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표제지

목차

Part 1. 과업의 개요 16

1. 연구목적 18

2. 연구내용 19

Part 2. 환경변화 및 현황분석 22

1장 관련계획의 검토 24

1절 상위계획의 검토 24

2절 관련 계획의 검토 27

2장 농업·농촌 환경의 변화 30

1절 농촌 환경의 변화 30

2절 농업 환경의 변화 33

3장 지역농업 구조 분석 36

1절 농가 및 영농조직 현황 37

2절 농업생산 기반현황 41

3절 소득현황 46

4절 품목현황 60

5절 지역별 주요 소득작목 현황 63

4장 농업인 요구분석 68

1절 조사개요 68

2절 농업인 요구분석 69

Part 3. 농업·농촌의 비전과 전략 78

1장 남원시 농업·농촌의 잠재력 분석 80

1절 잠재력 분석의 기준 80

2절 잠재력 분석 81

3절 대응전략 84

2장 비전과 전략수립의 배경 86

1절 농업과 정책의 변화 86

2절 농촌과 정책의 변화 87

3절 농민과 지역사회의 변화 88

3장 남원시 농업·농촌의 비전과 전략 90

Part 4. 농업·농촌 부문별 발전전략 92

1장 전략품목 및 생산 조직화 방안 94

1절 지역농업 활성화 전략의 전제 94

2절 전략작목 선정방향 100

3절 작목육성 현황 102

4절 전략작목의 선정 104

5절 기간작목 고품질 쌀산업 발전 전략 107

2장 축산업의 기반 재구축 및 발전 방안 122

1절 현황 및 분석 122

2절 남원시 축산업 현황 129

3절 축산업 발전 방향과 전략 137

4절 세부사업 141

3장 친환경농업 육성 및 확대 방안 154

1절 친환경농업 여건 154

2절 남원시 친환경농업 현황 167

3절 남원시 친환경농업 육성방향과 전략 175

4절 세부사업 180

5절 친환경농업 육성 단기 핵심과제 199

4장 농산물 산지유통 활성화 방안 210

1절 농산물 산지유통 여건 210

2절 남원시 산지유통 현황 224

3절 산지유통 활성화의 방향과 전략 231

4절 세부사업 239

5절 산지유통 활성화 단기 핵심과제 249

5장 농산가공 및 지역농식품 발전 방안 262

1절 농산가공 및 농식품산업 여건 262

2절 남원시 농산가공 및 농식품 현황 267

3절 농산가공 및 지역농식품 발전 방향과 전략 274

4절 세부사업 279

6장 농촌개발 및 농촌관광 활성화 방안 286

1절 농촌개발 및 농촌관광 여건 286

2절 남원시 농촌개발 및 농촌관광 현황 291

3절 농촌개발 및 농촌관광 활성화 방향과 전략 299

4절 세부사업 303

7장 산림소득 향상을 위한 산채자원 활용 방안 310

1절 산채 생산동향 310

2절 산채 유통 및 가공현황 315

3절 남원시 산채 현황진단 318

4절 산채자원 활용의 방향과 전략 322

5절 세부사업 326

8장 농업경영체 및 농업인력 육성방안 334

1절 환경변화 및 외부여건 분석 334

2절 남원시 농업인력 육성 현황 340

3절 농업경영체 및 농업인력 육성 방향과 전략 345

4절 세부사업 351

9장 귀농·귀촌 활성화 방안 358

1절 귀농·귀촌을 둘러싼 여건 358

2절 남원시 귀농·귀촌 현황 365

3절 귀농·귀촌 활성화 방향과 전략 367

4절 세부사업 371

Part 5. 추진체계 및 평가방안 380

1장 추진체계 382

1절 목적 및 필요성 382

2절 기본방향 383

2장 평가체계 384

1절 기본방향 384

2절 평가단계 384

3장 투자계획 386

부록 : 농가경영체 분석결과 통계표 392

표목차

〈표 2-1-1〉 남원시 장기 종합 발전계획 27

〈표 2-2-1〉 농촌 정책의 패러다임 변화 30

〈표 2-2-2〉 우리나라의 FTA 추진현황 33

〈표 2-3-1〉 농가경영체 현황 분석방법 36

〈표 2-3-2〉 지역별 농가분포 현황 37

〈표 2-3-3〉 농업경영주 연령별 인구분포 38

〈표 2-3-4〉 지역별 영농조직 구성 현황 39

〈표 2-3-5〉 이용형태별 경작농가 현황 41

〈표 2-3-6〉 이용형태별 경작면적 현황 42

〈표 2-3-7〉 지역별 경작면적 분포 현황 42

〈표 2-3-8〉 경작규모별 농가분포 43

〈표 2-3-9〉 영농시설 보유 현황 44

〈표 2-3-10〉 농기계 보유 현황 45

〈표 2-3-11〉 전체 농가소득 현황 46

〈표 2-3-12〉 지역별 농업소득(조수입) 현황 47

〈표 2-3-13〉 소득구간별 조수입 및 농가소득 현황 49

〈표 2-3-14〉 농가소득 구간별·지역별 소득현황 50

〈표 2-3-15〉 농가소득 구간별·지역별 소득현황 52

〈표 2-3-16〉 조수입 1억원 이상 농가의 품목유형별 소득현황 57

〈표 2-3-17〉 조수입 1억원 이상 농가의 품목 재배 및 사육 현황(1~10순위) 57

〈표 2-3-18〉 영농조직 가입여부에 따른 소득현황 58

〈표 2-3-19〉 영농조직 가입유무에 따른 조수입 소득구간별 분포 58

〈표 2-3-20〉 품목 재배 및 사육 현황(1~10순위) 60

〈표 2-3-21〉 품목별 재배·사육 농가현황 61

〈표 2-3-22〉 지역별 농가수·생산액 1~5순위 품목의 지역내 비중 63

〈표 2-4-1〉 남원시 지역별 응답현황 69

〈표 2-4-2〉 응답자 연령대별 현황 69

〈표 2-4-3〉 응답자 주소득 현황 70

〈표 2-4-4〉 응답자 농사경력 70

〈표 2-4-5〉 향후 영농규모 확대의향 70

〈표 2-4-6〉 남원시 농업 활성화에 가장 큰 제약요인 71

〈표 2-4-7〉 농업·농촌의 발전을 위해 가장 시급한 분야(복수응답) 71

〈표 2-4-8〉 우선적으로 지원해야할 사업(복수응답) 72

〈표 2-4-9〉 농축산물 영농활동 관련 애로사항(복수응답) 73

〈표 2-4-10〉 농산물 출하시 애로사항(복수응답) 73

〈표 2-4-11〉 향후 선호하는 농축산물 출하방법 74

〈표 2-4-12〉 농산물 유통활성화를 위한 필요 시설 및 지원내용 74

〈표 2-4-13〉 향후 친환경농업으로 전환의사 74

〈표 2-4-14〉 친환경농산물 생산관련 애로사항(복수응답) 75

〈표 2-4-15〉 친환경농업 시행시 남원시 지원방향(복수응답) 75

〈표 2-4-16〉 농업 인력육성의 방향 76

〈표 2-4-17〉 향후 받고 싶은 교육 분야(복수응답) 76

〈표 4-1-1〉 농산업 부문의 상호 연계성에 의한 가치창출과 원천 96

〈표 4-2-1〉 남원시 축종별 사육현황 비교(2011년) 129

〈표 4-2-2〉 남원시 읍면별 가축사육 집중도 분석(2010년) 130

〈표 4-2-3〉 남원시 한육우 사육 규모와 농가수의 변화(1990~2010년) 132

〈표 4-2-4〉 계통출하(남원축협) 출하등급 현황(2011년) 133

〈표 4-2-5〉 남원시 한우 부문의 경쟁력 종합 진단표 136

〈표 4-3-1〉 연도별 친환경농산물 인증현황 154

〈표 4-3-2〉 품목별 친환경농산물 인증현황 155

〈표 4-3-4〉 친환경농업과 관행농업의 유형별 생산비 및 소득차이 비교 158

〈표 4-3-5〉 친환경농산물 적정가격 인식 160

〈표 4-3-6〉 친환경농산물 시장규모 추정 161

〈표 4-3-7〉 친환경농산물의 부류별 시장규모 전망 161

〈표 4-3-8〉 일반 농산물 대비 친환경농산물의 가격지수 동향 161

〈표 4-3-9〉 친환경 전문점 업체별 운영 현황 163

〈표 4-3-10〉 전라북도 친환경농업 육성 분야별 추진전략 165

〈표 4-3-11〉 전라북도 친환경농업 주요 육성지표 166

〈표 4-3-12〉 남원시 연도별 친환경인증 현황 168

〈표 4-3-13〉 읍면별 친환경인증면적 170

〈표 4-3-14〉 친환경인증 정보 예시 171

〈표 4-3-15〉 친환경인증 품목 정보 예시 171

〈표 4-3-16〉 남원시 친환경인증 10대 품목(이모작 적용 면적) 172

〈표 4-3-17〉 남원시 읍면별 친환경인증 주요 품목 172

〈표 4-3-18〉 남원시 광역친환경 농업단지 대상권역 친환경인증 현황 200

〈표 4-3-19〉 남원시 가축분뇨 처리 현황 201

〈표 4-3-20〉 남원시 가축분뇨 처리 시설 보유 및 가동 현황 201

〈표 4-4-1〉 기상이변 발생빈도 수 추이와 전망 211

〈표 4-4-2〉 한국의 농산물매개질병 발병건수와 증상자 수(2007~2009년) 212

〈표 4-4-3〉 대형마트 업체별 PB 매출 비중 216

〈표 4-4-4〉 소매판매 업태별 현황 217

〈표 4-4-5〉 운영형태별 매출액 현황 217

〈표 4-4-6〉 도매시장 부류별 현황 219

〈표 4-4-7〉 산지유통조직 유형별 평균 매출액 현황 220

〈표 4-4-8〉 산지직거래 형태별 비교 222

〈표 4-4-9〉 농협별 곡류 취급액·취급량 224

〈표 4-4-10〉 농협별 축산류 취급액·취급량 224

〈표 4-4-11〉 농협별 과일류 취급액·취급량 225

〈표 4-4-12〉 농협별 채소류 취급액·취급량 225

〈표 4-4-13〉 남원시 관내 산지유통조직 취급액 및 공동계산액 226

〈표 4-4-14〉 남원시 농협조직의 품목별 취급액 226

〈표 4-4-15〉 남원시 관내 APC 현황 227

〈표 4-4-16〉 남원시 저온저장 시설 현황 227

〈표 4-4-17〉 남원시 기타 산지유통 시설 현황 227

〈표 4-4-18〉 브랜드별 출하액 228

〈표 4-4-19〉 조직별 브랜드 관리현황 229

〈표 4-4-20〉 남원시 농협 산지유통활성화자금 신청현황 229

〈표 4-4-21〉 사업 유형에 따른 통합마케팅 주체 234

〈표 4-4-22〉 남원시 통합마케팅 협의체 구성 및 운영방안 236

〈표 4-5-1〉 농림수산업 및 식품산업 부가가치 추계(명목) 263

〈표 4-5-2〉 식품산업진흥 기본계획 주요내용 265

〈표 4-5-3〉 농·공·상 융합형 중소기업 육성지원사업 주요내용 266

〈표 4-5-4〉 남원시 농식품 가공업체의 경영형태 269

〈표 4-5-5〉 연도별 가동업체 지원 현황 269

〈표 4-5-6〉 투자비 및 시설 현황 270

〈표 4-5-7〉 가공업체의 고용인원 현황 270

〈표 4-5-8〉 주요 부류별 업체 현황 270

〈표 4-5-9〉 매출규모별 업체현황 270

〈표 4-5-10〉 주요 부류별 매출액 현황 271

〈표 4-5-11〉 농촌여성일자리사업 추진현황(2011~2012년) 284

〈표 4-6-1〉 중앙부처별 커뮤니티 비즈니스 관련 사업 현황 288

〈표 4-6-2〉 마을만들기 선진 지자체 현황 289

〈표 4-7-1〉 권역별 산채 생산 현황 311

〈표 4-7-2〉 주요시군 산채 생산액 현황 312

〈표 4-7-3〉 주요 산채별 시군별 생산액 현황 312

〈표 4-8-1〉 국내 농촌인구 중장기 전망 334

〈표 4-8-2〉 농촌지역 인구의 연령대별 성비구조 전망 334

〈표 4-8-3〉 농촌지역 외국인 및 외국인 비율 향후 전망 335

〈표 4-8-4〉 정책사업별 주요내용 337

〈표 4-8-5〉 정예농업인력육성대책과 기존 인력육성정책과의 차이점 338

〈표 4-8-6〉 남원시 농업 인구 현황 340

〈표 4-8-7〉 농업인후계자 선정 및 지원현황 341

〈표 4-8-8〉 3가지 기준별 재배작목 상위 10순위 343

〈표 4-9-1〉 시도별 귀농·귀촌 가구 현황(2011년) 358

〈표 4-9-2〉 귀농자 영농 중 주작목 현황 359

〈표 4-9-3〉 농촌 이주 희망자의 이주준비 및 이주시기 360

〈표 4-9-4〉 이주를 희망하는 농촌지역의 모습 360

〈표 4-9-5〉 도시민이 선호하는 이주 희망 농촌지역의 도시 접근성 361

〈표 4-9-6〉 중앙정부 귀농관련 시책 362

〈표 4-9-7〉 지자체 귀농지원조례 제정 지역 363

〈표 4-9-8〉 주요 지자체 차원의 귀농·귀촌지원 정책 내용 364

〈표 4-9-9〉 남원시 연도별 귀농현황 365

〈표 4-9-10〉 남원시가 지원하는 귀농·귀촌 관련 지원사업 내역 366

그림목차

〈그림 1-1-1〉 과업의 배경과 목적 18

〈그림 1-1-2〉 과업의 추진단계 및 주요내용 20

〈그림 2-2-1〉 지역역량을 바탕으로 한 마을만들기 실천전략 32

〈그림 2-2-2〉 지역브랜드에 의한 지역농업 농산어촌 경제활성화 구조 32

〈그림 2-2-3〉 농업의 스펙트럼 확장 35

〈그림 2-3-1〉 지역별 농가분포 현황 37

〈그림 2-3-2〉 지역별 농가경영주 평균연령 38

〈그림 2-3-3〉 지역별·품목별 영농조직 현황 39

〈그림 2-3-4〉 남원시 실경작면적 현황 41

〈그림 2-3-5〉 지역별 하우스 및 축사 면적 44

〈그림 2-3-6〉 지역별 농업소득(조수입) 현황 47

〈그림 2-3-7〉 지역별 농가수 비율과 조수입 비율 비교 48

〈그림 2-3-8〉 조수입·농가소득 소득구간별 농가 분포 49

〈그림 2-3-9〉 조수입·농가소득 소득구간별 농가 분포(1천만원 미만 세분화) 50

〈그림 2-3-10〉 지역별 1천만원 미만 및 1억원 이상 조수입 소득농가 구성비 51

〈그림 2-3-11〉 소득구간별(조수입)·연령별 농가 분포 53

〈그림 2-3-12〉 품목유형별 생산 및 사육 농가현황 54

〈그림 2-3-13〉 품목유형별 농업생산액(조수입) 현황 54

〈그림 2-3-14〉 작목별 조수입 총액(2~30순위) 55

〈그림 2-3-15〉 작목별 농가소득 총액(2~30순위) 55

〈그림 2-3-16〉 조수입 1억원 이상 농가의 품목유형별 소득비율 56

〈그림 2-3-17〉 영농조직 가입여부에 따른 조수입 소득구간별 분포 58

〈그림 2-3-18〉 전략적 접근을 위한 농가수별 품목 구분 62

〈그림 2-3-19〉 지역별 주요 소득품목 현황(1~5순위) 64

〈그림 3-1-1〉 잠재력 분석―SWOT 분석의 기준 80

〈그림 3-1-2〉 남원시 농업·농촌의 잠재력 분석―SWOT 분석 결과 83

〈그림 3-2-1〉 농업·농촌의 비전과 전략수립의 배경 89

〈그림 3-3-1〉 남원시 농업·농촌의 비전과 발전전략 91

〈그림 4-1-1〉 농업부문(농산물)의 가치사슬 구조 96

〈그림 4-1-2〉 전략작목 선정 기준 및 과정 101

〈그림 4-1-3〉 전략작목의 선정 104

〈그림 4-1-4〉 소득분포 곡선에 근거한 농가소득 향상의 2가지 전략 106

〈그림 4-1-5〉 남원 쌀산업 발전을 위한 3대 핵심 추진과제 107

〈그림 4-2-1〉 축산경영 및 축산업 발전의 가치사슬 137

〈그림 4-2-2〉 축산업 기반 재구축 및 발전방안 138

〈그림 4-2-3〉 축산업 기반 재구축 및 발전을 위한 주요 추진과제 140

〈그림 4-3-1〉 연도별 친환경농산물 인증량 변화추이 155

〈그림 4-3-2〉 인증연차별 쌀 소득 차이 비교 157

〈그림 4-3-3〉 친환경농산물 구입 패턴 159

〈그림 4-3-4〉 품목별 주요 유통경로 162

〈그림 4-3-5〉 제3차 친환경농업육성 5개년 계획 비전 및 목표 체계도 163

〈그림 4-3-6〉 제3차 친환경농업육성 5개년 계획 주제별 추진전략 164

〈그림 4-3-7〉 전라북도 친환경농산물 생산면적 비중(2010년) 167

〈그림 4-3-8〉 전라북도 및 남원시 친환경인증면적 변화추이 168

〈그림 4-3-9〉 남원시 친환경인증 연도별 추이 169

〈그림 4-3-10〉 읍면별 친환경농산물 주요품목 현황 174

〈그림 4-3-11〉 남원시 친환경농업 비전 및 목표 175

〈그림 4-3-12〉 자연순환농업시스템 176

〈그림 4-3-13〉 친환경출하회 조직화 방안 및 구성 요건 178

〈그림 4-3-14〉 친환경농업육성 및 확대를 위한 추진과제 및 세부사업 179

〈그림 4-3-15〉 남원시 친환경농업 서부 생산밸트 육성사업 대상권역 200

〈그림 4-4-1〉 농산물시장의 새로운 트렌드 212

〈그림 4-4-2〉 대형마트의 시장규모 및 점포수 현황 216

〈그림 4-4-3〉 도매시장 거래금액 및 거래물량 현황 218

〈그림 4-4-4〉 산지유통 계열화 체계의 복잡성 220

〈그림 4-4-5〉 전국 조합공동사업 법인 현황 221

〈그림 4-4-6〉 산지유통활성화사업 구조 222

〈그림 4-4-7〉 산지유통 1520 프로젝트 223

〈그림 4-4-8〉 남원시 산지유통 비전 및 목표 231

〈그림 4-4-9〉 유통마케팅 고도화 사업시스템 232

〈그림 4-4-10〉 유통마케팅 고도화를 위한 운영체계 233

〈그림 4-4-11〉 남원시 산지유통 추진과제 및 세부사업 238

〈그림 4-4-12〉 '안성마춤' 브랜드 가치제고 사례 257

〈그림 4-4-13〉 공선출하회 교육추진 전략 259

〈그림 4-4-14〉 공선출하회 매뉴얼 개발 방안 260

〈그림 4-5-1〉 '농식품부 비전 2020' 농정의 패러다임 전환 264

〈그림 4-5-2〉 남원시 농특산품 공동브랜드와 공동마크 267

〈그림 4-5-3〉 제품 판매방법 271

〈그림 4-5-4〉 원재료 조달방법 271

〈그림 4-5-5〉 농산업 발전 가치사슬 모델 274

〈그림 4-5-6〉 농산가공 및 지역농식품 발전 방안 275

〈그림 4-5-7〉 농산가공 및 지역농식품 발전 주요 추진과제 277

〈그림 4-5-8〉 지역농업 계약재배 활성화 시스템 285

〈그림 4-6-1〉 남원시 지역개발 및 마을만들기 사업 추진현황 298

〈그림 4-6-2〉 농촌개발 및 농촌관광 활성화 방안 300

〈그림 4-6-3〉 농촌개발 및 농촌관광 활성화 주요 추진과제 302

〈그림 4-7-1〉 산채의 주요 유통 경로 315

〈그림 4-7-2〉 산채자원을 활용한 산림소득 향상 방안 323

〈그림 4-7-3〉 산채자원 활용을 통한 산림소득 향상 추진과제 325

〈그림 4-7-4〉 남원산채 재배기술 지원단의 역할 326

〈그림 4-8-1〉 농업인력육성정책의 주요 흐름 336

〈그림 4-8-2〉 정예농업인력육성 종합대책의 비전과 정책틀 338

〈그림 4-8-3〉 남원농업인력 육성현황 342

〈그림 4-8-4〉 남원시 농가소득현황 및 소득향상모델 곡선 344

〈그림 4-8-5〉 남원 지역농업 활성화의 제약요인(복수응답) 344

〈그림 4-8-6〉 농업·농촌 인력 육성 방향과 전략 347

〈그림 4-8-7〉 농업경영체 및 농업인력 육성 주요 추진과제 350

〈그림 4-9-1〉 연도별 귀농·귀촌 가구 추이 359

〈그림 4-9-2〉 연령별 귀농·귀촌 현황(2011년) 359

〈그림 4-9-3〉 전라북도 각 시·군별 귀농현황 비교(2011년) 365

〈그림 4-9-4〉 귀농·귀촌자의 단계별 지원의 핵심내용 368

〈그림 4-9-5〉 귀농·귀촌 활성화 발전 방안 368

〈그림 4-9-6〉 귀농·귀촌 활성화 주요 추진과제 370

〈그림 5-1-1〉 농업·농촌발전계획 추진체계 383

〈그림 5-2-1〉 단계별 평가체계 385

사례목차

장수한우사업단의 기능과 업무 152

나주시 농산물공동브랜드 육성 사례 235

예산군 신품종 도입 MOU 체결 및 시험재배 추진 237

평창군 고랭지 여름딸기 재배 238

통합마케팅 육성 조례 제/개정 사례 256

거창 금원산마을 (여성일자리창출사업) 284

(사) 횡성여성농업인종합지원센터 349

충청남도 농업기술원 '3농혁신대학' 350

진안군 귀농·귀촌지원센터 뿌리협회 372

일본 효고현의 환경창조형 농업 황새복원 프로젝트 사례 375

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(비전2030)남원시 농업·농촌 중장기 발전계획 = Namwon-si long-term development plan for agriculture and rural areas : 최종보고서 이용현황 표 - 등록번호, 청구기호, 권별정보, 자료실, 이용여부로 구성 되어있습니다.
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