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한국 농식품의 맛 시각화 기술의 현황과 과제 / 이강진 ; 강석원 ; 손재룡 ; 양길모 ; 김기영 1

근적외선 분광특성을 이용한 포도의 당도판정 1

근적외선 분광특성을 이용한 딸기 비파괴 선별시스템 개발 2

금후 과제 4

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굳지 않는 떡 제조기술 개발 :굳지 않는 떡 실용화 되면 떡시장 대박난다 식품저널 pp.34-39

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콩 수급동향과 육종 및 산업 소재화 연구 ,中 고종민 pp.60-66

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한국 농식품의 맛 시각화 기술의 현황과 과제 이강진 ;강석원 ;손재룡 ;양길모 ;김기영 pp.67-71

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일본 건강식품의 시장과 소재동향 이성갑 pp.84-87

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