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목차

[표제지]=0,1,1

발간사=i,2,2

목차=iii,4,6

제I부 물의 구조와 종류=1,10,2

제1장 물이란?=3,12,1

1. 지구상에 존재하는 물=3,12,1

1.1. 물의 기원=3,12,2

1.2. 지구의 물=4,13,2

2. 물의 구조=5,14,1

2.1. 물분자의 구조=5,14,2

2.2. 물의 분자구조와 성질=6,15,11

3. 물의 종류=17,26,1

3.1. 구성원소에 따른 분류=17,26,2

3.2. 물의 위치에 따른 분류=18,27,2

3.3. 경도에 따른 분류=19,28,2

3.4. 물에 필요한 조건=20,29,4

4. 인체속의 물=23,32,2

5. Clustered Water 개론=24,33,9

제II부 수액=33,42,2

제1장 수액채취 자원=35,44,1

1. 수액이란?=35,44,3

2. 수액채취=37,46,1

2.1. 수액채취 가능자원=37,46,3

2.2. 수액 자원수종=39,48,16

2.3. 수액의 채취=55,64,7

2.4. 수액채취업 현황=61,70,6

제2장 수목생리와 수액의 화학성분=67,76,1

1. 머리말=67,76,1

2. 수액의 종류와 수목생리=67,76,1

2.1. 상승수액류(上昇樹液流)=67,76,2

2.2. 하강수액류(下降樹液流)=69,78,1

2.3. 수평수액류(水平樹液流)=70,79,1

2.4. 분출수액류(噴出樹液流)=70,79,2

2.5. 고인물수액=71,80,1

3. 수액의 화학성분=72,81,1

3.1. 상승수액류의 성분=72,81,2

3.2. 하강수액류의 성분=73,82,1

3.3. 수평수액류의 성분=73,82,3

3.4. 분출수액류의 성분=75,84,2

3.5. 고인물수액의 성분=77,86,1

4. 수액의 생리적 의의와 이용=77,86,1

4.1. 상ㆍ하ㆍ수평수액=77,86,1

4.2. 고인물수액=77,86,1

4.3. 분출수액=77,86,2

4.4. 분출수액의 이용=78,87,1

5. 분출수액의 이용상 해결해야 할 문제점=78,87,1

5.1. 부패방지=78,87,2

5.2. 부패의 화학=79,88,1

5.3. 검토사항=79,88,1

6. 수액함유 미네랄 이온의 흡수조건=80,89,2

제3장 수액내 물의 분석=82,91,1

1. 물의 분석 원리=82,91,3

2. 수액내의 물구조 분석=84,93,3

제4장 맺음말=86,95,3

제III부 외국의 수액 연구동향=89,98,2

제1장 중국의 수액 연구동향=91,100,1

1. 맹종죽 수액의 채취 및 선도유지 방법=91,100,1

1.1. 머리말=91,100,1

1.2. 재료 및 방법=92,101,2

1.3. 결과 및 고찰=93,102,5

1.4. 맺음말=97,106,1

2. 맹종죽 벌채그루터기 수액 및 그 제어기술 연구=98,107,1

2.1. 요약=98,107,1

2.2. 머리말=98,107,2

2.3. 재료 및 방법=99,108,2

2.4. 결과 및 고찰=101,110,7

2.5. 맺음말=108,117,2

3. 흑룡강성의 자작나무 자원과 수액의 개발 및 이용=110,119,1

3.1. 요약=110,119,1

3.2. 머리말=110,119,2

3.3. 결과 및 고찰=111,120,7

3.4. 맺음말=117,126,2

제2장 일본의 수액 연구동향=119,128,1

1. 수목이 빨아올리는 물=119,128,1

1.1. 자작나무 수액의 음료화=119,128,2

1.2. 수액과 계류수의 차이=120,129,3

1.3. 천연 청량음료수=123,132,1

1.4. 인류지혜의 유산=123,132,2

1.5. 수목의 흡수펌프=124,133,1

1.6. 새로운 임업ㆍ임산업=125,134,1

2. 자작나무 수액의 음료화=126,135,1

2.1. 머리말=126,135,3

2.2. 분출수액이란?=128,137,3

2.3. 수액의 생리활성=130,139,2

2.4. 수액의 이용방법=132,141,3

2.5. 맺음말=134,143,2

3. 자작나무, 놀라운 산림 바이오매스=136,145,1

3.1. 요약=136,145,1

3.2. 머리말=136,145,1

3.3. 목재로서 자작나무의 가치=137,146,1

3.4. 자작나무 수액의 가치=138,147,5

3.5. 맺음말=142,151,1

4. 스트레스에 대한 자작나무 수액의 동물 생체방어=143,152,1

4.1. 머리말=143,152,1

4.2. 재료 및 방법=143,152,3

4.3. 결과 및 고찰=146,155,5

4.4. 결론=150,159,1

제3장 러시아의 수액 연구동향=151,160,1

1. 자작나무 수액의 약리적 특성과 약품조제 연구=151,160,1

1.1. 요약=151,160,2

1.2. 머리말=152,161,1

1.3. 재료 및 방법=153,162,2

1.4. 결과=155,164,3

1.5. 고찰=157,166,2

제4장 캐나다의 수액채취와 연구동향=159,168,1

1. 머리말=159,168,1

2. 캐나다의 단풍나무=160,169,3

2.1. 단풍나무의 이용 역사=162,171,2

2.2. 수액의 채취 및 가공=163,172,12

2.3. 단풍시럽 생산기술 연구성과=174,183,6

2.4. 2004 캐나다 엘미라 단풍시럽 축제=179,188,1

제5장 국제수액심포지움=180,189,1

1. 국제수액심포지움 개최 현황=180,189,5

제IV부 참고자료=185,194,2

1. 수액채취 관리지침=187,196,7

2. 우리나라 수액채취자 현황=194,203,1

3. 참고문헌=195,204,8

[판권지]=203,212,1

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