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發刊辭 / 전정희

목차

특집 44

축산 생산성 향상과 생산비절감방안 / 노수현 46

21C 축산물유통을 진단한다 53

한국축산업 발전방안 / 최윤상 68

제1편 총설 80

제1장 축산업 개황 82

1. 서론 82

2. 국민경제 중 축산업의 비중 83

3. 축산여건 변화와 전망 84

제2장 2009/2010년 축산시책 87

1. 2009년 축산시책 87

2. 2010년 축산시책 추진방향 94

제3장 2009/2010년 축산부문 예산 및 집행 101

1. 2009년 축산사업 예산집행 현황 101

2. 2010년 축산사업 예산편성 방향 104

제4장 축산물 자조금 107

1. 축산물의 소비촉진과 자조금제도 107

2. 국내 축산물 자조금 제도의 도입 경위와 현황 108

3. 주요 축종별 자조금사업 추진 현황 110

제5장 축산물 검역 및 위생 121

1. 서론 121

2. 2009년 축산물 위생여건 122

3. 2009년도 주요 국내산 축산물 위생관리 123

4. 2009년도 수입축산물의 안전성 관리 126

5. 2010년 여건전망 129

제6장 가축개량 130

1. 개요 130

2. 가축개량 목표 및 수행체계 132

3. 단계별 사업내용과 실적 141

4. 개량체계의 효율적 운영수단 확보 추진 148

5. 가축개량 추진 실적 151

제7장 가축질병 155

1. 서론 155

2. 가축질병 방역 158

3. 가축전염병 발생동향 분석 167

제8장 축산분뇨 181

1. 가축분뇨 발생량, 자원화율 및 관련 법규 변천 182

2. 가축분뇨 관련 연구동향 188

3. 가축분뇨 자원화 추진 성과 189

4. 가축분뇨 관련 향후 추진 방향 199

제2편 각론 202

제1부 생산 204

제1장 한육우 206

제2장 낙농 223

제3장 양돈 233

제4장 양계 250

제5장 양록 273

제6장 오리 284

제7장 흑염소 300

제8장 양봉 307

제9장 말 316

제2부 유통 324

제1장 축산물 유통 326

제2장 축산물 수출입 369

제3장 육가공 387

제4장 유가공 396

제3부 관련산업 406

제1장 배합사료 408

제2장 단미사료와 보조사료 439

제3장 조사료 470

제4장 동물약품 488

제5장 축산시설환경기계 505

제3편 지자체 520

제1장 강원도 522

1. 축산업 여건, 동향 및 실태 522

2. 강원축산 비전과 중점 추진전략 526

3. 강원축산 달성지표 527

4. 2010 강원도 축산시책 추진계획 527

제2장 경기도 537

1. 축산목표 및 추진방향 537

2. 축산업 현황 537

3. 축산분야 추진시책(2010) 539

4. 2010 사업계획 및 관리 544

5. 주요사업현황 546

6. 2010년부터 달라지는 제도 554

제3장 충청북도 556

1. 충북축산 기본현황 556

2. 2010년도 비전과 전략목표 562

3. 전략목표 추진계획 563

4. 주요 현안·과제 565

5. 2010년 주요사업 투자계획 567

제4장 충청남도 571

1. 축산업 현황 571

2. 2010년 축산사업 중점 추진계획 572

제5장 경상북도 580

1. 개요 580

2. 축산현황 580

3. 축산업 여건 582

4. 주요 축산시책 방향 586

6. 2010년도 지원사업 596

제6장 경상남도 614

1. 2010년 경남 축산(畜產)시책 614

2. 축산업의 비전과 시책방향 614

3. 축산 기본현황 615

4. 2009 성과 및 미흡했던 점 615

5. 축산발전 지표 617

6. 2010년도 축산사업비 투자계획 618

7. 2010년 주요 추진사업 621

8. 앞으로 추진계획 628

9. 축산업위치 및 경남도 주요가축 전업농 현황 629

10. 주요가축 사육현황 630

11. 축종별 단체 현황 631

12. 지역 축협(업종)조합 내역 632

13. 가축시장 현황 633

14. 배합 및 섬유질가공 사료공장 현황 633

15. 종돈·종계·부화장·돼지정액처리업 등록현황 634

제7장 전라북도 637

1. 축산업 637

2. 축산 637

제8장 전라남도 644

1. 2009년 주요 성과와 반성 644

2. 2010년 축산시책 추진방향 645

3. 2010년 주요시책 추진계획 648

4. 2010년 주요투자 사업비 내역 650

5. 맺는말 652

제9장 제주특별자치도 654

1. 비전 및 정책목표 654

2. 축산발전 목표 655

3. 축산현황 655

4. 세부사업별 투자계획 656

제4편 통계(2010년 8월 현재) 666

제1장 축산물 총괄 668

1. 총 부가가치 중 축산업 비중 669

2. 농업조수입 대비 축산조수입 671

제2장 주요 가축통계 672

1. 총괄 673

2. 축종별 현황 674

3. 시·도별 사육현황 695

4. 특수 가축 통계(총괄) 714

제3장 축산물가격 통계 716

1. 축종별 산지가격 717

2. 축종별 도매가격 721

제4장 축산물생산비 통계 722

1. 생산비 총괄 723

2. 송아지 725

3. 한우 번식우 726

4. 한우 비육우 732

5. 육우 738

6. 젖소 741

7. 돼지 748

8. 채란계 755

9. 육계 763

제5장 축산물수급 통계 770

1. 국내 축산물 수급실적 771

2. 도축실적 773

3. 배합사료 생산실적 780

4. 연도별 육가공품 생산현황 793

5. 우유수급 및 유제품 생산현황 795

제6장 축산물 수출입 동향 806

1. 쇠고기 수입 현황 807

2. 돼지고기 수출입 현황 809

3. 닭고기 수출입 현황 815

4. 식육가공품 및 부산물 수입 동향 819

별책부록 : 축산 주소록[내용없음] 42

판권기 823

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