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천연색소를 이용한 천연 색조화장품 개발을 위한 기초자료로 활용하고자, 15종의 천연색소를 사용하여 제조한 화장료조성물에 대하여 항균활성 및 항산화능을 조사하였다. 실험에 사용한 6종의 균주 중 Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Vibrio parahaemolyticus,Aspergillus flavus에 대해 대부분의 색소혼합조성물에서 항균활성이 나타나는 것으로 확인되었으며, Proteus vulgaris 에서는 다른 균주에 비해 항균활성이 상대적으로 낮았다.

색소종류별로는 자색고구마, 여주, 파프리카, 뽕잎, 지치등의 색소 조성물에서 다른 색소 조성물에서보다 더 높은항균활성을 보였다. 또한 DPPH 라디컬 소거능은 양파껍질, 파프리카, 적양배추, 뽕잎, 포도과피, 오디, 레드비트색소 함유 조성물에서 상대적으로 높은 활성을 보였으며,아질산염 소거능에 있어서는 특히 pH 1.2에서 적양배추,포도과피, 오디, 백년초를 제외한 대부분의 색소에서 70%이상의 높은 활성을 나타냈다. 다양한 천연색소를 이용하여 수행한 본 실험을 통해 천연색소의 높은 항균효과와 항산화능을 확인할 수 있었으며, 향후 이러한 기능성을 활용한 안전한 천연 색조화장품 개발에 유용한 자료가 될 것으로 기대한다.

This study was conducted to clarify the antimicrobial effects and radical scavenging activities of the cosmetic compositions having the natural plant pigments, and to enhance the natural materials utilization of cosmetics. The antimicrobial activities of the fifteen kinds of cosmetic composition having natural plant pigments were evaluated using the agar diffusion method. Most of the cosmetic composition having the natural pigments showed the clear zone formation of growth inhibition against Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Vibrio parahaemolyticus and Aspergillus flavus. Especially, purple sweet potato, bitter melon, mulberry leaf and gromwell showed the higher antimicrobial activities. All the cosmetic compositions were evaluated for their antioxidant activity using DPPH radical scavenging capacity and nitrite scavenging ability activity. Both of the free radical DPPH and nitrite scavenging ability was the highest in the cosmetic compositions of onion peel, and these antioxidant activity was significant differences according to different plant pigments. In this study, we conjectured that the plant pigment had the potent biological activities, therefore these plant resources having functional components could be a good materials for development into source of natural cosmetics.

권호기사

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기사명 저자명 페이지 원문 목차
우엉뿌리추출물이 ICAM-1과 NO조절에 미치는 항염증효과 김예진, 강세찬, 남궁승, 정명근, 손은화 pp.1-6

백련(Nelumbo nucifera) 종자의 발아에 미치는 종피의 파상, 온도 및 황산처리 효과 임명희, 김병운, 박용서, 양승렬, 송채은, 허북구 pp.7-13
저장방법, 온도 및 전처리가 멀구슬나무 종자의 발아에 미치는 영향 박종민, 최한수, 최충호 pp.14-23

유채의 품질과 수량 특성에 대한 조합능력 분석 신동영, 권병선, 정동수, 함영수, 이정일, 장영석, 정동희, 박희진, 배창휴, 현규환 [외] pp.24-30

대청도(옹진군)의 관속식물상 양종철, 박수현, 하상교, 이유미 pp.31-47

강원도 내륙 북부지역의 민속식물 김경아, 한준수, 천경식, 장진환, 옥길환, 유기억 pp.48-62

DNA 표지를 이용한 채종원내 소나무의 교배양식 분석 김영미, 홍용표, 안지영, 박재인 pp.63-71

정금나무 선발집단의 형태적 특성과 유연관계 김문섭, 김세현, 한진규, 박인협 pp.72-79

천연색소 함유 화장료 조성물의 항균효과 및 항산화활성 부희옥, 신지산, 황성진, 배춘식, 박수현 pp.80-88

제주도 만년콩(콩과) 자생지의 식생구조와 보전 방안 송관필, 장창기, 강신호 pp.89-95

ITS 염기서열에 의한 한국산 담배풀속(Carpesium L.)의 계통분류학적 연구 유광필, 박선주 pp.96-104

충남 서해지역 6개 도서 지역의 식물상 연구 문애라, 김현준, 박정미, 강신호, 장창기 pp.105-122

주목(Taxus cuspidata) 개체군의 구조와 동태 전영문, 홍문표, 이나연, 서은경, 이승호 pp.123-131

갈매보리수나무 종자의 온도 및 여러 가지 전처리에 따른 발아반응 최충호 pp.132-141

방사선조사 유래의 조기출수 식물(Oryza sativa L.) 계통의 유전적 변이 분석 류재혁, 소현수, 류재일, 권오도, 이영일, 진일두, 이효연, 배창휴 pp.142-151

분화용 진한 핑크색 바위떡풀 신품종 '핑클' 육성 서종택, 홍수영, 유동림, 남춘우, 류승열, 이응호 pp.152-155

국화 수확 후 관리기술의 최근 연구 동향 김수정, 이승구, 김기선 pp.156-168

참고문헌 (26건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

참고문헌 목록에 대한 테이블로 번호, 참고문헌, 국회도서관 소장유무로 구성되어 있습니다.
번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
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2 Antioxidant activity of betalains from plants of the amaranthaceae. 네이버 미소장
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