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[표지]

序文

목차

第一章 苹果(apple)(Malus Pumila) 22

第一節 苹果生産의 槪況 22

第二節 品種 22

第一項 品種의 重要特性 23

第二項 主要 品種의 解說 29

第三項 美國 카나다 及 日本에서 育成된 新品種 35

第三節 栽植 38

第一項 位置 38

第二項 栽植樣式 39

第三項 栽植距離 40

第四項 品種의 混植 41

第五項 栽植時期 42

第六項 栽植穴 42

第七項 栽植할 苗木의 處理 44

第八項 栽植後 苗木의 管理 45

第四節 繁殖 46

第一項 主要한 砧木의 種類 46

第二項 砧木의 養成方法 46

第三項 接木 47

第五節 평果와 氣候 49

第一項 氣溫 49

第二項 降水量 50

第三項 日光 50

第四項 根의 伸長과 地溫 51

第六節 평果의 結實作用 51

第一項 花芽의 分化 51

第二項 開花期 52

第三項 授粉과 結實 53

第四項 평果의 落果相 59

第七節 摘果 60

第一項 摘果의 目的 60

第二項 摘果의 時期 61

第三項 摘果의 程度 63

第四項 摘果의 位置 66

第五項 摘果의 方法 67

第六項 藥劑에 依한 摘果 68

第八節 土壤管理法 71

第一項 敷草法 72

第二項 中耕被覆作物法 73

第三項 草生法 74

第九節 肥培 76

第一項 평果樹의 榮養 76

第二項 榮養診斷法으로서의 葉分析 79

第三項 各肥料要素가 평果 나무에 미치는 影響 80

第四項 평果園의 施肥量의 決定 104

第五項 施肥의 時期 104

第六項 施肥의 位置 107

第十節 剪定 109

第一項 평果의 結果習性 109

第二項 整枝 109

第十一節 掛袋와 無袋栽培 118

第一項 掛袋 118

第二項 無袋栽培의 必要性 119

第十二節 着色과 收穫 120

第一項 着色 120

第二項 除袋 121

第三項 人工着色 122

第四項 收穫 123

第十三節 災害의 對策 126

第一項 風害 126

第二項 雹害 126

第三項 霜害 127

第四項 果實의 凍害 127

第十四節 生理障害의 防除法 127

第一項 果實의 生理障害 127

第十五節 貯藏 139

第一項 貯藏의 機能 139

第二項 重要한 貯藏條件 140

第三項 貯藏庫 143

第十六節 病害 144

第十七節 蟲害 159

第十八節 苹果의 藥劑撒布曆 173

引用文獻 178

第二章 梨 188

第一節 梨의 種類 188

第二節 氣候 188

第三節 品種 189

第一項 品種 選定의 條件 189

第二項 日本梨 190

第三項 西洋梨 197

第四項 中國梨 199

第五項 우리 나라 在來梨 199

第四節 土壤 199

第一項 土壤의 通氣性梨 199

第二項 土壤水分 200

第五節 肥培 204

第一項 各肥料要素가 배나무에 미치는 影響 204

第二項 施肥量 211

第三項 施肥方法 212

第四項 施肥期 213

第五項 葉分析及 尿素의 葉面撒布 214

第六節 繁殖 217

第一項 砧木 217

第二項 砧木의 養成 217

第三項 揚 과 居接 217

第四項 接木의 時期 217

第五項 接穗의 採取와 貯藏 218

第六項 接木의 方法 218

第七節 栽植 219

第一項 栽植距離 220

第二項 栽植時期 220

第三項 授粉品種의 配置 220

第四項 苗木의 栽培法 221

第八節 剪定 222

第一項 結果習性 223

第二項 整枝法 224

第三項 洋梨剪定法 227

第九節 人工授粉 227

第一項 人工授粉의 必要 227

第二項 人工授粉의 效果 228

第三項 花粉의 採取 228

第四項 交配時期와 時刻 228

第五項 交配方法 229

第六項 交配의 勞力 229

第十節 摘果 229

第一項 葉面積(葉數)과 果實의 生長 229

第二項 摘果의 時期 230

第三項 摘果의 位置 231

第四項 藥劑에 依한 摘果法 231

第十一節 落果防止 232

第十二節 掛袋 233

第一項 掛袋의 必要 233

第二項 괘菜의 時期 234

第三項 紙袋의 種類 234

第四項 봉지의 塗布劑 234

第五項 봉지 씨우는 方法 235

第六項 無袋栽培 235

第十三節 病蟲害 235

第一項 病害 235

第二項 害蟲 241

第十四節 梨의 藥劑撒布曆 247

引用文獻 252

第三章 桃(Prunus persica)(peach) 256

第一節 桃의 由來 256

第二節 桃園經營上의 特異性 257

第三節 風土 258

第一項 氣象條件과 桃 258

第二項 土壤條件과 桃 260

第四節 品種의 選擇 263

第一項 品種選擇條件 263

第二項 主要品種의 解說 265

第五節 繁殖 273

第一項 接木의 養成 276

第二項 切接法 277

第三項 芽接法 278

第四項 苗木의 取扱7과 購入 280

第五項 栽植 281

第六節 授粉 285

第一項 授粉樹選擇 285

第二項 授粉樹의 混植比率 287

第三項 人工授粉 287

第四項 人工授粉의 要領 288

第七節 摘果 289

第一項 桃의 落果相 289

第二項 桃의 發育相 290

第三項 摘果의 時期 290

第四項 摘果程度及 方法 291

第五項 藥劑에 依한 摘果法 292

第八節 掛袋 294

第一項 無袋栽培 294

第二項 掛袋時期 294

第三項 봉지의 種類와 그 크기 294

第四項 掛袋方法 295

第九節 生理的落果와 그 對策 295

第一項 早期落果와 그 對策 295

第二項 後期落科와 그 對策 296

第十節 收穫 298

第一項 收穫時期 298

第二項 桃果와 溫度 298

第三項 收穫法 300

第十一節 桃의 凍害 300

第一項 花芽에 對한 凍害 300

第十二節 桃木의 日燒 305

第一項 日燒發生의 實態 305

第二項 日燒發生과 樹溫 308

第三項 日燒發生 防止策 310

第十三節 桃에 對한 灌漑效果 9 311

第十四節 肥培 312

第一項 各肥料要素가 桃에 미치는 影響 312

第二項 肥料 三要素의 施用量 328

第三項 施肥의 時期 329

第四項 施肥의 方法 329

第十五節 桃果樹園 土壤管理法 329

第一項 幼木桃園의 土壤管理法 330

第二項 成木桃園의 土壤管理法 331

第十六節 剪定 332

第一項 桃의 結果急1性 332

第二項 整枝法 334

第三項 剪定法 336

第十七節 病蟲害 339

第一項 病害 339

第二項 바이라쓰 病害 345

第三項 蟲害 351

第十八節 桃의 藥劑撒布曆 358

引用文獻 360

第四章 李(Prunus salicina)(Prunus domestica)(plum) 368

第一節 李의 由來 368

第一項 日本李 368

第二項 歐州李 368

第二節 風土 369

第三節 品種의 選擇 369

第一項 李의 品種間 親和關係 369

第二項 品種 370

第四節 繁殖 373

第一項 砧木 373

第五節 開園 374

第一項 栽培距離 374

第二項 栽植 375

第六節 不結實條件과 摘果 375

第七節 剪定 376

第一項 結果習性 376

第二項 整枝 377

第三項 剪枝 377

第八節 肥培 378

第一項 窒素 378

第二項 燐酸 378

第三項 加里 378

第四項 石灰 379

第五項 마그네슘 379

第六項 亞鉛 379

第七項 硼素 379

第八項 硫酸鉛의 害 380

第九項 施肥量과 施肥期 380

第九節 病蟲害 380

第五章 杏(살구)(Prunus Armeniaca)(Apricot) 382

第一節 由來와 風土病蟲害 382

第二節 品種의 選擇病蟲害 382

第一項 品種 383

第二項 杏의 不結實性 385

第三節 繁殖 385

第四節 栽植及 肥培管理 386

第一項 栽植 386

第二項 肥培管理 386

第五節 摘果 387

第六節 整枝及 剪定 387

第七節 收穫 388

第六章 櫻桃 390

第一節 櫻桃의 起源과 그 栽培分布 390

第二節 風土 390

第一項 氣候 390

第二項 土質 392

第三項 地勢 392

第三節 品種 392

第一項 種類와 品種群의 分類 392

第二項 甘果櫻桃의 主要品種 394

第三項 品種選擇上의 注意 396

第四節 果園의 設置와 栽植 398

第一項 果園의 設置 398

第二項 栽植距離 399

第三項 栽植 399

第五節 花芽分化 開花及 實 399

第一項 花芽分化及 分化後의 花器發育에 따르는 障害 399

第二項 開花及 結實 401

第六節 結實의 調節 402

第七節 肥料 403

第八節 收穫 403

第一項 收穫時期 403

第二項 收穫方法 404

第九節 整枝及 剪定法 404

第一項 整枝法 404

第二項 結果習性 405

第三項 剪定의 要点 406

第十節 砧木 406

第十一節 病蟲害 407

引用文獻(李 杏 櫻桃) 408

第七章 柿(Diospyros Kaki)(Persimmon) 410

第一節 枾의 由來와 栽培價値 410

第二節 氣候風土 410

第一項 氣溫關係 410

第二項 降雨關係 411

第三項 土地關係 411

第三節 品種 412

第一項 品種의 分類 412

第二項 品種解說 412

第四節 繁殖 420

第一項 砧木의 種類와 特性 420

第二項 砧木의 養成 421

第三項 接木 422

第五節 定植 424

第一項 栽植距離 424

第二項 植穴과 定植 424

第三項 幼齡期에 있어서 管理 424

第六節 整枝와 剪定 425

第一項 감의 結果習性 425

第二項 整枝(變則 主幹形) 426

第三項 剪定 427

第四項 老齡樹의 剪定 429

第五項 순따기 429

第六項 殘存한 徒長的 發育枝의 捻曲과 摘心 430

第七項 夏期剪定 430

第七節 授粉 430

第一項 人工授粉 431

第八節 着果의 調節 434

第一項 摘뇌摘果의 效果 434

第二項 生理的 落果 436

第三項 環狀剝皮의 利害 439

第九節 枾의 榮養 440

第一項 肥料要素의 吸收 440

第二項 肥料試驗成績 446

第三項 灌水 449

第四項 施肥量과 肥料의 葉面撒布 449

第十節 脫澁, 貯藏及 加工 451

第一項 脫澁 451

第二項 人工脫澁法 452

第三項 貯藏 454

第四項 乾果 455

第十一節 病蟲害와 防除 456

第一項 害蟲 456

第二項 病害 459

藥劑撒布曆 462

引用文獻 462

第八章 葡萄(Vitis vinifera)(Vitis Labrusca) 464

第一節 鋪道의 種類와 그 特性 464

第二節 鋪道生産에 影響하는 諸 素 465

第三節 風土 466

第一項 雨量及 溫度 466

第二項 土壤 468

第三項 凍害 468

第四節 品種 468

第一項 主要品種 468

第二項 砧木用品種 478

第五節 繁殖 481

第一項 揷木 481

第二項 接木 483

第六節 開園 485

第一項 土地의 選定 485

第二項 栽植法 486

第三項 成木의 利殖 486

第四項 栽植樹列의 方向 487

第五項 栽植距離 487

第六項 授粉樹 487

第七節 花芽分化 488

第一項 花芽分化期 488

第二項 果房發育에 對한 榮養의 影響 488

第八節 剪定 489

第一項 結果習性 489

第二項 長梢剪定과 短梢剪定 489

第三項 整枝의 一般的 注意事項 490

第四項 定植 一年째의 管理 490

第五項 短梢剪定에 依한 整枝와 剪定 491

第六項 長梢剪定에 依한 整枝와 剪定 493

第七項 夏期剪定 496

第八項 結果의 調節 498

第九節 土壤管理法 499

第十節 肥培 499

第一項 窒素成分 499

第二項 尿素의 葉面施肥 502

第三項 燐酸成分 503

第四項 加里成分 505

第五項 마그네슘 成分 507

第六項 石灰成分 508

第七項 硼酸成分 508

第八項 망간成分 509

第九項 亞鉛成分 509

第十項 鐵分 510

第十一項 施肥量 510

第十一節 病蟲害 510

第一項 蟲害 510

第二項 病害 516

第十二節 鋪道의 藥劑撒布曆 521

著者略歷 528

판권기 528

[뒷표지] 532

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