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서문 / José Graziano da Silva ; Kanayo F. Nwanze ; Ertharin Cousin 5
일러두기 7
2013년 세계 영양부족 상황 9
진전은 계속되고 있으나 기아경감목표를 달성하기에는 불충분하다. 9
UN MDG의 기아경감목표는 여전히 달성가능하지만 더 많은 노력이 필요하다. 10
기아는 지역별로 여전히 상당한 차이가 있다. 11
기아의 추세는 왜 지역별로 차이가 나는가? 13
최근 몇 년간 관측된 농산물가격의 변동성은 어떤 영향을 미쳤는가? 14
주요 메시지 17
식량안보의 여러 측면에 대한 측정 18
식량안보와 식량안보의 네 가지 차원 20
지표들간의 연계성 부각 28
질문 1. 식량에 대한 접근성 개선은 소비의 개선을 의미하는 것인가? 29
질문 2. 식량의 가용성 증가는 영양부족의 감소를 의미하는가? 30
질문 3. 식량의 가용성 증가는 식량 활용성 개선을 의미하는가? 30
질문 4. 빈곤의 경감은 항상 기아의 경감을 의미하는가? 32
주요 메시지 34
국가적 차원의 식량안보 35
방글라데시 : 식량안보를 위한 장기적인 노력이 상당한 진전을 촉진 36
가나 : 인상적이면서도 광범위하게 공유된 경제성장이 식량안보 달성을 뒷받침 38
네팔 : 식량안보를 향한 진전이 지속가능하고 보다 더 공평하게 분배되기 위해서는 정치적 안정이 필수적 40
니카라과 : 소농과 취약계층을 다루는 경제적·정치적 안정과 건전한 정책들이 영양부족 인구 감축에 기여 43
타지키스탄 : 대외적 충격에 대한 회복력을 기르기 위해서는 농업의 구조변화가 필요하고 취약집단들에게 적절한 식단을 보장하는 프로그램들이 필요 45
우간다 : 농업생산성 증가율 둔화는 식량안보의 후퇴로 귀결 48
주요 메시지 50
부록 51
부록 1. 세계식량정상회의(WFS) 및 UN 새천년개발목표(MDG) 기아경감목표를 향한 진전과 영양부족인구 비율(개도국) 51
부록 2. 영양부족인구 비율 지표 55
부록 3. 용어해설 63
미주 65
부록 1의 주석 70
FOREWORD / José Graziano da Silva ; Kanayo F. Nwanze ; Ertharin Cousin 78
ACKNOWLEDGEMENTS 80
Undernourishment around the world in 2013 82
Progress continues... 82
...but is insufficient overall to achieve the hunger reduction goals 83
The MDG target could still be reached, but more efforts are needed 83
Large differences in hunger persist across regions 84
Why do hunger trends differ across regions? 86
What was the impact of price volatility observed over recent years? 87
Key messages 89
Measuring different dimensions of food security 90
Food security and its four dimensions 92
Highlighting links in the suite of indicators 97
Q1. Does improved access to food also mean better utilization? 98
Q2. Does high food availability imply lower undernourishment? 99
Q3. Does high food availability imply better food utilization? 99
Q4. Does poverty reduction always imply hunger reduction? 100
Key messages 102
Food security dimensions at the national level 103
Bangladesh : Long-term commitment to food security spurs significant progress 103
Ghana : Impressive and broadly shared economic growth fuels food security achievement 105
Nepal : Political stability is necessary to make progress sustainable and more evenly distributed 107
Nicaragua : Economic and political stability and sound policies addressing smallholders and the vulnerable pay off 109
Tajikistan : Structural changes in agriculture are needed to create resilience against external shocks and programmes are needed to ensure adequate diets for the vulnerable 111
Uganda : Sluggish growth in agricultural productivity results in setbacks 113
Key messages 115
Technical annex 116
Annex 1. Prevalence of undernourishment and progress towards the World Food Summit(WFS) and the Millennium Development Goal(MDG) targets in developing regions 116
Annex 2. The prevalence of undernourishment indicator 120
Annex 3. Glossary of selected terms used in the report 124
Notes for Annex1 127
판권기 128
[별책] 129
세계 영양부족인구 감소세, 그러나 8명중 1명은 여전히 기아에 시달려 130
복잡한 식량안보문제 해결을 위해 종합적으로 접근해야 134
국가차원의 빈곤·기아 감축을 위해 식량안보와 농업을 개발의제의 우선순위에 두어야 136
주요 용어설명 139
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| 등록번호 | 청구기호 | 권별정보 | 자료실 | 이용여부 |
|---|---|---|---|---|
| 8000020792 | UN FAO/058/F2i | 2013 | 서울관 정기간행물실(524호) | 이용가능 |
| 8000020793 | UN FAO/058/F2i | 2013 | 서울관 정기간행물실(524호) | 이용가능 |
출판사 책소개
The State of Food Insecurity in the World 2013 presents updated estimates of undernourishment and progress towards the Millennium Development Goal (MDG) and World Food Summit (WFS) hunger targets. The latest assessment shows that further progress has been made towards the 2015 MDG target, which remains within reach for the developing regions as a whole, although marked differences across regions persist and considerable and immediate additional efforts will be needed.
The 2013 report goes beyond measuring food deprivation. It presents a broader suite of indicators that aim to capture the multidimensional nature of food insecurity, its determinants and outcomes. This suite, compiled for every country, allows a more nuanced picture of their food security status, guiding policy-makers in the design and implementation of targeted and effective policy measures that can contribute to the eradication of hunger, food insecurity and malnutrition.
Drawing on the suite of indicators, the report also examines the diverse experiences of six countries in more detail, finding a mixed picture of progress and setbacks. Together, these country experiences show the importance of social protection and nutrition-enhancing interventions, policies to increase agricultural productivity and rural development, diverse sources of income and long-term commitment to mainstreaming food security and nutrition in public policies and programmes.
The State of Food Insecurity in the World 2013 presents updated estimates of undernourishment and progress towards the Millennium Development Goal (MDG) and World Food Summit (WFS) hunger targets. The latest assessment shows that further progress has been made towards the 2015 MDG target, which remains within reach for the developing regions as a whole, although marked differences across regions persist and considerable and immediate additional efforts will be needed.
The 2013 report goes beyond measuring food deprivation. It presents a broader suite of indicators that aim to capture the multidimensional nature of food insecurity, its determinants and outcomes. This suite, compiled for every country, allows a more nuanced picture of their food security status, guiding policy-makers in the design and implementation of targeted and effective policy measures that can contribute to the eradication of hunger, food insecurity and malnutrition.
Drawing on the suite of indicators, the report also examines the diverse experiences of six countries in more detail, finding a mixed picture of progress and setbacks. Together, these country experiences show the importance of social protection and nutrition-enhancing interventions, policies to increase agricultural productivity and rural development, diverse sources of income and long-term commitment to mainstreaming food security and nutrition in public policies and programmes.
The State of Food Insecurity in the World 2013 presents updated estimates of undernourishment and progress towards the Millennium Development Goal (MDG) and World Food Summit (WFS) hunger targets. The latest assessment shows that further progress has been made towards the 2015 MDG target, which remains within reach for the developing regions as a whole, although marked differences across regions persist and considerable and immediate additional efforts will be needed.
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