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목차

한국 문화의 이해 6

제1장 한국인의 특성 7

1. 한국사회특성 및 사상 7

제2장 한국의 문화 및 생활 9

1. 한국의 유물과 유적 9

2. 생일·결혼·장례·제사 12

3. 한국의 예술 13

4. 한국인의 풍습 및 의식주 14

5. 한국의 직업생활 21

관계법령 26

제1장 고용허가제도 27

1. 고용허가제의 개요 27

2. 취업절차 28

3. 외국인 근로자의 법적지위 31

제2장 노동관계법 33

1. 근로기준법 33

제3장 성희롱 예방법 39

1. 성희롱 예방법 39

2. 직장내 성희롱, 이럴때 성립된다 40

3. 직장내 성희롱, 예방을 위한 근로자의 노력 48

제4장 출입국 관리법 53

1. 출국절차 53

2. 체류자격, 출국사유 54

고충처리 58

제1장 고충상담과 절차 59

1. 개요 59

2. 고충처리 관련 기관과 그 역할 59

산업안전 62

제1장 안전보건표지 식별 63

1. 금지표지 63

2. 경고표지 66

3. 지시표지 69

4. 안내표지 72

제2장 안전일반 74

1. 작업환경 74

2. 보호구 77

3. 안전보건 기본수칙 81

4. 운반작업 90

5. 응급처치 및 개인위생 99

제3장 산업재해 104

1. 산업재해 발생시 조치사항 104

제4장 기계안전 107

1. 프레스 및 전단기 등 107

2. 지게차 및 호이스트 안전 114

3. 위험물질 취급 121

제5장 식중독 예방 123

1. 식품관리 123

2. 환자 돌봄시 안전사항 129

제6장 농약안전 143

1. 농약의 종류 143

2. 농약의 사용방법 146

3. 농약의 독성 151

제7장 축산안전 157

1. 해·독충 안전 157

2. 축사작업 안전 158

제8장 선내 안전수칙 160

1. 선내작업 안전수칙 160

2. 선내 화재예방수칙 161

기초기능 166

제1장 기계가공 167

1. 드릴가공 167

2. 연삭작업(그라인더 작업) 177

제2장 식품위생과 서비스 기법 186

1. 식품위생법 186

2. 종업원의 개인 위생 188

3. 음식점 예절 및 서비스 191

4. 손님에게 음식을 서비스하는 방법 196

제3장 시설원예 197

1. 시설원예의 종류와 특성이해 197

2. 하우스의 환기 198

3. 보온 및 난방 199

제4장 가축의 종류 및 특징 202

1. 젖소 202

2. 한우 203

3. 돼지의 특성 204

4. 양계 205

제5장 어업기초 209

1. 어구 어법의 개요 209

[부록] 219

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