학위논문
탄수화물 대비 식이섬유 비율을 활용한 곡류 식품의 영양학적 질 평가와 심혈관질환 위험 요인과의 연관성 : 2019-2023 국민건강영양조사 자료를 이용하여 = Nutritional quality assessment of grain foods using the carbohydrate-to-fiber ratio and its association with cardiovascular disease risk factors : an analysis of the KNHANES 2019-2023