해 플라스틱 사용을 제한하고 있으며, 한국 역시 높은 재활용성을 갖춘 무라벨 생수 포장을 2026년 1월 1일부터 의무화하는 법안을 발표함으로써 무분별한 플라스틱 사용을 줄이고자 시도하고 있다.

이러한 시도는 소비자와 생산자 양자에게서 높은 호응을 이끌어내는 것으로 보인다. 우선, 한국 소비자 조사 결과 823명의 소비자 중 80% 이상이 친환경제품을 구매 할 의향이 있다고 답변했으며, 기업 역시 세계적으로 환경 인식이 높아지는 상황에서 환경 정책을 강화하는 추세이다. 또한, 제주 삼다수 진행한 조사에 따르면, 생수를 구입하는 소비자에게서는 친환경제품에 대한 선호가 발견되며, 특히 라벨이 없는 제품의 구매 욕구가 두드러지는 것이 확인된다. 더불어 무라벨 용기에 대한 소비자의 선호는 환경 문제에 대한 인식에 더해, 분리수거와 관련된 어려움에 기인하는 것으로 파악 된다. 그렇기에 무라벨 용기의 도입은 재활용 효율성을 향상하기 위한 목적도 겸한다. 동시에 무라벨 용기에 의한 부정적인 영향에 대한 전망도 제기되고 있다. 이는 즉, 무 라벨 용기에 의해 제품의 정보전달력과 브랜드 인지도가 약화될 수 있다는 것이다. 그렇기에 법적 지원과 환경 보호에 대한 인식을 통해 무라벨 용기가 트렌드로 부상한 현시대의 상황에서, 무라벨 용기가 소비자에게 쉽게 인식될 수 있게끔 하는 디자인의 개발은 중요한 화두가 되고 있다.

무라벨 생수 브랜드의 소비자 인지도와 선호도를 제고하기 위해 본 연구는 인지심리학의 배경을 기반으로 무라벨 생수 페트병 용기의 디자인이 브랜드 식별, 인지도 및 선호도에 미치는 영향을 조사하였다. 이어 선행 연구와 사례 분석, 그리고 설문 조사 및 데이터 분석을 통해 소비자가 선호하는 무라벨 용기의 디자인 방식을 파악하였으며, 이러한 이해에 기반하여 무라벨 용기 디자인을 개선하기 위한 제안을 제시하였다. 정리하자면 본 연구는 무라벨 용기 디자인에 대한 이론적 근거를 제공하는 데 더해, 브랜드 인지도와 선호도를 높이는 동시에 친환경 브랜드에 대한 소비자의 관심과 충성도를 높여 궁극적으로 환경 문제를 해결하는데 기여할 수 있는 최적화 디자인을 탐구하고자 시도했다.

이를 위해 본 연구는 이론적 고찰,사례 분석, 실증연구의 순서로 진행되었다. 우선 인지심리학의 형태 재인의 관련 이론, 포장 용기 디자인 요소를 요약하였으며, 이에 더해 관련 법규를 함께 고려하여 무라벨 생수 페트병 용기의 디자인 요소를 결정하였다. 사례 분석을 위해 2024년 1월을 기준으로 생수 브랜드평판지수 상위 12개 브랜드 의 13개 제품 사례를 추출했으며, 선행 연구를 참고하여 마개 디자인, 용기 형태 디자인 및 용기 표면 디자인의 영향 요인을 통해 13개 사례에 대한 분석을 진행하였다. 분석 결과로써 시중에 유통되는 무라벨 용기의 디자인 특성은 상세한 텍스트와 그림 설명을 통해 요약·제시되었다.

이어 무라벨 용기의 디자인 요소와 브랜드 인지도 및 선호도 간의 상관관계를 파악 했으며, 파악된 내용을 기반으로 연구 모델을 수립하여 설문 조사를 수행하는 실증연구를 진행했다. 이러한 과정에서 독립 `변수는 무라벨 용기 디자인 요소, 종속 변수는 브랜드 인지도와 선호도,매개 변수는 형태적 재인 정도(재식별)로 설정되었으며, 설문 조사는 10~50대 소비자를 대상으로 온라인 플랫폼을 통해 진행되었다. 수집된 데이터는 기술적 통계 분석, 차이 분석, 상관 분석, 회귀 분석 등을 통해 처리되었으며, 조사 결과를 기반으로 무라벨 용기의 디자인 요소가 소비자의 브랜드 인지도와 선호도에 미치는 영향을 논의하고 최종적으로 관련 가설의 성립을 검증했다.

이상의 분석 결과, 무라벨 용기 디자인에 관한 다음과 같은 사실이 확인되었다. 우선 무라벨 용기의 마개 크기는 일반적으로 동일하며 대부분 환경친화적인 재료를 사용한다. 그렇기에 비슷한 색상의 마개는 혼동을 일으킬 수 있으며, 다른 디자인 요소를 통해 브랜드 차별성을 높일 필요가 있다. 한편, 용기의 형태는 통일된 양상을 보이는데, 이는 둥근 모서리의 사각형 병의 형태가 보관의 효율성과 운송의 안전성에 도움이 되기 때문으로 파악된다. 하지만 이렇듯 동일한 형태가 빠른 식별을 가능하게 하는 한편, 제품 간의 유사성으로 인해 브랜드 인지도에 영향을 미친다는 점이 확인된다. 용기의 구조 디자인에서는 다양한 핀치, 립, 패널 디자인을 통해 안정성과 심미성을 고려한 디자인이다. 라벨 없이 정보를 전달하기 위해, 기업은 용기에 점자와 다국어 로고를 사용하며, 이를 통해 사회적 약자에 대한 배려를 강조하고 국제시장 확대를 도모하는 양상을 보인다. 마지막으로 용기의 전체적인 디자인은 단순성, 도형과 배경으로 소비자의 브랜드 인지도와 경험을 높이는 경향을 보인다.