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본 연구는 기원전 4000년경 메소포타미아 초기 도시 텔 브락의 TW 지역 공방에서 출토된 탄화식물유체를 곡물가공 모델에 적용하여, 그 가공 단계와 탄화식물유체의 형성과정을 분석하였다. 분석 결과 포영밀과 두줄겉보리는 가공·활용·폐기 과정에서 뚜렷한 차이를 드러냈다. 대형 항아리에서 출토된 포영밀 부산물은 단순 폐기가 아닌 토제품의 첨가물이나 제작을 위한 연료로 재활용하기 위해 계획적으로 저장된 자원으로 해석되었다. 고순도의 포영밀 포영받침(탈곡 시 남는 포영의 기저부)으로 구성된 집합체는 의도적 선별과 단일 연소 사건을 반영하는 드문 사례로 확인되었다. 반면, 두줄겉보리 유체가 우세하게 나타나는 집합체는 일상적 가공·소비 후 열처리 시설에서 탄화된 폐기물의 성격을 지녔다. 또한 열처리 시설과 재층에서 출토된 혼합작물집단(특정 작물이 우세하지 않고 여러 작물이 비교적 고르게 포함된 식물유체 집단)은 반복적 가공·연소·폐기 활동의 누적을 반영하는 한편, 시료 TB07057은 포영밀 포영받침과 두줄겉보리 수축만을 고순도로 혼합·집적한 특수 사례로, 연료·사료와 같은 일반적인 활용을 넘어선 자원 관리 행위를 시사한다. 이러한 양상은 텔 브락의 곡물가공 부산물이 단순한 생업경제의 부산물이 아니라, 공방 중심의 생산체계 속에서 선별·저장·재활용되는 재생 자원으로 관리되었음을 보여준다. 본 연구는 메소포타미아 탄화식물집합체를 일상적 연료·사료·폐기물 중심으로 해석해 온 기존의 관점에서 벗어나, 공방 경제의 자원 순환 체계로 확장하는 새로운 시각을 제시한다.

권호기사

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기사명 저자명 페이지 원문 목차
남한강유역 물질자료 분석을 통해 본 백제의 진출 양상 = A study on the way of governance of Baekje through the analysis of material evidence in the Namhan River basin 한지선 p. 5-32
고구려의 한강 유역 진출과 물질문화의 변화 = The expansion of Koguryo into the Han River basin and its impact on material culture 양시은 p. 33-56
삼국시대 한강유역 물질문화 변동과정에 대한 시론적 접근 = A preliminary approach to material culture change in the Han River basin during the Three Kingdoms period : radiocarbon dating of settlement sites in the Seoul and Gyeonggi area : 서울·경기지역 취락유적의 방사성탄소연대를 중심으로 김현우 p. 57-85
남한지역 검파두식의 기능 변화와 의미 = The functional change and meaning of pommels in South Korea 최정훈 p. 87-126
원삼국~삼국시대 의례의 식물 이용 양상 = Ritual plant use in the Proto-Three Kingdoms and Three Kingdoms periods : a study based on domestic and non-funerary contexts : 생활 유적을 중심으로 이희경 p. 127-158
신라토기로 본 이성산성 운영 양상 = The operational patterns of Iseong Fortress as seen through Silla pottery 이동헌 p. 159-193
16세기 조선 관요의 분포와 운영 체계 = Distribution and operational system of the royal kilns (Gwanyo) in the 16th-century Joseon Dynasty 김경중 p. 195-220
조선시대 서울지역 우물의 변천양상 연구 = A study on the transformation of wells in the Seoul area during the Joseon Dynasty 임정현 p. 221-258
기원전 4000년경 메소포타미아 초기 도시 공방의 곡물 부산물 자원화 = Resource management of crop by-products in a late Chalcolithic workshop at Tell Brak, Northern Mesopotamia : 텔 브락 유적 탄화식물유체를 중심으로 김현영 p. 259-279
‘중국 특색 고고학’의 구축과 국가 전략 = Constructing 'Chinese style archaeology' and national strategy : a narrative analysis of A Hundred Years of Chinese Archaeology(中國考古學百年史) : 『중국고고학백년사』의 분석을 중심으로 강인욱 p. 281-306

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