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목차
연구교습어장 사업계획 8
제1장 서론(Introduction) 11
제2장 전북지역 연승수하식 톳 시험양식 15
1. 국내 톳 생산통계 15
2. 톳 연구 및 양식기술 발달사 17
3. 톳의 생물상 19
가. 생태 19
나. 생활사 20
4. 재료 및 방법 22
가. 진도산 톳 이식 및 양성시험 22
나. 부안산 톳 이식 및 양성시험 27
다. 양식 톳의 건조 및 포장 30
5. 결과 및 고찰 32
가. 진도산 톳 이식 및 양성시험 32
나. 부안산 톳 이식 및 양성시험 34
다. 톳의 건조 및 포장 36
라. 소득비교 37
제3장 결언 38
제4장 부록 40
가. 톳의 영양성분 40
나. 톳 포장 시안 43
참고문헌 44
판권기 47
그림 1. 2008~2010년 연도별 톳 생산량(Annual output production of Hizikia fusiformi from 2008 to 2011) 15
그림 2. 2008~2010년 연도별 톳 생산액(Annual output value of Hizikia fusiformi from 2008 to 2010) 16
그림 3. 2008~2010년 연도별 톳 수출량(Annual export volume of Hizikia fusiformi from 2008 to 2010) 16
그림 4. 2008~2010년 연도별 톳 수출량(Annual export valuse(US $) of Hizikia fusiformi from 2008 to 2010) 17
그림 5. 톳의 생식기관 및 포복지에서 생긴 어린 톳(Reproductive organs of Hizikia fusiformi and yong thallus in holdfast) 20
그림 6. 톳의 생활주기(The life cycle of Hizikia fusiformi) 21
그림 7. 양식시설 고정용 닻 하역 및 적재 23
그림 8. 기계를 이용한 종사제작 23
그림 9. 종사의 수제작 방식 24
그림 10. 진도산 종묘의 종사제작(대리어촌계) 24
그림 11. 1차년도 톳 시험 양식장 측면도 25
그림 12. 1차년도 톳 시험 양식장 평면도 25
그림 13. 1차년도 톳 성장도 조사 및 양성관리 26
그림 14. 2차년도 톳 시험 양식장 평면도 27
그림 15. 2차년도 톳 시험 양식장 측면도 28
그림 16. 2차년도 톳 종묘 및 종사제작 28
그림 17. 2차년도 톳 생장률 조사 29
그림 18. 2차년도 해적생물 조사 29
그림 19. 양식 톳의 건조 30
그림 20. 건톳의 포장 31
그림 21. 톳 시제품의 QR코드 31
그림 22. 12년 월별 수온 및 톳 성장 비교 32
그림 23. 진주담치(Mytilus edulis)와 털다리가시투성바다대벌레(Caprella mutica Schurin) 33
그림 24. 13년 월별 수온 및 톳 성장 비교 34
그림 25. 톳에 부착한 다시마 35
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