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This study was conducted to compare fragrance and volatile chemicals of essential oils in Gom-chewi (Ligularia fischeri) and Handaeri Gom-chewi (Ligularia fischeri var. spicifoprmis). Essential oils were extracted by steam distillation of leaves of Gom-chewi (GC) and Handaeri Gom-chewi (HGC), after which samples were collected by solid-phase micro extraction and the compositions of the essential oils were analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). The yields of the essential oils in GC and HGC were 0.12% and 0.04%, respectively, and the threshold levels of the essential oils in GC and HGC were 0.01% and 0.1%, respectively. There were 19 constituents of the essential oil of Gom-chewi: 14 carbohydrates, 4 alcohols, and 1 acetate, and the major constituents were L-β-pinene (36.02%), D-limonene (25.64%), α-pinene (24.85%) and β-phellandrene (5.39%). In the essential oil of HGC, 25 constituents were identified: 17 carbohydrates, 4 alcohols, 3 acetates, and 1 N-containing compound, and the major constituents of HGC were D-limonene (39.74%), L-β-pinene (35.43%) and α-pinene (11.94%). The minor constituents of HGC were ρ-cymene, γ-muurolene, γ-cadinene, germacrene D, ingol 12-acetate and butyl 9,12,15-octadecatriene and nimorazole were not identified in the GC essential oil. Overall, the results showed that the fragrance and chemical compositions of essential oils in GC and HGC differed, suggesting that both essential oils could be used for the development of perfumery products.

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고구마 품종별 잎과 잎자루의 성분특성과 항산화활성 Li Meishan, 장귀영, 이상훈, 우관식, 신현만, 김홍식, 이준수, 정헌상 pp.1656-1662

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장류에 접종된 Bacillus cereus 포자의 저감화 기법에 관한 연구 이남혁, 조은지, 오세욱, 홍상필 pp.1842-1846

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번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
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