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표제지

[광고]

發刊辭 / 전정희

목차

특집 44

축산계 日誌 46

특집 1. 고곡가시대 생존전략 51

특집 2. '쇠고기안심이력서시대' 소 및 쇠고기이력추적제 시행 55

제1편 총설 60

제1장 축산업 개황 62

1. 서론 62

2. 국민경제 중 축산업의 비중 64

3. 축산여건 변화와 전망 65

제2장 2007/2008년 축산시책 71

1. 2007 축산시책 71

2. 2008년 축산시책 추진방향 77

제3장 2007/2008년 축산부문 예산 및 집행 84

1. 2007 축산사업 예산집행 현황 84

2. 2008년 축산사업 예산편성방향 87

제4장 축산물 수급 91

1. 쇠고기 수급 91

2. 돼지고기 92

3. 닭고기 및 계란 93

4. 우유 95

제5장 축산물 수출입 98

1. 개요 98

2. 주요 축산물 수출입 동향 102

3. 2008년도 축산물 수출입 전망 112

제6장 축산물 유통 115

1. 축산물 유통의 개요 115

2. 국내 축산물 유통사업 발달과정 115

3. 육류 소비구조의 변화 117

4. 축산물 유통단계별 변화 125

5. 육류의 유통경로 127

6. 국내 축산물 브랜드 현황 131

7. 국내 도축장 및 육가공장 현황 135

8. 계란의 생산과 유통 139

9. 닭고기 유통 144

10. 맺는말 149

제7장 축산물 검역 및 위생 150

1. 서론 150

2. 2007년 축산물 위생여건 151

3. 2007 주요 국내산 축산물 위생관리 152

4. 수입축산물의 안전성 관리강화 159

5. 향후 축산물 위생여건 및 과제 161

제8장 가축개량 163

1. 개요 163

2. 가축개량 목표 및 수행 체계 165

3. 단계별 사업내용과 실적 174

4. 개량체계의 효율적 운영수단 확보추진 179

5. 가축개량정보 종합(통합)관리 및 정보서비스 개발 183

제9장 가축질병 184

1. 서론 184

2. 가축질병 방역 186

3. 가축전염병 발생동향 분석 191

제10장 가축분뇨 202

1. 서론 202

2. 가축분뇨 발생현황 203

3. 화학비료 및 유기질비료 이용량 206

4. 국가단위 양분수지의 변화 208

5. 가축분뇨처리 및 이용 현황 209

6. 가축분뇨 관련 환경정책 215

7. 가축분뇨 처리연구의 국내외 연구동향 218

8. 가축분뇨관련 정보 웹사이트 228

제2편 각론 232

제1부 축산 업종별 동향 234

제1장 한육우 236

제2장 낙농 252

제3장 양돈 264

제4장 양계 282

제5장 양록 307

제6장 오리 318

제7장 흑염소 340

제2부 축산 관련산업 동향 348

제1장 배합사료 350

제2장 단미사료와 보조사료 381

제3장 조사료 411

제4장 동물약품 429

제5장 축산시설 환경기계 443

제6장 육가공 469

제7장 유가공 477

제8장 축산물 자조금 488

제3편 지자체 498

제1장 경기도 500

1. 축산목표 및 추진방향 500

2. 축산업 현황 500

3. 축산분야 추진시책(2008) 503

4. 기타사항 506

5. 2008 주요사업 투자계획 506

제2장 강원도 510

1. 강원 축산 일반현황 510

2. 축산업의 국내외 여건 511

3. 강원 축산의 현주소 및 반성과 과제 512

4. 강원축산 Vision 513

5. 2008년도 강원축산 중점 추진방향 514

6. 축산발전 주요 지표 514

7. 2008년도 축산시책 추진계획 515

제3장 충청북도 526

1. 축산현황 528

2. 수산현황 530

3. 기구 및 정원(현원) 531

4. 2008년 주요사업 투자계획 532

5. '청풍명월한우' 광역브랜드 참여조합 확대 535

6. 청풍명원한우 대규모 유통시장 입점 판매 535

7. 한우 번식핵군 조성 536

8. 한우 품질고급화 장려금 지급 537

9. 친환경 축산클러스터 기반구축 537

10. 가축분뇨처리시설 설치 538

11. 액비유통센터 건립 539

12. 가축생균제 공급 540

13. 가축분뇨처리 스키드로다 보급 540

14. 맞춤형 친환경 축산 시설·장비 541

15. 깨끗한 목장가꾸기 확대 542

16. 무항생제 축산물 인증 542

17. 조사료 생산기반 확충지원 543

18. 조사료생산 전용트랙터 및 장비 지원 543

19. 유우군 능력검정 개량지원 544

20. 산유능력 검정 평가회 개최 545

21. 젖소 번식장애 컨설팅 지원 545

22. 질병사전예방 및 전국 유일의 AI 청정지역 유지 546

23. 소 브루셀라병 등 인수공통전염병 사전차단 547

24. 토종 민물고기 치어방류 확대 547

25. 메기종료 생산시설 설치 548

26. 남한강 토속어류 생태관 건립 549

27. 승마랜드 조성 550

28. 낙농 착유신문 도우미(헬퍼) 지원 551

29. 전국 최대 민물고기 특산단지 조성 551

제4장 충청남도 553

1. 축산업 현황 553

2. 2008 축산사업 중점 추진 계획 554

3. 축산 바이오테크노파크 조성 557

제5장 전라북도 562

1. 축산업 562

2. 축산 562

제6장 전라남도 569

1. 축산업 현황 및 여건 569

2. 2008년 전남 축산시책 추진방향 570

3. 2008년 주요 추진시책 소개 570

4. 맺는말 574

제7장 경상북도 575

1. 축산행정조직 현황 575

2. 2008년 축산정책방향 576

3. 한·미 FTA 협상타결 영향 582

4. 축산업 안정화 추진대책 585

제8장 경상남도 595

1. 축산업의 비전과 시책방향 595

2. 축산 기본방향 595

3. 2007년 추진시책 평가 596

4. 2008년 축산여건 및 전망 596

5. 축산발전 지표 597

6. 2008년도 축산사업 투자계획 598

7. 축산농가 경영안정 긴급 특별지원 601

8. 한·미 쇠고기 협상타결 경남도 대책 603

제9장 제주도 605

1. 축산현황 605

2. 2007년도 주요업무 추진성과 605

3. FTA 동향과 전망 606

4. 축산발전방향 및 목표 607

5. 2008년 정책목표 608

6. 축산사업비 지원제도 개선계획 609

7. 세부사업별 투자계획 - 161개 사업·848억 원 투자(2007년 대비 32% 증) 609

8. 세부사업별 투자계획 612

제4편 통계(2008년 8월 현재) 622

제1장 축산물 총괄 624

1. 총 부가가치 중 축산업 비중 625

2. 농업조수입 대비 축산조수입 627

3. 농산물 생산액 대비 축산물 생산액 628

제2장 주요 가축통계 630

1. 총괄 631

2. 축종별 현황 632

3. 시·도별 사육현황 653

제3장 기타 가축통계 666

1. 기타 가축 통계(총괄) 667

2. 마필 669

3. 산양 673

4. 면양 679

5. 사슴 685

6. 토끼 689

7. 개 695

8. 오리 699

제4장 축산물가격 통계 706

1. 축종별 산지가격 707

2. 축종별 도매가격 711

제5장 축산물생산비 통계 712

1. 생산비 총괄 713

2. 송아지 715

3. 번식우 716

4. 비육우 722

5. 젖소 728

6. 돼지 735

7. 채란계 742

8. 육계 750

제6장 축산물수급 통계 756

1. 국내 축산물 수급실적 757

2. 도축실적 759

3. 배합사료 생산실적 766

4. 연도별 육가공품 생산현황 779

5. 우유수급 및 유제품 생산현황 782

제7장 축산물 수출입동향 794

1. 쇠고기 수입 현황 795

2. 돼지고기 수출입 현황 797

3. 닭고기 수출입 현황 803

4. 식육가공품 및 부산물 수입 동향 807

2008/2009 한국축산연감 집필진 809

2008/2009 한국축산연감 광고 게재 업체 810

판권기 811

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