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표제지
목차
요약 4
ABSTRACT 8
제1장 서론 18
1. 연구의 필요성 18
2. 연구의 목적 20
3. 선행연구 및 본 연구의 차별성 21
3.1. 선행연구 21
3.2. 본 연구의 차별성 24
4. 연구범위 및 방법 24
제2장 농산물 수급 및 농자재 산업 현황 27
1. 농업 및 농산물 생산 현황 27
1.1. 카자흐스탄 27
1.2. 우즈베키스탄 34
2. 농산물 가공 현황 42
2.1. 카자흐스탄 42
2.2. 우즈베키스탄 49
3. 농산물 교역 현황 51
3.1. 카자흐스탄 51
3.2. 우즈베키스탄 58
4. 농자재 산업 현황 62
4.1. 카자흐스탄 62
4.2. 우즈베키스탄 64
제3장 농산물 교역측면에서 TCR의 비교우위분석 65
1. 한국-중앙아시아간 운송 루트 현황 65
1.1. 한국-중앙아시아간 운송 노선 현황 65
1.2. TCR 운송 시 환적 및 통관 절차 68
2. 물류 경쟁력 비교우위분석 71
2.1. 해운 71
2.2. 항공 72
2.3. 철도(TCR, TSR) 73
2.4. 운송수단별 물류경쟁력 비교우위 분석 76
3. 농산물 교역에서 TCR의 의의 78
3.1. TCR을 이용한 농업관련 상품의 교역 확대 효과 78
3.2. 농산물 교역에서 TCR의 의의 80
제4장 농산물 가공 및 수출 여건 분석 82
1. 농산물 가공 및 수출산업 정책 82
1.1. 카자흐스탄 82
1.2. 우즈베키스탄 88
2. 농산물 가공 및 수출 잠재력 분석 92
2.1. 현시비교우위(RCA) 지수 계측 92
2.2. 농산물 가공의 집적가능성계수 분석 95
3. 가공 및 수출산업 당면 문제점 97
3.1. 가공분야 98
3.2. 수출분야 101
4. SWOT분석 102
4.1. 카자흐스탄 102
4.2. 우즈베키스탄 104
5. 가공 및 수출정책의 시사점 105
제5장 한국의 농업부문 투자협력 사례분석 108
1. KOICA 농업부문 협력 현황 108
1.1. 카자흐스탄 108
1.2. 우즈베키스탄 112
2. 민간기업의 투자진출 사례 117
2.1. 명성프라콘: 하우스시설 자재 수출 117
2.2. 롯데제과: 식품가공 118
3. 민간기업의 기술협력 사례 119
3.1. LS엠트론: 농기계 수출 및 기술협력 119
3.2. 대동공업주식회사: 농기계 부품 수출 및 기술협력 121
3.3. 한국 식품제조업체의 CIS 국가 진출 사례 121
4. 농업협력사업의 당면문제 및 시사점 122
4.1. 카자흐스탄 122
4.2. 우즈베키스탄 123
4.3. 시사점 124
제6장 농산물 가공 및 수출사업 협력 방안 125
1. 기본방향 125
2. 협력 방안 127
2.1. 가공분야 128
2.2. 교역분야 141
2.3. ODA를 활용한 기술교육 훈련 분야 144
2.4. 대학 및 연구소 학제적 협력 146
제7장 요약 및 결론 148
1. 요약 148
2. 결론 151
[부록 1] 카자흐스탄과 우즈베키스탄 물류 현황 153
1. 일반적인 교통물류 현황 153
2. 농산물 및 가공식품 철로 운송 현황 161
3. 농산물 및 가공식품 육로 운송 현황 164
[부록 2] 한국-중앙아시아 운송 루트 166
[부록 3] 카자흐스탄 농업정책의 목표 168
[부록 4] 카즈아그로와 7개 자회사 소개 172
[부록 5] 우즈베키스탄 농업정책의 목표 176
[부록 6] 2015년 우즈베키스탄 내각령 178
[부록 7] 우즈베키스탄 대외무역공사 산하 5개 유한책임회사 187
1. 아그로프레쉬 합작기업(유한책임회사) 187
2. 사마르칸트 불룬구르 포도농장 유한책임회사 189
3. 나보이 Mevazorlari tuxfasi 농업회사(집중과수원) 190
4. 얀기오보드 메바조를라리 유한책임회사 과수원 192
5. 그린아그로 유한책임회사(타슈켄트주 잔기아타구) 193
[부록 8] 현시비교우위(RCA) 지수 계측 방법 196
[부록 9] 가공집적가능성 계수 계측 결과 197
1. 카자흐스탄 197
2. 우즈베키스탄 203
[부록 10] 국제세미나 발표 및 토론 요약 211
참고문헌 220
판권기 223
표 2-1. 카자흐스탄 주요 경제 지표 28
표 2-2. 카자흐스탄의 주요 농업 지표 29
표 2-3. 카자흐스탄 농업 생산액 29
표 2-4. 카자흐스탄 부류별 농업 생산액(명목) 30
표 2-5. 카자흐스탄 농업생산현황 30
표 2-6. 카자흐스탄 품목별 재배면적 현황 31
표 2-7. 카자흐스탄의 곡물류 수급 현황 32
표 2-8. 카자흐스탄의 육류 수급 현황 33
표 2-9. 우즈베키스탄 주요 경제 지표 35
표 2-10. 우즈베키스탄 산업부문별 비중 35
표 2-11. 우즈베키스탄의 주요 농업 지표 36
표 2-12. 우즈베키스탄 부류별 농업생산액 현황 36
표 2-13. 우즈베키스탄 농업생산현황 37
표 2-14. 주요 농축산물 연도별 생산량 변화추이 38
표 2-15. 우즈베키스탄 작물별 재배면적 현황 39
표 2-16. 우즈베키스탄의 채소 생산 현황 40
표 2-17. 우즈베키스탄의 축산물 생산 및 수요 현황(2014년) 41
표 2-18. 우즈베키스탄의 닭고기 생산 및 소비 추이 41
표 2-19. 카자흐스탄 식료품별 생산액 비중 43
표 2-20. 2014년 생산 형태에 따른 우유 생산량 비율 46
표 2-21. 카자흐스탄 유제품 시장 동향(2009~2014년) 47
표 2-22. 우유가공업체의 생산능력 47
표 2-23. 지역별 원유 생산 및 가공실적 48
표 2-24. 우즈베키스탄의 식품산업 시장규모 및 성장률 49
표 2-25. 우즈베키스탄 청과물 가공 및 수출량 50
표 2-26. 우즈베키스탄 청과물 생산과 가공실적 51
표 2-27. 카자흐스탄의 주요 수출입품목(상위 20개) 52
표 2-28. 카자흐스탄의 가공도별 농축산물 교역 현황 53
표 2-29. 카자흐스탄의 농축산물 품목분류 및 수입ㆍ수출금액(2013년) 54
표 2-30. 한국의 對카자흐스탄 농축산물 교역현황 55
표 2-31. 한국의 對카자흐스탄 주요 농축산물 수입현황 56
표 2-32. 한국의 對카자흐스탄 주요 농축산물 수출현황 57
표 2-33. 우즈베키스탄의 주요 수출입품목(상위 20개) 58
표 2-34. 한국의 對우즈베키스탄 농축산물 교역현황 59
표 2-35. 한국의 對우즈베키스탄 주요 농축산물 수입현황 60
표 2-36. 한국의 對우즈베키스탄 주요 농산물 수출현황 61
표 2-37. 카자흐스탄 농기계 시장 규모 62
표 2-38. 카자흐스탄 농기계 수입 현황(HS code 8432~8437) 63
표 2-39. 카자흐스탄 농기계 수출 현황(HS code 8432~8437) 63
표 2-40. 카자흐스탄 관개시설(HS code 3917.31) 주요 수입국 현황 64
표 3-1. 한국-중앙아시아간 해운 이용시 장단점 72
표 3-2. 우즈벡-한국간 항공과 철로 운송료 비교 73
표 3-3. TCR과 TSR 물류 노선별 운임과 수송일수(타슈켄트 기준) 73
표 3-4. TCR 이용시 세부 운송 기간 74
표 3-5. TSR 이용시 세부 운송 기간 74
표 3-6. TCR과 TSR 비교 76
표 3-7. 한국-중앙아시아간 운송수단별 물류경쟁력 비교 77
표 3-8. TCR을 이용하여 한국과 교역중인 농업관련 상품 79
표 4-1. 카자흐스탄 식품가공산업발전프로그램(2015-19년) 85
표 4-2. 카자흐스탄 축산업 정부 지원 정책 86
표 4-3. 카자흐스탄 정부의 세제 혜택 88
표 4-4. 저온창고 신규 조성 및 개보수 현황(2011~2013) 90
표 4-5. 카자흐스탄 RCA지수 상위 30개 품목(2011년) 93
표 4-6. 우즈베키스탄 RCA지수 상위 30개 품목(2011년) 94
표 4-7. 카자흐스탄의 집적가능성계수 분석 결과 96
표 4-8. 우즈베키스탄의 집적가능성계수 분석 결과 97
표 4-9. 우즈베키스탄 생산주체별 농업생산 구성비(2012년) 98
표 4-10. 카자흐스탄 생산주체별 농업생산 구성비(2014년) 98
표 4-11. 카자흐스탄 가공 및 수출 SWOT 분석 103
표 4-12. 우즈베키스탄 가공 및 수출 SWOT 분석 105
표 5-1. 한국의 카자흐스탄 투자 현황 109
표 5-2. 한국의 업종별 카자흐스탄 투자 현황(2014년 기준 누적액) 109
표 5-3. KOICA의 카자흐스탄 사업분야별 협력실적 110
표 5-4. KOICA의 카자흐스탄 사업유형별 협력실적 111
표 5-5. KOICA의 카자흐스탄 사업분야 및 사업유형별 협력실적(2012년) 112
표 5-6. 한국의 우즈베키스탄 투자 현황 113
표 5-7. 한국의 업종별 우즈베키스탄 투자 현황(2014년 기준 누적액) 113
표 5-8. KOICA의 우즈베키스탄 사업분야별 협력실적 114
표 5-9. KOICA의 우즈베키스탄 사업유형별 협력실적 115
표 5-10. KOICA의 우즈베키스탄 사업분야 및 사업유형별 협력실적(2012년) 116
표 5-11. 롯데제과 연매출 변화 118
표 5-12. 롯데제과 주요 종속기업 매출 추이 118
표 6-1. 카자흐스탄 및 우즈베키스탄과의 세부 농업협력 분야 128
표 6-2. 카자흐스탄 가금육 관련 진행중인 투자 프로젝트 130
표 6-3. 카자흐스탄 양계산업 지원 정책 130
표 6-4. 양계산업 투자 진출시 고려사항(알마티 인근 사례) 131
표 6-5. 세계 육류 시장에서 축종별 주요 수입국(2014년 기준) 133
표 6-6. 카자흐스탄 쇠고기 수출 목표를 위한 투자보조금 예산 134
표 6-7. 카자흐스탄 쇠고기 관련 진행중인 투자 프로젝트 135
표 6-8. 카자흐스탄 양고기 수출 목표를 위한 투자보조금 예산 135
표 6-9. 카자흐스탄 양고기 관련 진행중인 투자 프로젝트 136
표 6-10. 카자흐스탄 돼지고기 수출 목표를 위한 투자보조금 예산 136
표 6-11. 카자흐스탄 돼지고기 관련 진행중인 투자 프로젝트 136
표 6-12. 카자흐스탄 낙농농가 재정지원 예산 138
그림 1-1. 연구추진체계도 25
그림 2-1. 카자흐스탄 육류별 수급 현황 33
그림 2-2. 카자흐스탄 지역별 가공 생산현황(1) 43
그림 2-3. 카자흐스탄 지역별 가공 생산현황(2) 45
그림 2-4. 카자흐스탄 육류가공업체 생산능력 현황 45
그림 2-5. 카자흐스탄 우유 수급현황(2009~2014년) 46
그림 2-6. 한국의 對카자흐스탄 농축산물 교역량 추이 55
그림 2-7. 한국의 對우즈베키스탄 농축산물 교역량 추이 59
그림 3-1. 중앙아시아 진출 물류기업의 TCR을 이용한 운송 노선 66
그림 3-2. 중앙아시아 진출 물류기업의 TSR을 이용한 운송 노선 66
그림 3-3. 중앙아시아 진출 물류기업의 해운과 트럭을 이용한 운송 노선 67
그림 3-4. 한국-중앙아시아간 주요 운송노선 67
그림 3-5. 한국-중앙아시아 운송 루트 TCR(렌윈항-알라산코우 확대) 68
그림 3-6. TCR 환적 구간(도스틱)에서의 환적 및 통관 절차 69
그림 3-7. 물류업체의 TCR 운송시 표준 업무 절차 70
그림 3-8. 키르기즈스탄으로 통하는 새로운 TCR 운송 노선 71
그림 3-9. 한국의 농기계 교역 확대가 농업 및 농산물가공 산업에 미치는 효과 80
그림 5-1. 우즈베키스탄 목화 수확 전용 트랙터 120
그림 6-1. 카자흐스탄 육류 및 육가공품 수입량 129
부표 1-1. 중앙아시아 5개국별 철도ㆍ도로ㆍ항공 현황 154
부표 1-2. 카자흐스탄의 운송수단별 수송 실적 및 물류성과지수 155
부표 1-3. 우즈베키스탄의 운송수단별 수송 실적 및 물류성과지수 156
부표 1-4. 중앙아시아 5개국별 물류성과(LPI) 지수 현황(2014년 기준) 157
부표 1-5. 중앙아시아 5개국 국제교역 부문 비즈니스 환경 비교 159
부표 1-6. EATL(Euro-Asian Transport Linkages) 프로젝트의 단계별 논의 내용 160
부표 1-7. 중앙아시아 국가들의 인근항만과의 거리 161
부표 1-8. 유라시아레일 품목별 운송현황(2013.1.1.~12.30) 163
부표 1-9. 유라시아레일 품목별 운송현황(2014.1.1~9.30) 164
부표 1-10. 우즈베키스탄에서 육로 운송 시 물류비(20톤 기준) 165
부표 3-1. 카자흐스탄 농업정책목표 170
부표 4-1. 카자흐스탄 2013-20년 농산업 복합단지 발전 프로그램 예산 173
부표 6-1. 2015년 과채류, 감자, 멜론류, 포도 생산/사용에 대한 예상 수치 180
부표 6-2. 2015년 채소류. 감자 생산/사용에 대한 지역별 예상 수치 181
부표 6-3. 2015년 멜론류, 과실류, 포도 생산/사용에 대한 지역별 예상 수치 182
부표 6-4. 과채류, 감자, 멜론류, 포도 생산업 관련 문제점 해결을 위한 실무팀 명단 183
부표 6-5. 과채류, 멜론류, 감자, 포도, 콩류의 국내시장의 합리적 사용과 해외로 수출업무 관련된 실무팀 명단 184
부표 6-6. 2015년 과채류, 감자, 멜론류, 포도 생산량/사용량 현황 185
부표 6-7. 2015년 과채류, 멜론류, 포도 수출량 현황 186
부표 7-1. 사마르칸드 주 불룬구르 구 포자농장의 예상 수확량 189
부표 7-2. 사업수익률 계산 190
부표 9-1. 카자흐스탄 곡류·두류 집적가능성 계수 198
부표 9-2. 카자흐스탄 밀 집적가능성 계수 199
부표 9-3. 카자흐스탄 가금류 집적가능성 계수 200
부표 9-4. 카자흐스탄 축종별 집적가능성 계수 201
부표 9-5. 카자흐스탄 원유 집적가능성 계수 203
부표 9-6. 우즈베키스탄 채소류 집적가능성 계수 205
부표 9-7. 우즈베키스탄 과실류 집적가능성 계수 206
부표 9-8. 우즈베키스탄 포도 집적가능성 계수 207
부표 9-9. 우즈베키스탄 육류 집적가능성 계수 209
부표 9-10. 우즈베키스탄 가금류 집적가능성 계수 210
부도목차
부도 1-1. 카자흐스탄과 우즈베키스탄의 물류성과(LPI) 지수 연도별 비교 156
부도 1-2. 카자흐스탄, 우즈베키스탄의 물류성과(LPI) 지수 현황(2014년 기준) 158
부도 1-3. 1인당 GDP와 물류성과지수 관계(2014년 기준) 158
부도 2-1. 한국-중앙아시아 운송 루트 TCR 166
부도 2-2. 한국-중앙아시아 운송 루트 TSR 167
부도 3-1. 카자흐스탄 농업정책 단계 구분 169
부도 4-1. 카자흐스탄 농업부 조직도 172
부도 5-1. 우즈베키스탄 농업정책 단계 구분 177
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