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| 기사명 | 저자명 | 페이지 | 원문 | 기사목차 |
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서론=55,59,1
재료 및 방법=55,59,1
실험재료.=55,59,1
기기 및 시약.=55,59,1
추출 및 분리.=55,59,2
세포독성.=56,60,1
구조동정.=56,60,1
Loliolide=56,60,1
5α,8α-Peroxyergosterol=56,60,1
결과 및 고찰=56,60,3
참고문헌=58,62,1
Abstract=59,63,1
| 기사명 | 저자명 | 페이지 | 원문 | 목차 |
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| 암모니아 및 아질산성 질소 산화세균의 분리 및 특성 | 이용석 外著 | pp.1-6 |
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| 구리 결합 펩타이드의 발현에 의한 대장균 균체의 구리 함량 증가 | 김형기 ;문성현 ;김우연 | pp.7-11 |
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| 클로렐라를 첨가하여 제조한 두부의 품질특성과 저장성 | 김성숙 外著 | pp.12-15 |
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| 유색미 에탄올 추출물의 품종간 항산화 활성 변이 | 남석현 ;장수민 ;강미영 | pp.16-22 |
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| 차잎의 초기 성장 시기 동안 lipoxygenase 활성 및 휘발성 향기성분의 변화 | 김현정 外著 | pp.23-27 |
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| Soybean Phytosterols가 첨가된 마요네즈의 품질특성 | 최용재 外著 | pp.28-31 |
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| 두류의 항산화활성 검정 | 남석현 ;강미영 | pp.32-38 |
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| 밀가루의 회분 함량이 냉동 생지 반죽의 물성에 미치는 영향 | 김석영 外著 | pp.39-45 |
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| 입형이 다른 벼 품종의 도정특성 및 쌀품위 | 김기종 外著 | pp.46-49 |
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| 호장근으로부터 분리된 emodin의 혈관신생 억제 활성 | 이태규 ;김종화 ;소준노 | pp.50-54 |
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| 쑥갓 잎에서 터펜노이드계 화합물의 분리 및 동정 | 이경동 外著 | pp.55-59 |
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| 아가위(Crataegus pinnatifida Bunge)로 부터 HS 68세포의 MMP-1에 대한 저해활성 물질의 분리 | 이세영 外著 | pp.60-65 |
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| 식용 식물자원으로부터의 활성물질의 탐색 ,V :상추(Lactuca sativa L.)의 ACAT 억제 Diterpenoid, Phytol | 장태오 外著 | pp.66-68 |
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