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한국 전통발효식초로부터 분리된 Acetobacter sp. V6에 의한 bacterial cellulose (BC) 생산을 위한 최적 배지조성을

정치배양을 이용하여 조사한 후, 생성된 BC의 구조적 특성을 검토하였다. 탄소원으로 glucose 3%, 질소원으로

soytone 3%가 선정되었다. 또한 인산염은 K2HPO4 0.8%였으며, 추가로 첨가한 NaH2PO4와 KH2PO4는 BC 생산

증가를 나타내지 못하였다. 보조탄소원으로 ethanol 0.4%에서 가장 높은 BC 생산성을 나타내었다. 최적 배지조

성하에서 배양 8일만에 최대 44.7 g/m2의 BC가 생산되었으며, 배양 8일경, BC pellicle의 두께는 약 1 cm였다. BC

의 구조는 Fourier-transform infrared spectroscopy 및 X-ray diffractometer를 이용하여 조사하였다. 최적배지에

서 생성된 BC는 전형적인 cellulose type I임을 알 수 있었으며, 식물성 셀룰로오스와 성분의 차이가 없었다. 또한

독특한 미세망상구조로 이루어져 있었고, 높은 결정성을 나타내어 식물유래 셀룰로오스와 다른 독특한 물성을

나타내는 것으로 추정되었다.

The optimal medium compositions for the production of bacterial cellulose (BC) by a Acetobacter sp. V6,

which was isolated from the traditionally fermented vinegar in Korea, were investigated in static cultures. The

optimum medium compositions for BC production were 3% glucose, 3% soytone, 0.8% K2HPO4, and 0.4% ethanol,

respectively. Adding NaH2PO4 or KH2PO4 had not shown the increase in BC production. Under the optimum

medium compositions, the highest BC production was 44.67 g/m2 in 8 days and the thickness of BC

pellicle was about 1 cm. Structural properties of BC produced in the optimal medium were studied using Fourier-

transform infrared spectroscopy and X-ray diffractometer. BC from the optimal medium was found to be of

cellulose type I, the same as typical native cellulose. No difference in the compositions between bacterial and

plant celluloses, but BC showed unique micro-network structure and high crystallinity (82%).

권호기사

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기사명 저자명 페이지 원문 목차
Corynebacterium ammoniagenes에서 purF 유전자의 조절 및 이에 특이적인 조절 단백질의 분리 이석명 ;김연희 ;이흥식 pp.233-238

Saccharomyces cerevisiae에서 번역 개시 인자 eIF1A 돌연변이에 대한 분석 권성훈 ;김준호 ;최보경 ;김나연 ;최도희 ;박경준 ;어정현 ;배성호 pp.239-245

합포체 분석을 위해 R 펩타이드가 결여된 형광 표지 Moloney 마우스레트로바이러스 Molecular Clone 제조 이용진 ;박진우 ;이규준 ;배은혜 ;박성한 ;임지현 ;김새로미 ;정용태 pp.246-250

RT-PCR법을 이용한 백합 바이러스 LSV, LMoV, CMV의 검출 임지현 ;배은혜 ;이용진 ;박성한 ;이규준 ;김새로미 ;정용태 pp.251-256

대장균으로부터 생산된 Bacillus licheniformis WL-12의 Cellulase 특성 박종덕 ;김연아 ;윤기홍 pp.257-262

RpoS 대장균 돌연변이 균주에서 아미노산의 생산 증가 정일래 ;김인규 pp.263-267

생장 및 부상성이 향상된 남세균 돌연변이 균주 유 찬 ;김충재 ;최강국 ;안치용 ;최종순 ;오희목 pp.268-274

정치배양을 이용하여 Acetobacter sp. V6의 셀룰로오스 생산 최적화 및 구조 분석 김정도 ; 정호일 ; 정진하 ; 박기현 ; 전영동 ; 황대연 ; 이충열 ; 손홍주 pp.275-280

고위험병원체 결핵균의 신속진단을 위한 액체배양시스템 평가 김진숙 ;김승철 ;전보영 ;박승규 pp.281-285

배양세포에서 Semi-quantitative RT-PCR에 의한 조류인플루엔자 H9N2의 전사활성 분석 최적 시기 결정 및 전사체 분석 나기윤 ;이영민 ;변승준 ;전익수 ;박종현 ;조인수 ;주이석 ;이윤정 ;권준헌 ; pp.286-290

참고문헌 (26건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

참고문헌 목록에 대한 테이블로 번호, 참고문헌, 국회도서관 소장유무로 구성되어 있습니다.
번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
1 Biomaterials goes monthly! 네이버 미소장
2 Biogenesis of bacterial cellulose. 네이버 미소장
3 The future prospects of microbial cellulose in biomedical applications. 네이버 미소장
4 Cellulose Production by Acetobacter acetigenum and other Acetobacter spp. 네이버 미소장
5 Isolation and partial characterization of cellulose produced by Acetobacter xylinum 네이버 미소장
6 Structural differences between non-wood plant celluloses: evidence from solid state NMR, vibrational spectroscopy and X-ray diffractometry 네이버 미소장
7 Biotechnology in Balance 네이버 미소장
8 Hestrin, S. and M. Schramm. (1954). Synthesis of cellulose by Acetobacter xylinum. Biochem. J. , 58, 345-352. 미소장
9 Bacterial synthesized cellulose — artificial blood vessels for microsurgery 네이버 미소장
10 Ko, J.Y., K.S. Shin, B.D. Yoon, and W.Y. Choi. (2002). Production of baterial cellulose by Axetobacter xylinum GS11. Kor. J. Appl. Microbiol. Biotechnol. , 30, 57-62. 미소장
11 Matsuoka, M., T. Tsuchida, K. Matsushita, O. Adachi, and F. Yoshinaga. (1996). A synthetic medium for bacterial cellulose production by Acetobacter xylinum subsp. sucrofermentans. Biosci. Biotech. Biochem. , 60, 575-579. 미소장
12 Effect of ethanol on bacterial cellulose production from fructose in continuous culture 네이버 미소장
13 Production of Cellulose from D-Mannitol by Acetobacter xylinum KU-1 네이버 미소장
14 Paek, H.S., J.S. Park, S.M. Jo, W.S. Lee, and K.J. Kim. (1993). The effects of preparation conditions of celluose/N-methylmorpholine- N-oxide solutions on physical properties of fibers. J. Korean Fiber Soc. , 30, 569-577. 미소장
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16 Regulation of cellulose synthesis in Acetobacter xylinum by cyclic diguanylic acid. 네이버 미소장
17 Ross, P., Y. Aloni, H. Weinhouse, D. Michaeli, P. Weinberger- Ohana. R. Mayer, and M. Benziman. (1986). Control of cellulose synthesis in Acetobacter xylinum. A unique guanyl oligonucleotide is the immediate activator of the cellulose synthase. Carbohyd. Res. , 149, 101-117. 미소장
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20 Son, H.J., O.M. Lee, Y.G. Kim, Y.K. Park, and S.J. Lee. (2000). Characteristics of cellulose production by Acetobacter sp. A9 in static culture. Korean J. Biotechnol. Bioeng. , 15, 573-577. 미소장
21 Novel and established applications of microbial polysaccharides 네이버 미소장
22 Cellulose Production by Acetic Acid-Resistant Acetobacter xylinum 네이버 미소장
23 Cellulose-negative Mutants of Acetobacter xylinum 네이버 미소장
24 Alternative Environmental Roles for Cellulose Produced by Acetobacter xylinum. 네이버 미소장
25 Yamanaka, S. and K. Watanabe. (1998). Applications of bacterial cellulose in cellulosic polymers, pp. 207-215. In R. Gillbert (ed.), Cellulosic polymers - Blends and composites, Hanser Inc., Cincinnati, OH, USA. 미소장
26 Yamanaka, S., K. Watanabe, N. Kitamura, M. Iguchi, S. Mitsuhashi, Y. Nishi, and M. Uryu. (1989). The structure and mechanical properties of sheets prepared from bacterial cellulose. J. Mat. Sci. , 24, 3141-3145. 미소장

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