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전통주류의 한가지인 막걸리 중의 기능성 성분인 E,E-farnesol과 squalene를 분석하는 방법을 확립하였다. 막걸리에 들어있는 E,E-farnesol과 squalene은 stir bar sorptive extraction (SBSE)와 GC-MS를 사용 분석하였다. SBSE방법은 막걸리 중의 E,E-farnesol과 squalene함량을 분석하는데 매우 효율적이었다.

이 두 성분을 SBSE법으로 분석하였을 때 E,E-farnesol은 0.5-200 ng/mL (R2=0.9974) 범위에서squalene은100-50000 ng/mL (R2=0.9982)에서 직선성을 보였다. SBSE법으로 분석할 경우 E,E-farnesol과 squalene의limit of detection (LOD)와 limit of quantification (LOQ)는 각각 0.1 과 0.5 ng/mL 및 15.0과 40.0 ng/mL 이었다. SBSE법에 의한 E,E-farnesol과 squalene의 회수율은 각각101-107%와 98-103%로 정확도가 매우 높았다.

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GC/MS 분석과 베이지안 분류 모형을 이용한 새 윤활유와 사용 엔진 오일의 동일성 추적과 분류 김남이, 남금문, 김유나, 이동계, 박세연, 이경재, 이재용 pp.41-59

황사와 연무 시 PM10 및 PM2.5 미세먼지 조성 비교 : 2010-2011년 고산지역 측정 강창희, 김기주, 이승훈, 현동림, 고희정, 김원형 pp.1-10

대용량 중력장 SPLITT Fractionation : 분획효율에 미치는 채널 두께와 유속의 영향 이승호, 유영석, 최재영, 김운중, 음철헌, 정의창 pp.34-40

탄소 안정동위원소 비율 및 지방산 조성을 활용한 식용유지류의 판별 장문익, 김재영, 이상목, 조윤제, 채영식 pp.66-77

Analysis of E,E-farnesol and squalene in makgeolli using stir bar sorptive extraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry 하재호, 심유신, 조용선, 서동원, 장혜원, 장혜진 pp.60-65

Measurement of 1,4-dioxane in surface water by headspace GC-MS 신호상, 홍선화, 이준배, 이수형, 임현희 pp.22-26

금강수계 퇴적물 중 금속류 분석 및 상관성 조사 신호상, 이준배, 홍선화, 김동호, 허인애, 허유정, 간종범, 오다연, 김교영, 이영준, 이수형 pp.11-21

Preparation of cross-linked silk fibroin film by γ-irradiation and their application as supports for human cell culture 최성호, 박현열, 김윤섭 pp.27-33

참고문헌 (25건) : 자료제공( 네이버학술정보 )

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번호 참고문헌 국회도서관 소장유무
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3 S. J. Lee and K. G. Lee, J. Sci. Food Agr., 88(4), 690-698 (2008). 미소장
4 J. Ha, Y. Wang, H. Jang, H. Seog and X. Chen, Food Chem., 142(1), 79-86 (2014). 미소장
5 J. H. Joo, G. Liao, J. B. Collins, S. F. Grissom and A. M. Jetten, Cancer Res., 67(16), 7929-7936 (2007). 미소장
6 S. Y. Lim and S. W. Park, Yakhak Hoeji, 50(6), 372-380(2006). 미소장
7 Carcinogenesis and apoptosis: paradigms and paradoxes. 네이버 미소장
8 J. A. McAnally, M. Jung and H. Mo, Cancer Lett., 202(2), 181-192 (2003). 미소장
9 J. H. Joo and A. M. Jetten, Cancer Lett., 287(2), 123-135 (2010). 미소장
10 D. Grigoriadou, A. Androulaki, E. Psomiadou and M. Z. Tsimidou, Food Chem., 105(2), 675-680 (2007). 미소장
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12 Chromatographic performance of monolithic and particulate stationary phases 네이버 미소장
13 J. Villén, G. P. Blanch, M. Ruiz del Castillo and M. Herraiz, J. Agr. Food Chem., 46(4), 1419-1422 (1998). 미소장
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16 Chromatographia’s new layout and website 네이버 미소장
17 P. Chuenchomrat, A. Assavanig and S. Lertsiri, ScienceAsia, 34, 199-206 (2008). 미소장
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22 CHROMATOGRAPHIA on the Move 네이버 미소장
23 Chromatography of plasmid DNA 네이버 미소장
24 C. D. Poulter and H. C. Rilling, ‘Biosynthesis of isoprenoid compounds’, 1st Ed., Vol. 1, p455, John Wiley & Sons, Inc., New York, 1981. 미소장
25 M. Keller, D. Hafenbradl, K. O. Stetter, G. Teller, Y. Nakatani and G. Ourisson, Angew. Chem. Int. Edit., 34(17), 1898-1900 (1995). 미소장

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