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목차

[표제지]=0,1,1

목차=i,2,4

표목차=v,6,1

1. 서언=3,7,2

2. 신기능성 농업생물소재 개발 및 산업화 연구 프로젝트의 개요=4,8,1

가. 신기능성 농업생물소재 개발 및 산업화 연구의 정의=4,8,2

나. 신기능성 소재 개발 및 산업화 연구를 위한 농업생물 자원=6,10,1

(1) 동물, 곤충=6,10,3

(2) 농작물=8,12,2

(3) 식물 및 식물세포=9,13,2

(4) 미생물=11,15,2

(5) 기타 : 해양생물=12,16,1

다. 신기능성 농업생물소재 개발 및 산업화 연구의 주요 연구분야=12,16,2

(1) 의료소재 : 난치성 질병의 진단 및 치료제=13,17,3

(2) 바이오식품소재 : 건강기능성식품개발=15,19,4

(3) 화학소재 : 바이오화장품, 색소, 세제, 항균제=18,22,2

(4) 환경소재 : 산업용효소, 생물농약, 폐수정화=19,23,3

라. 신기능성 농업생물소재 개발 및 산업화 연구의 역사=21,25,1

(1) 의료소재 개발 및 산업화 연구의 역사=21,25,3

(2) 바이오식품소재 개발 및 산업화 연구의 역사=24,28,3

(3) 화학소재 개발 및 산업화 연구의 역사=26,30,2

(4) 환경소재 개발 및 산업화 연구의 역사=27,31,4

마. 신기능성 농업생물소계 시장 동향=30,34,2

(1) 의료소재=31,35,1

(가) 세계시장 동향=31,35,5

(나) 국내 시장동향=35,39,3

(2) 바이오식품소재=37,41,1

(가) 세계시장 동향(자료출처 : 식품음료신문, 생물산업동향, 2003년)=37,41,8

(나) 국내 시장동향(자료출처 : 식품음료신문, 생물산업동향, 2003년)=44,48,6

(3) 화학소재=49,53,1

(가) 세계시장 동향=49,53,1

(나) 국내 시장동향=50,54,3

(4) 환경소재 시장 동향=52,56,3

3. 신기능성 농업생물소재 개발 및 산업화 연구의 국내외 현황 및 연구 동향=54,58,1

가. 생물자원 연구개발 및 관련 산업 현황=54,58,3

(1) 국외연구동향과 인프라 현황=56,60,6

(2) 국내연구동향과 인프라 현황=61,65,8

(3) 생물자원의 연구전망과 미래기술=68,72,2

나. 의료소재 개발 및 산업화 연구 동향=69,73,2

(1) 국내의 현황 및 연구동향=71,75,5

(2) 외국의 현황 및 연구동향=75,79,8

다. 바이오식품소재 개발 및 산업화 연구 동향=83,87,1

(1) 국내의 현황 및 연구동향=83,87,11

(2) 외국의 현황 및 연구동향=94,98,3

(3) 향후 중국 전망(자료출처 : 2004-02-03 BRIC>생물동향>바이오뉴스)=96,100,2

라. 화학소재 개발 및 산업화 연구 동향=98,102,1

(1) 국내의 현황 및 연구동향=98,102,10

(2) 외국의 현황 및 연구동향=107,111,6

마. 환경소재 개발 및 산업화 연구 동향=113,117,4

(1) 국내의 현황 및 연구동향=116,120,5

(2) 외국의 현황 및 연구동향=121,125,9

바. 천연물 대량 생산기술 개발 및 산업화 연구 동향=129,133,2

4. 신기능성 농업생물소재 개발 및 산업화 연구 발전방향=131,135,1

가. 우리나라 신기능성 농업생물소재 개발 및 산업화 연구 발전방향=131,135,1

(1) 의료소재개발 및 산업화 연구 발전 방향=131,135,3

(2) 바이오식품소재 개발 및 산업화 연구 발전 방향=133,137,5

(3) 화학소재 개발 및 산업화 연구 발전 방향=137,141,1

(4) 환경소재 개발 및 산업화 연구 발전 방향=137,141,2

나. 바이오그린21사업의 연구 발전방향=138,142,2

(1) 신기능 농업생물소재 개발 및 산업화 연구에 대한 제언=139,143,1

(가) 신기능 농업생물소재 개발 및 산업화 연구=139,143,1

(나) 실용화=139,143,2

(다) 전략적 연구주체 선발=140,144,1

(2) 바오그린21사업에 대한 제언=140,144,1

(가) 바이오그린21사업의 목표=140,144,2

(나) 연구주체 선발=141,145,1

(다) 바이오그린21 사업단의 역할=141,145,1

(라) 정부의 지원과 역할=142,146,1

5. 신기능 농업생물소재 개발 및 산업화 연구발전을 위한 사업추진 전략=143,147,1

가. 투자 및 지원정책=143,147,1

(1) 중점 연구 분야를 찾아 투자=143,147,1

(2) 연구개발 비용의 중복 투자를 차단=143,147,2

(3) 주력 원료 소재를 설정=144,148,1

나. 산ㆍ학ㆍ연ㆍ관 역할분담 및 책임=144,148,1

(1) 학계와 연구계 종사자=144,148,2

(2) 업체 종사자=145,149,1

(3) 농촌진흥청(관)=145,149,2

다. 바이오그린21사업 제2단계 중점 추진 유망 분야(신기능 농업생물소재 개발 및 산업화 연구 분야)=146,150,1

(1) 의약기능성식품(Medicinal Foods)소재 개발 및 산업화 분야=146,150,1

(가) 생리활성물질 생산 관련 신규 발효미생물을 이용한 유용물질의 대량 생산 및 제품화=146,150,2

(나) 신기능성 축산물 생산을 위한 기능성 사료소재 개발 및 산업화=147,151,2

(다) 생리활성 성분의 분리ㆍ정제ㆍ대량 생산 및 이들 성분이 강화된 기능성 식품개발=148,152,1

(2) 생물의약품(BioMedicines)소재 개발 및 산업화 분야=148,152,2

(가) 천연물 신약개발=149,153,1

(나) 천연물 개량신약개발=149,153,1

(다) 천연물 원료의약품개발=149,153,2

(3) 천연화장품(Natural Cosmetics)소재 개발 및 산업화 분야=150,154,1

(가) 기능성화장품소재 개발=150,154,2

(나) 천연 기능성화장품 개발=151,155,1

(4) 생물농약(Biological Pesticides)소재 개발 및 산업화 분야=152,156,1

[참고문헌 등]=152,156,6

[판권지]=158,162,1

표목차

(표1) 가공 분야의 소분야별 과제 수=8,12,1

(표2) 가공 분야의 기능성 검증을 위해 사용한 자원=9,13,1

(표3) 식물세포의 배양에 의해 생산되는 천연물질=10,14,1

(표4) 세계 생물산업 시장규모=30,34,1

(표5) 지역별 생물산업시장 규모 전망=31,35,1

(표6) 바이오센서 세계 시장 전망=32,36,1

(표7) 국내 생물산업 시장 규모=36,40,1

(표8) 국내 보톡스 시장규모(매출액)=37,41,1

(표9) 기능성식품의 세계 시장현황=38,42,1

(표10) 국가별 숙취해소제(음료)의 시장규모=46,50,1

(표11) 의약ㆍ정밀화학제품 일본시장규모=49,53,1

(표12) 기능성화장품 2년간 품목별 생산추이=50,54,1

(표13) 바이오그린 21 사업단의 10년간 투자계획=56,60,1

(표14) 21세기 프론티어연구개발사업단의 10년간 투자계획=56,60,1

(표15) 국내 콜레스테롤 저하 기능성 식품=89,93,1

(표16) 주목받고 있는 기능성식품 소재=92,96,1

(표17) 미생물을 이용한 미생물제초제 개발현황=114,118,1

(표18) 바이오환경 분야 유망 품목=115,119,1

(표19) 생물환경분야 산업화 현황 및 전망=116,120,1

(표20) 길항세균을 이용한 미생물 살균제제품 개발현황=123,127,1

(표21) 주요 동남아 국가별 가용 바이오매스 자원 양=127,131,1

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