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(빵굼터 CEO 김서중의)베이커리 창업성공하기 이용현황 표 - 등록번호, 청구기호, 권별정보, 자료실, 이용여부로 구성 되어있습니다.
등록번호 청구기호 권별정보 자료실 이용여부
0001450634 664.752068 -9-2 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
0001450635 664.752068 -9-2 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능

출판사 책소개

알라딘제공
베이커리 창업과 경영에 필요한 기초사항과 입지 선정, 인테리어, 제품 개발, 고객 만족 서비스 등으로 성공하고자 하는 경영자 또는 예비 창업자를 위한 창업성공의 기법을 창업 여행(구상기, 준비기, 실행기, 경영기) 구조로 제시하고 있다.