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목차

표제지=0,1,1

제출문=1,2,1

요약문=2,3,7

SUMMARY=9,10,7

CONTENTS=16,17,2

목차=18,19,2

제1장 연구개발과제의 개요=20,21,1

제1절 연구개발 필요성=20,21,3

제2절 연구개발 목표 및 내용=23,24,1

제2장 국내외 기술개발 현황=24,25,3

제3장 연구개발 수행 내용 및 결과=27,28,1

제1절 과실의 기계적 특성 측정 시스템 개발=27,28,1

1. 재료 및 방법=27,28,3

2. 과실의 기계적 특성=29,30,3

3. 요약 및 결론=32,33,1

제2절 과실 측정용 초음파 시스템 개발을 위한 기초 실험=33,34,1

1. 초음파 탐상 비교 분석=33,34,23

2. 고실 과육의 초음파 특성 실험=56,57,10

3. 저장기간에 따른 사과 과육의 초음파 투과 특성실험=66,67,8

4. 요약 및 결론=73,74,2

제3절 과실용 초음파 트랜스듀서 개발=75,76,1

1. 압전이론=75,76,11

2. 초음파 트랜스듀서 설계이론=85,86,16

3. 초음파 트랜스듀서 설계 및 해석=101,102,13

4. 초음파 트랜스듀서를 이용한 과실의 투과 실험=114,115,18

5. 박막형 초음파 트랜스듀서 개발=131,132,10

6. 요약 및 결론=141,142,2

제4절 과실 기계적 특성과 초음과 파라미터=143,144,1

1. 저장기간에 따른 과실의 기계적 특성=143,144,7

2. 저장기 간에 따른 과실의 초음파 파라미터=150,151,14

3. 과실의 물성 예측 모델 개발=163,164,28

4. 요약 및 결론=190,191,2

제5절 초음파를 이용한 과실 물성측정 시스템 개발=192,193,1

1. 초음파 탐상 시스템 구성=192,193,10

2. 시스템 운용 소프트웨어 개발=201,202,6

3. 시스템 성능 시험결과=206,207,4

4. 요약 및 결론=209,210,2

제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도=211,212,1

제1절 연구개발 목표 달성도=211,212,1

제2절 대외기여도=212,213,1

제5장 연구개발결과의 활용계획=213,214,1

제6장 연구개발과정에서의 수집한 해외과학기술정보=214,215,1

제7장 참고문헌=215,216,4

영문목차

[title page etc.]=0,1,16

CONTENTS=16,17,4

Chapter 1 Introduction=20,21,1

section 1. Necessity of the Project=20,21,3

section 2. Objective and Scope of the Protect=23,24,1

Chapter 2 The state of the Art=24,25,3

Chapter 3 The substance and Results of the Project=27,28,1

section 1. Development of compression test of the apparatus for Measuring the mechanical property of fruit=27,28,1

1. Materials and Method=27,28,3

2. Mechanical properties of fruit=29,30,3

3. Conclusion=32,33,1

section 2. Preliminary experiment=33,34,1

1. Comparison of ultrasonic measurement technique=33,34,23

2. Ultrasonic properties of fruit flash=56,57,10

3. Ultrasonic properties of apple due to storage time=66,67,8

4. Conclusions=73,74,2

section 3. Development of ultrasonic transducer for whole fruit=75,76,1

1. Piezoelectricity=75,76,11

2. Brief theory for ultrasonic transducer=85,86,16

3. Design and analysis=101,102,13

4. Fabrication of ultrasonic transducer=114,115,18

5. Ultrasonic transducer with piezo-film=131,132,10

6. Conclusions=141,142,2

section 4. Measurement of ultrasonic parameter and mechanical property of fruit=143,144,1

1. Mechanical properties of fruit according to storage time=143,144,7

2. Ultrasonic parameters of fruit according to storage time=150,151,14

3. Development of prediction model for uechanical property of fruit=163,164,28

4. Conclusion=190,191,2

section 5. Measurement system for mechanical property of fruit using ultrasonic technology=192,193,1

1. Construction of the ultrasonic measurement system=192,193,10

2. Development of operating software=201,202,6

3. Results of performance test=206,207,4

4. Conclusions=209,210,2

Chapter 4 Achievement of Results and Technical Contributions=211,212,1

section 1. Achievement of result=211,212,1

section 2. Technical contributions=212,213,1

Chapter 5 Plans for Utilization of results=213,214,1

Chapter 6 Collection of Overseas Science and Technology Information during Research Process=214,215,1

Chapter 7. References=215,216,4

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