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목차 1
서로 다른 추출방식이 블랙커런드 추출물의 항산화 및 항염 효능에 미치는 영향 = Antioxidant and anti-inflammatory effects of blackcurrant(Ribes nigrum L) extracted with different methods / 한인화 ; 조진아 ; 윤은성 ; 이수진 ; 전지향 ; 정해진 ; 홍지수 ; 김경아 1
Abstract 1
I. 서론 2
II. 연구방법 2
1. 블랙커런트 추출액 제조 2
2. 총 페놀 함량 측정 3
3. 플라보노이드 함량 측정 3
4. DPPH 라디칼 소거 활성 3
5. 세포주 및 세포배양 3
6. 세포생존율 측정 3
7. COX-2 수준 측정 3
8. 통계처리 4
III. 결과 및 논의 4
1. 블랙커런트 추출물의 총 페놀 함량 4
2. 블랙커런트 추출물의 플라보노이드 함량 5
3. 블랙커런트 추출물의 DPPH 라디칼 소거 활성 5
4. 블랙커런트 추출물이 대식세포 세포생존율에 미치는 영향 6
5. 대식세포에서 블랙커런트 추출물의 항염증 활성 7
IV. 결론 및 제언 8
참고문헌 8
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