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목차
표제지=0,1,1
제출문=0,2,1
목차=0,3,2
최종보고서 요약문/정대균=1,5,2
Project Summery/Chung,Dae Kyun=3,7,2
총괄연구개발과제 연구결과=5,9,1
1. 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 목표=5,9,5
2. 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 결과=10,14,16
3. 총괄연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론=26,30,3
4. 총괄연구개발과제의 연구성과 및 목표달성도=29,33,3
5. 총괄연구개발과제의 활용계획=32,36,1
6. 첨부서류=33,37,15
제1세부연구개발과제 연구결과:고기능성 비피더스균 등을 이용한 기능성 김치 개발/정대균=48,52,1
1. 제1세부연구개발과제의 최종 연구개발 목표=49,53,2
2. 제1세부연구개발과제의 연구대상 및 방법=51,55,2
3. 제1세부연구개발과제의 최종 연구개발결과=53,57,14
4. 제1세부연구재발과제의 연구결과 고찰 및 결론=67,71,1
5. 제1세부연구개발과제의 연구성과 및 목표달성도=68,72,1
6. 제1세부연구개발과제의 활용계획=69,73,1
7. 참고문헌=70,74,1
제2세부연구개발과제 연구결과:고기능성 김치의 관능적 특성 및 정장효과 분석/김혜영=71,75,1
1. 제2세부연구개발과제의 최종 연구개발 목표=72,76,2
2. 제2세부연구개발과제의 연구대상 및 방법=74,78,9
3. 제2세부연구개발과제의 최종 연구개발결과=83,87,16
4. 제2세부연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론=99,103,1
5. 제2세부연구개발과제의 연구성과 및 목표달성도=100,104,1
6. 제2세부연구개발과제의 활용계획=101,105,1
7. 참고문헌=102,106,1
제3세부연구개발과제 연구결과:고기능성 비피더스 및 유산종균의 항암활성 규멍/이형주=103,107,1
1. 제3세부연구개발과제의 최종 연구개발 목표=104,108,3
2. 제3세부연구개발과제의 연구대상 및 방법=107,111,3
3. 제3세부연구개발과제의 최종 연구개발결과=110,114,19
4. 제3세부연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론=129,133,2
5. 제3세부연구개발과제의 연구성과 및 목표달성도=131,135,1
6. 제3세부연구개발과제의 활용계획=132,136,1
7. 참고문헌=133,137,1
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