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Through the recent development of digital platforms like YouTube and Netflix, food writing has evolved into a different literary form that underscores the interactions between a writer and reader-viewer as collaborators of its making process. While the traditional understanding of food writing has tended to focus more on an individual writer’s exquisite culinary knowledge and personal experiences, as seen in the cases of M. F. K. Fisher and Julia Child, recent trends in food writing seek to highlight a writer-reader’s shared knowledge of food and its social and environmental impacts on our planet and global communities. By closely reading two recent food documentaries produced by Netflix—Michael Pollan’s Cooked (2016) and Jessica Harris’s High on the Hog (2021), I suggest that food writing in the digital age could function as ecomedia, one that not only utilizes the benefits of digital platforms in disseminating environmental knowledge and ethics beyond the printed page, but also works to transform our perception of the environment and its social relationships.

권호기사

권호기사 목록 테이블로 기사명, 저자명, 페이지, 원문, 기사목차 순으로 되어있습니다.
기사명 저자명 페이지 원문 목차
디지털 시대의 푸드 글쓰기와 에코미디어 = Food writing and ecomedia in the digital age 강연훤 p. 673-703
웹툰에 재현된 젠더폭력 피해 당사자의 ‘말하기 서사’ 연구 = A study on 'narrative of speaking' of the survivor of gender violence reproduced in webtoon 김은혜 p. 705-734
AI에게 생각을 맡기면 인간은 퇴보하리 = Human regression through cognitive delegation to AI : an examination of risks associated with student AI usage in the post-ChatGPT era : 챗GPT 등장 이후 학생의 AI 사용이 초래할 위험에 대한 고찰 김재인 p. 735-760
영화 <해시태그 시그네> = The film Sick of Myself : an allegory of attention competition and narcissism in the digital age : 디지털 시대의 주목 경쟁과 나르시시즘에 대한 우화 김지혜 p. 761-787
샹탈 아케르만의 영화에 나타난 70년대 뉴욕의 의미 = The 'New York City' in La Chambre, Hotel Monterey and News From Home by Chantal Akerman : <방>, <호텔몬터레이>, <뉴스프롬홈>을 중심으로 민진영 p. 789-811
타부키의 ‘내적불안’, ‘노스탤지어’, ‘사우다드’, ‘데자쏘세구’의 시각적 시학 = The visual poetics of Tabucchi's "Inquietudine", "Nostalgia", "Saudade", and "Desassossego" 박문정 p. 813-837
시몽동의 개체화 이론에 비추어 본 들뢰즈의 영화철학 = Deleuze's film-philosophy in light of Simondon's theory of individuation 박제철 p. 839-869
디아스포라 정체성과 진정한 자기 찾기 = Diaspora identity and true self finding : focusing on the male characters of Mr. Sunshine : <미스터 션샤인>의 남성 등장인물을 중심으로 박진희, 고가빈, 홍재범 p. 871-905
‘매체연기’라는 의미에 대한 문제 제기 = Reconsidering the meaning of "media acting" : questions posed by the modern cinema to the concept of acting : 모던시네마가 ‘연기’에 대해 던진 질문들을 중심으로 손보민 p. 907-939
폐허 공간의 시학적 재구성 연구 = A study on the poetic reconfiguration of ruin spaces : focusing on Hirokazu Kore-eda's film Monster : 고레에다 히로카즈의 <괴물>을 중심으로 윤장호 p. 941-964
<소설가의 영화>에 나타난 영화적 장치의 디제시스화 고찰 = A study on the diegetization of cinematic dispositive in The Novelist's Film 이정하 p. 965-986
제인 진 카이젠의 <이어도>의 ‘여성-되기’로서의 영상 전략 = The visual strategies of Ieodo by Jane Jin Kaisen as a form of 'becoming-woman' 이지영 p. 987-1013
OTT 드라마 <돼지의 왕>(2022)과 <살인자ㅇ난감>(2024)의 반영웅 서사에 대한 미학적 고찰 = An aesthetic study of anti-heroic narratives in the OTT dramas The King of Pigs (2022) and A Killer Paradox (2024) : focusing on the mediation of the sublime in the process of adaptation : 원작의 드라마화 양상에서 나타나는 ‘숭고’의 매개 방식을 중심으로 이철주 p. 1015-1050
동아시아 영화와 행성적 정치성 = East Asian cinema and planetary politics 이택광 p. 1051-1073
극장-디스포지티프와 한국영화사 = Theater-dispositif and Korean cinema history : focusing on the case of Korean theaters in 1920s Seoul : 1920년대 경성의 민족극장의 사례를 중심으로 이호걸 p. 1075-1107
초연결 사회에서 돌봄을 플레이하기 = Playing care in the hyperconnected society : on the connective labor in Death Stranding (2019) : 비디오 게임 <데스 스트랜딩>(2019)의 연결노동을 중심으로 조혜영 p. 1109-1137
비판으로서의 에세이 영화 = Essay film as criticism : focusing on the relational image of Noël Burch and Jean-Pierre Gorin : 노엘 버치와 장-피에르 고랭의 관계 이미지를 중심으로 채희숙 p. 1139-1160
각색 영화의 번역가능성 = Translatability of filmic adaptation : how Lee Chang-dong's Burning reappropriates Haruki and Faulkner : 하루키와 포크너 사이의 <버닝> 최영진 p. 1161-1184
Visual eugenics and the ethics of care : monstrosity in Frankenstein’s cinematic reimaginings Choi, Sodam p. 1185-1212
Gothic subversion and transnational politics in Louisa May Alcott’s “V. V.; or, Plots and Counterplots" Jin, Seongeun p. 1213-1231
Will the REAL reality show star please stand up : cultural differences between celebrity dynamics in Korean and American reality shows Lee, Jewon, Shin, Haerin p. 1233-1273
Masquerading as a Chinese mother : diasporic performance and queer kinship in Saving Face Um, Sewon p. 1275-1310