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표제지

목차

건강기능식품의 기능성 개요 5

Ⅰ. 서론 9

Ⅱ. 일반적 사항 9

1. 개요 9

2. 보건학적 중요성 19

3. 기능성 내용 인정 범위 20

Ⅲ. 기능성 시험 방법 22

1. 바이오마커의 선정 22

가. 면역기능 증진 22

나. 과민면역반응 완화 27

2. 주요 바이오마커의 측정 방법 33

가. 시험관시험 33

나. 동물시험 38

다. 인체적용시험 44

3. 시험 설계 시 고려사항 47

Ⅳ. 기능성 심사 사례 50

1. 심사 사례 50

2. 심사 예시 51

Ⅴ. 참고문헌 56

[별첨] 기능성 원료 현황 57

판권기 60

표목차

표 1. 선천 면역의 구조와 방어기전 10

표 2. 대표적인 림프구 표면 표지자 24

그림목차

그림 1. 선천 면역의 개요 11

그림 2. 체액성 면역반응 12

그림 3. 세포매개성 면역반응 13

그림 4. 숙주 방어에 있어 싸이토카인의 기능 15

그림 5. 과민면역반응의 기전 18

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건강기능식품 기능성 평가 가이드 : '면역기능 개선에 도움을 줄 수 있음' 편 이용현황 표 - 등록번호, 청구기호, 권별정보, 자료실, 이용여부로 구성 되어있습니다.
등록번호 청구기호 권별정보 자료실 이용여부
0002172114 664.07 -16-22 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능
0002172115 664.07 -16-22 서울관 서고(열람신청 후 1층 대출대) 이용가능

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