본문 바로가기 주메뉴 바로가기
22대 대한민국 국회 국회정보길라잡이 국회의원검색
회원가입 로그인
HOME

정보검색

소장정보 검색

국회도서관 홈으로 정보검색 소장정보 검색

결과 내 검색

동의어 포함

고급검색

인명/단체명

저자정보 상세정보
인명/단체명을 입력하세요.

키워드

  • 대표어

  • 외국어

-

초록보기

본 연구에서는 자원기반관점의 이론을 바탕으로 브랜드 다각화된 외식기업만을 대상으로 하여,기업의 내부자원은 핵심역량과 자원공유로 발전되고, 이를 통해 기업은 우월한 경쟁우위전략을 선택하여 시너지 창출을 일으킨다는 구조적 관계의 가설을 설정하고, 실증분석을 통한 검증을 실시하였다. 이를 바탕으로 다각화 외식기업에서 3년 이상 근무한 직원 237명을 대상으로 하였으며,가설검정을 위해 통계 패키지 SPSS 16.0과AMOS 5.0을 활용하여 신뢰성과 타당성을 분석하였다. 분석 결과, 모형의 전체 적합도는 x2=179.797(df=83, p<0.001)의 수준에서 GFI=0.910, NFI=0.915, CFI=0.952, RMSEA=0.070 등으로 나타났다. 첫째, 무형적 자원 0.180(t=2.371, p<0.05),유형적 자원 0.127(t=2.028, p<0.05), 인적 자원0.263(t=2.542, p<0.05)은 자원공유에 유의한 영향관계가 있는 것으로 나타났다. 그 자원공유0.264(t=3.158, p<0.001)는 시너지에 유의한 영향관계가 있는 것으로 나타났다. 또한 자원공유와 시너지 사이 시너지 실행 비용에 따른 조절효과도 있는 것으로 나타났다.

This study conducted an empirical analysis on the hypothesis of structural relationship that the resources of diversification foodservice corporations develop into resource sharing about creating synergy on the basis of resource based view. Based on the questionnaire answered by 237 foodservice employees over three years, this study examined its validity and reliability by using SPSS 16.0 and AMOS 5.0 for hypothesis. The result of study modelling were GFI=0.910, NFI=0.915, CFI=0.952, RMSEA=0.070 at the level of x2=179.797(df=83, p<0.001). First, intangible resources 0.180(t=2.371, p<0.05), tangible resources 0.127(t=2.028, p<0.05) and human resources 0.263(t=2.542, p<0.05) of diversification foodservice corporations had positive effects on resource sharing. And resource sharing 0.264(t=3.158, p<0.001) had a positive effect on synergy. Also, between resource sharing and synergy identified moderating effects by synergy implementation cost.

권호기사

권호기사 목록 테이블로 기사명, 저자명, 페이지, 원문, 기사목차 순으로 되어있습니다.
기사명 저자명 페이지 원문 목차
조리종사자의 대인애착이 직무만족, 직무애착에 미치는 영향 장혁래, 김광수, 안현모, 전경철 pp.1-11

다각화 외식기업의 경영자원과 자원공유 및 시너지와의 구조관계 연구 : 시너지실행비용에 따른 조절효과를 중심으로 서경화, 황정현, 이은용, 이수범 pp.12-25

경영자의 인적자원관리에 따른 고객만족, 고객충성도 그리고 재무성과의 관계에 관한 연구 : 한식당을 중심으로 이보순, 김기진 pp.26-41

외식업경영자들의 외식창업과정과 외식마케팅관리가 영업지속기간에 미치는 영향 : 광주광역시 중심으로 김용완, 김희기 pp.42-56

외식프랜차이즈 관계규범이 공정성과 재계약의도에 미치는 영향에 관한 연구 서태수, 박선희 pp.57-69

소믈리에 서비스품질이 고객의 감정반응과 재방문의도에 미치는 영향 진양호, 박미영, 류지원 pp.70-84

친환경농산물 RFID 시스템이 신뢰 및 행동의도에 미치는 영향 : 확장된 기술수용모델(TAM)을 중심으로 최원식, 김문명, 이수범 pp.85-102

친환경 소비 가치가 친환경 농산물의 신뢰와 구매의도에 미치는 영향 김동석 pp.103-120

외식소비자의 소셜네트워킹서비스(SNS) 활용 동기에 관한 연구 신서영, 차성미 pp.121-138

감 시럽 첨가 고추장의 품질 특성 고준영, 김기쁨, 최수근 pp.139-150

겔화제를 달리한 발사믹 식초 젤리의 품질 특성 최은희, 김동석, 최수근, 박기봉 pp.151-163

컨조인트 분석을 사용한 산천어 만두 제품 개발에 관한 연구 이민수, 김기쁨, 김용식, 최수근 pp.164-178

고아미와 밀가루 배합 비율에 따른 구운 약과의 품질 특성 김현아, 양정수, 김용식 pp.179-188

경주지역 주민들의 약선요리 이용형태에 관한 연구 황영정, 김경묘 pp.189-203

수도권 거주 성인의 라면류 섭취 현황 및 실태에 관한 연구 유경진, 정효선, 윤혜현 pp.204-214

서울지역 20대 커피전문점 교대근무 여성의 식행동 및 식품섭취빈도 비교 김수진, 이승림, 엄애선 pp.215-229

청소년의 가공식품 섭취실태 및 구매행동에 관한 연구 송효진, 최선영 pp.230-243

석임을 첨가한 탁주의 품질 특성 조재철, 이상정, 강병남 pp.244-251

참고문헌 (53건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

참고문헌 목록에 대한 테이블로 번호, 참고문헌, 국회도서관 소장유무로 구성되어 있습니다.
번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
1 민하나(2010). 외식기업의 브랜드 다각화가 수익성에 미치는 영향에 관한 연구. 경희대학교, 16p, 서울 미소장
2 박경미(2007). 시너지와 경쟁우위 : 계열사 간 자원공유와 사업부 간 자원공유의 결정요인 및 성과함의. 연세대학교, 1-108p, 서울 미소장
3 이학식․임지훈(2009). 구조방정식 모형분석과 AMOS 16.0. 법문사, 33-191, 서울 미소장
4 Porter ME (1985). Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. 317-415, New York 미소장
5 The entrepreneurship of resource-based theory 네이버 미소장
6 Strategic Assets and Organizational Rent 네이버 미소장
7 Strategic Factor Markets: Expectations, Luck, and Business Strategy 네이버 미소장
8 Firm Resources and Sustained Competitive Advantage 네이버 미소장
9 Byun JW․Ko JY (2012). Impact of Supervisor's Transformational Leadership Style Perceiving by Hotel F&B Employees on Organizational Commitment and Job Satisfaction: Focused on Moderating Effects on Staff's Career and Gender. Korean J Culinary Res 18(2): 64-81. 미소장
10 Chung HJ, Kim CW (2001). Resource Sharing within MNC and the Level of Control: an Exploratory Study. Korean Academy International Business Management 5(2): 211-222. 미소장
11 Cho WA, Won JH (2005). A Relationship between a Firm’s Resources and Capabilities and its Competitive Advantage through Information Technology in the Tourism Industry. Korea Academic Soc Tourism & Leisure 17(4): 119-139. 미소장
12 Choi BG (2008). Managing Firm Resources to Create Value: Based on ERP Implementation. Information Systems Rev 10(3): 111-132. 미소장
13 Choi KW, Kang KH, Lee SK, Lee KS (2011). Impact of brand diversification on firm performance: a Study of restaurant firms. Tourism Economic. 17(4): 885-903. 미소장
14 Choo SY, Yu JM, Limb SJ (2009). A Study on the Effects of the Fit among Environment, Strategy and Competence on Firm Performance. J Strategic Management 12(1): 101-126. 미소장
15 Competing on Resources: Strategy in the 1990s 네이버 미소장
16 Asset Stock Accumulation and Sustainability of Competitive Advantage 네이버 미소장
17 Fahy J. Smithee A (1999). Strategic Marketing and the Resource Based View of the Firm. Academy Marketing Sci Rev. 10(1) : 1-20. 미소장
18 The Resource-Based Theory of Competitive Advantage: Implications for Strategy Formulation 네이버 미소장
19 Desperately seeking synergy. 네이버 미소장
20 Govindarajan V (1986). Decentralization, strategy, and effectiveness of strategic Business units in multi business organizations. Academy Management Rev 11(4): 844-856. 미소장
21 Govindarajan V, Fisher J (1990). Strategy, Control Systems, and Resource Sharing : Effects on Business-Unit Performance. Academy Management J 33(2): 259-285. 미소장
22 Gupta AK, Govindarajan V (1986). Resource Sharing among SBUs : Strategic Antecedents and Administrative Implications. Academy Management J 29(4): 695-714. 미소장
23 Strategy as Stretch and Leverage 네이버 미소장
24 Hwang KY (2010). The Influence of Information Technology Resource on Strategy and BSC Performance of Firms. Business Studies 11(1): 343 -367. 미소장
25 Hwang JW (2009). A Critical Review of Synergy in Diversification Researches. Korean Academic Assoc Business Ad 22(4): 2365-2393. 미소장
26 Hwang JW (2010). Synergy Implementation Costs: Impediments to Inter-SBU Collaboration. Korean Academic Assoc Business Ad 23(5): 2753-2773. 미소장
27 Hwang JW, Park KM (2008). The Determinants of Resource Sharing between Subsidiaries: an Integrated Approach to Corporate-level and Business-level Researches. J Strategic Management 11(3): 1-25. 미소장
28 Han HJ, Yoon SM (2011). A Study on the Influence of Corporate Culture on Financial Performance: Focusing on Hotel Corporate Culture and Perceived Performance. Korean Academic Soc Hospitality Ad 20(1): 267-284. 미소장
29 Jeon HM, Song HJ (2012). The Effect of Psychological Capital on Job Satisfaction and Organizational Commitment of Foodservice Employees -Focused on Chain Restaurant-. Korean J Culinary Res 18(4): 118-132. 미소장
30 Jung KW, Kwon KH (2006). The Effect of Subsidiary`s Resource Level and Resource Flexibility on Decentralization between the Corporate Headquarters and Subsidiaries. Korean Academic Soc Business Ad 35(1): 227-256. 미소장
31 Kuo YF, WU CM, Deng WJ (2009). The relationships among service quality, perceived value, customer satisfaction, and post-purchase intention in mobile value-added services. Computers Human Behavior 25(4): 887-896. 미소장
32 Kwon KH (1997a). Researches on Diversification Strategy : A Critical Review and A Resource-Based Integrative Framework. Korean Academic Soc Business Ad 26(3): 531-566. 미소장
33 Kwon KH (1997b). The Effects of Strategy, Control Systems, and Resource Sharing on Subsidiaries ' Performance : Comparisons Between Korean and U. S. Diversified Firms. Korean Academic Soc Business Ad 26(4): 753-786. 미소장
34 Kwon KH (1998). Resource Sharing Among Subsidiaries In Korean Diversified Firms : Strategic Antecedents And Administrative Implications. Korean Academic Soc Business Ad 27(2): 309-341. 미소장
35 Lee CW (2009). A organizational Life Cycle Model for Small Business Resource Management with Resource-based View Criticised. Korean Assoc Small Business Studies 31(1): 51-71. 미소장
36 Innovation in conservative and entrepreneurial firms: Two models of strategic momentum 네이버 미소장
37 Park KM, Kwon KH (2009). Collaboration Under Duplicated Diversification: The Strategic Contexts of a Business Unit and their Differentiated Impacts on between- and within-Businesses Resource Sharing. Korean Academic Soc Business Ad 38(2): 483-521. 미소장
38 Park KM, Hwang JW (2009). Inter-divisional Resource Sharing: Implementation of Homologous Diversification. Korean Academy Organization & Management 33(4): 65-93. 미소장
39 The Core Competence of the Corporation 네이버 미소장
40 Pitts RA (1977). Strategies and Structures for Diversification, Academy Management J 20(2): 197-208. 미소장
41 Porter ME (1987). From competitive advantage to corporate Strategy. Harvard Business Rev 65 (3): 43-59. 미소장
42 Research on Corporate Diversification: A Synthesis 네이버 미소장
43 Diversification Strategy and Profitability 네이버 미소장
44 Seo KH, Lee SB (2011). The Effect of Environmental Uncertainty, Intangible Resources, Continuities of Core Competence on the Differentiation Strategy and Business Performance: Focus on Food Service Corporation. Korean Academic Soc Hospitality Ad 20(5): 147-164. 미소장
45 Seo KH, Lee SB (2012). The Effect of Managerial Resources of Food Service Enterprises on Competition Strategy and Business Performance. Korea J Tourism & Hospitality Res 26(2): 279-296. 미소장
46 Shortell SM, Zajac EJ (1990). Perceptual and archival measures of Miles and snow's strategic types: a comprehensive assessment of reliability and validity. Academy Management J 33(4): 817-832. 미소장
47 Srivastava RK, Fahey L, Christensen HK (2001). The resource-based view and marketing: The role of market-based assets in gaining competitive advantage. J Marketing 27(6): 777-802. 미소장
48 Stephan M (2005). Diversification Strategy of Global Media Conglomerates : A Comment. J Media Economics 18(2): 85-103. 미소장
49 Teece DJ (1982). Towards an economic theory of the multiproduct firm. J Economic Behavior & Organization 3(1): 39-63. 미소장
50 A Resource-Based View of the Firm 네이버 미소장
51 What Is an Attractive Industry? 네이버 미소장
52 Wernerfelt B (1989). From critical resources to corporate strategy. J General Management 14(3): 4-12. 미소장
53 Strategic Management Journal Contents, Volumes 11-15, 1990-1994 네이버 미소장

추천서가 (다양한 추천 자료를 만나보세요)

권호기사보기

권호기사 목록 테이블로 기사명, 저자명, 페이지, 원문, 기사목차 순으로 되어있습니다.
기사명 저자명 페이지 원문 기사목차

권호

기사명 원문보기 기사목차
닫기