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목차
Ⅰ. 연구개요 4
1. 연구의 필요성 및 목적 4
2. 연구의 내용 및 범위 5
3. 연구방법 6
1) 연구방법 6
2) 평가지표 개발과정 8
Ⅱ. 기존 평가체계 및 평가지표 검토 9
1. 푸드뱅크 및 마켓 개요 9
2. 서울시 평가체계 및 평가지표 검토 14
1) 서울시 푸드뱅크 및 마켓 평가지표 개요 14
2) 서울시 푸드뱅크 및 마켓 평가지표 검토 17
3. 평가지표 구축방향 18
1) 평가지표 구성 조건 18
2) 평가지표 구축 과정 21
Ⅲ. 평가모형 설계와 평가지표 체계 23
1. 평가모형 설계 23
2. 푸드뱅크 및 마켓 유형 분류 25
3. 평가지표별 가중치 부여 30
1) 푸드뱅크 31
2) 푸드마켓 45
Ⅳ. 평가지표(안) 59
1. 평가지표 구성 59
2. 평가지표(안) 61
1) 행정 61
2) 관리 62
3) 실적 64
Ⅴ. 결론 67
[그림 Ⅰ-1] 평가지표 개발과정 8
[그림 Ⅱ-1] 전국 운영체계도 10
[그림 Ⅱ-2] 푸드뱅크 운영체계도 11
[그림 Ⅱ-3] 푸드마켓 운영체계도 11
[그림 Ⅱ-4] 성과지표의 조건 20
[그림 Ⅲ-1] 평가모형 24
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